Podsmażam pieczarki i dodaję żelatynę. Nie znam lepszej przekąski na upały
![danie z pieczarek i żelatyny](https://images.iberion.media/images/1920/pieczarki_6e57a9869f.jpg)
W upalne dni apetyt nie dopisuje. Na szczęście znalazłem przepis, który przychodzi mi z pomocą w takich sytuacjach. Łączę pieczarki z żelatyną i mam pyszną przekąskę na zimno. Nie wyobrażam już sobie bez niej sezonu letniego.
Idealna przekąska na ciepłe dni
Temperatury z dnia na dzień są coraz wyższe, a w takich warunkach nikt nie myśli o jedzeniu. Jeść coś jednak trzeba. Na szczęście istnieje przepis na przekąskę, która doskonale sprawdzi się podczas upałów.
Za jej konsystencję odpowiada w głównej mierze żelatyna i dzięki temu danie pozostaje lekkie, a jednocześnie syte. W dodatku przygotowanie nie zajmuje zbyt wiele czasu, więc dokładnie poznaj przepis, który znajduje się w dalszej części artykułu i przygotuj tę smaczną przekąskę. Poznaj także przepis na inną przekąskę, który opisywaliśmy ostatnio.
![smażenie pieczarek.jpg](https://images.iberion.media/images/origin/smazenie_pieczarek_454b5a741b.jpg)
Tylko kilka składników
Warto zawczasu przygotować sobie sprawdzone przepisy na przekąski na naprawdę upalne dni. Zamiast wymyślać kolejną sałatkę, wypróbuj propozycję z poniższego przepisu. Kilka składników wystarczy, by cieszyć się lekkim, ale sycących posiłkiem. Spójrz na poniższą listę, gdzie umieszczono wszystkie produkty i przekonaj się o tym sama. Zdjęcia ilustrujące umieszczone w tym artykule pochodzą z kanału Pyszne na stole, znajdującym się w serwisie YouTube.
Składniki:
- 600 g pieczarek
- 350 g śmietany 18%
- 200 g śmietany 12%
- 15 g żelatyny
- 70 ml wody
- ½ pęczka koperku
- 4 ząbki czosnku
- masło
- pieprz
- sól
Przekąska z pieczarek - przepis
Obrane pieczarki pokrój w dużą kostkę. Na patelni rozpuść masło i podsmaż na nim pieczarki. Kiedy się zarumienią, dodaj obie śmietany, a całość przypraw czosnkiem, pieprzem oraz solą. Wymieszaj składniki i doprowadź je do zagotowania na średnim ogniu.
Umyty koperek drobno posiekaj i wsyp go do sosu. W wodzie rozpuść żelatynę, a następnie dodaj ją podobnie, jak koperek do sosu. Całość dokładnie wymieszaj. Kiedy składniki się połączą, przelej je do prostokątnej foremki do pieczenia.
Następnie włóż formę z zawartością do lodówki na 4 godziny, aby przekąska stężała. Po tym czasie krój ją na kawałki i zajadaj w upalne dni. Sprawdź przepis na koktajl warzywny oraz zobacz, jak rozmrozić mięso w 5 minut.
![przekąska.jpg](https://images.iberion.media/images/origin/przekaska_64661d2a30.jpg)
![ciasto](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_d497b3e18f.jpg)
![Pokrojona dynia](https://images.iberion.media/images/origin/Pokrojona_dynia_c8a020094e.jpg)
![makaron](https://images.iberion.media/images/origin/makaron_908dba6d73.jpg)
![sałatka ziemniaczana](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_ziemniaczana_3ba47430c2.jpg)
![cukinia w folii](https://images.iberion.media/images/origin/cukinia_335ee6c705.jpg)
![kiszone ogórki](https://images.iberion.media/images/origin/ogorki_28f7b65e7f.jpg)
![krzaki jagód](https://images.iberion.media/images/origin/jagody_86d6ea11d5.jpg)
![gofry](https://images.iberion.media/images/origin/gofry_538e9232ee.jpg)
![zapiekanka](https://images.iberion.media/images/origin/zapiekanka_c9edd323ba.jpg)
![ziemniaki](https://images.iberion.media/images/origin/ziemniaki_72cb5eb9b0.jpg)
![Omlet](https://images.iberion.media/images/origin/Omlet_cfb0623ec3.jpg)
![placki z cukinii](https://images.iberion.media/images/origin/placki_3fa1670d10.jpg)
![krojenie kalafiora](https://images.iberion.media/images/origin/kalafior1_4d19df1e8a.jpg)
![surówka z cukinii](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_z_dyni_2fa40ec49b.jpg)
![sałatka ziemniaczana](https://images.iberion.media/images/origin/zapiekanka_2c984b8990.jpg)
![sałatka z fasolki szparagowej](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_z_fasolki_szparagowej_123bd25dbd.jpg)
![Mizeria](https://images.iberion.media/images/origin/Mizeria_bf92a74589.jpg)
![ciasteczka](https://images.iberion.media/images/origin/ciastka_4e4d8656eb.jpg)
![danie z kapusty, ciapkapusta](https://images.iberion.media/images/origin/ciapkapusta_e52a79b4b7.jpg)
![chleb ser](https://images.iberion.media/images/origin/chleb_i_ser_8645d0afdb.jpg)
![śniadanie](https://images.iberion.media/images/origin/Ser_pomidor_szynka_ciasto_francuskie_sos_7477d168a5.jpg)
![zapiekanka z mięsa i tortilli](https://images.iberion.media/images/origin/zapiekanka_z_tortilli_0511db38c6.jpg)
![patelnia z kotletami](https://images.iberion.media/images/origin/kotlety_mielone_aa09d1c048.jpg)
![naleśniki](https://images.iberion.media/images/origin/nalesniki_a55b12d8b7.jpg)
![dżem z gruszek](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_9_bb4aa39e8f.jpg)
![boczek](https://images.iberion.media/images/origin/boczek_5ed9065f41.jpg)
![rosół](https://images.iberion.media/images/origin/rosol_45f0b37d1b.jpg)
![park linowy](https://images.iberion.media/images/origin/Fot_Park_Dolina_Wkry_efdab38a2c.jpg)
![None](https://images.iberion.media/images/origin/wawa_mieszkania_a3b018bbb2.png)
![Szpadel](https://images.iberion.media/images/origin/Szpadel_9b0b4c6493.jpg)
![The Voice Of Poland](https://images.iberion.media/images/origin/the_voice_of_poland_72fcc3b417.jpg)
![Objaw tętniaka](https://images.iberion.media/images/origin/Shutterstock_4c8c16c87d.png)
![YouTube](https://images.iberion.media/images/origin/youtube_23724a3b9f.jpg)
![the voice lanberry](https://images.iberion.media/images/origin/the_voice_lanberry_d419e04951.jpg)
!["The Voice of Poland"](https://images.iberion.media/images/origin/TVP_d0b78c1a21.jpg)
![Neno Bambino – niania elektroniczna](https://images.iberion.media/images/origin/Neno_Bambino_niania_elektroniczna_75e920f861.jpg)
![1930 serwis informacyjny](https://images.iberion.media/images/origin/1930_serwis_informacyjny_9d23b7281d.jpg)
![zabawki](https://images.iberion.media/images/origin/aa924e87ae81503e81c34fbce5767fda_5bdd852e3c.jpg)