Na Wielkanoc zrobię galaretę z nóżek według przepisu Heni Foks. Tak łatwo jeszcze nie było
Koniecznie poznaj ten przepis na galaretę z nóżek i podaj ją na Wielkanoc. Smak tej galarety przekona nawet najwybredniejszych smakoszy. A w dodatku – jeszcze nigdy nie robiło się ich tak łatwo. Nóżki z przepisu Heni Foks zachwycą rodzinę.
Przepis Heni Foks zachwyca
Henia Foks to youtuberka, która na swoim kanale dzieli się z widziani domowymi przepisami na ciasta i dania. Jej przepisy są przystępne. Choć końcowy efekt urzeka, jednak przygotowanie nie wymaga połowy dnia.
Tym razem Henia pokazała niezwykły przepis na galaretę z nóżek. Mnie ten przepis spodobał się tak bardzo, że postanowiłem na Wielkanoc zrobić takie właśnie nóżki. Ty też możesz. Wystarczy, że zapoznasz się z poniższym przepisem. Z nim na pewno ci się uda.
Co będzie ci potrzebne?
Oprócz nóżek wieprzowych będziesz potrzebowała także składników z listy poniżej. Są one niezbędne do stworzenia tej niezwykle smacznej galarety. Przepis podobnie jak zdjęcia umieszczone w tym artykule, pochodzą z kanału Henia Foks.
Składniki:
- 4 nóżki wieprzowa
- 1 mała golonka (podudzie) z indyka
- 2 liście laurowe
- 4 ziarenka ziela angielskiego
- 2 ząbki czosnku
- 1 marchew
- 1 pietruszka
- ½ selera
- 15 ml octu
- pieprz
- sól
Przepis na galaretkę z nóżek
Mięso umyj, namocz przez godzinę a następnie przełóż do garnka i zagotuj. Po zagotowaniu zmień wodę. Włóż liście laurowe, ziarenka ziela angielskiego i obrane ząbki czosnku. Doprowadź do wrzenia i gotuj przez 4 godziny na wolnym ogniu. Po 3 godzinach dodaj pokrojoną w kostkę marchewkę, seler i pietruszkę. Kiedy wszystko będzie już miękkie, wlej ocet. Wywar po zagotowanym mięsie przelej do miski, a mięso oddziel od kości i drobno posiekaj.
Wywar dopraw solą i pieprzem. Dorzuć do niego posiekane i ugotowane mięso i warzywa. Całość dokładnie wymieszaj. Wszystkie składniki, łącznie z wywarem, przełóż do prostokątnej foremki typu keksówka. Galaretę równomiernie rozprowadź i pozostaw do wystygnięcia. Gdy galareta ostygnie, umieść ją w lodówce, najlepiej na całą noc. Gotową galaretkę krój na kawałki i podawaj gościom z cytryną, chrzanem lub octem. Sprawdź najlepszy przepis na śniadanie oraz dowiedz się, dlaczego warto pić kefir.
