Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Smakosze.pl > Przepisy > Nacinam filet z kurczaka i duszę go w tym sosie. Zrobienie takiego obiadu zajmuje mi 15 minut.
Maciej Jurczyk
Maciej Jurczyk 09.04.2024 12:16

Nacinam filet z kurczaka i duszę go w tym sosie. Zrobienie takiego obiadu zajmuje mi 15 minut.

Nacinam filet z kurczaka i duszę go w tym sosie. Zrobienie takiego obiadu zajmuje mi 15 minut.
Fot. YouTube/Essen Rezepte

Nie masz czasu gotować obiadu? Poznaj ten przepis i zrób szybki, a zarazem smaczny obiad z kurczaka. Gwarantuję ci, że rodzina będzie zachwycona, a ty nie stracisz na gotowanie zbyt wiele czasu. Przyrządzenie mięsa zajmie kilkanaście minut.

Najlepszy sposób na szybki obiad

To najlepszy sposób na szybki obiad, jaki znam. W podatku jest obłędnie smaczny, a połączenie składników stanowi idealne danie dla całej rodziny. Zrobisz raz, a będą prosili cię o nie bardzo często.

Trudno się nie dziwić, bo jest naprawdę doskonałe. Nie ma co, zwlekać, poznaj przepis i przekonaj się sama, jakie jest pyszne. W dalszej części znajdziesz listę z potrzebnymi składnikami oraz samą recepturę. Gwarantuję-nie zawiedziesz się. 

Nacinam filet z kurczaka i duszę go w tym sosie. Zrobienie takiego obiadu zajmuje mi 15 minut.
Fot. YouTube/Essen Rezepte

Kurczak to podstawa

Pierś z kurczaka to podstawa tego obiadu. Oprócz niego będziesz potrzebowała przyprawy oraz produkty niezbędne do stworzenia sosu. Poniżej znajduje się lista z potrzebnymi składnikami. Sprawdź ją dokładnie i zaczynamy gotowanie.

Składniki:

  • 3 duże piersi z kurczaka
  • 60 g masła
  • 60 g mąki
  • 15 ml octu jabłkowego 
  • 4 ząbki czosnku
  • 15 ml sosu sojowego
  • 90 g miodu
  • szczypior
  • pieprz 
  • sól

Przepis na obiad w 15 minut

Pierś z kurczaka umyj i oczyść z błon. Następnie wykonaj płytkie nacięcia w kratkę, jak na pierwszym zdjęciu tego artykułu. Piersi przypraw pieprzem oraz solą. Na rozgrzanej patelni rozpuść masło. 

Przyprawione piersi z kurczaka obtocz w mące, a następnie ułóż je na patelni. Smaż z dwóch stron do momentu zarumienienia się na złoty kolor. 

Ząbki czosnku obierz, rozgnieć i drobno posiekaj. Przełóż je na patelnię z kurczakiem i chwilę podsmaż. Po chwili dodaj miód, ocet jabłkowy oraz sos sojowy. Całość wymieszaj.

Doprowadź sos do wrzenia. Duś potrawę przez chwilę, a następnie gotowe mięso obsyp drobno posiekanym szczypiorem. Przełóż na talerz i podawaj razem z sosem. Jako dodatek świetnie sprawdzi się makaron, ryż lub kasza. Smak na pewno cię zachwyci. 

Sprawdź przepis na niezwykłe kanapki  oraz zobacz, jak zrobić napój oczyszczający. 

Nacinam filet z kurczaka i duszę go w tym sosie. Zrobienie takiego obiadu zajmuje mi 15 minut.
Fot. YouTube/Essen Rezepte
Maciej Jurczyk
O autorze
Maciej Jurczyk
Redaktor Smakosze
Kulturoznawca i dziennikarz z wykształcenia. Od początku swojej kariery związany z grupą mediową Iberion. Jako redaktor serwuje dla Was kulinarne porady i przekazuje najświeższe informacje ze świata kulinariów w postaci newsów. W 2024 roku relacjonował wydarzenia z Dolnego Śląska dotkniętego powodzią. Jako reporter rozmawia z seniorami, poznając ich zdanie na temat kulinarnych trendów, cen i tego, co w programach kulinarnych im się nie podoba.
Zobacz wszystkie artykuły autora >
Wybór Redakcji
Tymbark napoje
Koniec kultowych tekstów z kapsli Tymbarku? Marka zapowiada nowy rozdział
Mięso lepsze niż kurczak, wołowina i wieprzowina
100 razy lepsze od wieprzowiny, 10 razy lepsze od kurczaka. To mięso to złoto
Nowy hit w kuchniach Polaków fot. Canva Pro
Nowy hit w kuchniach Polaków. Tańszy sprzęt może zastąpić air fryera
Sos z kurek, fot. Jan Mach/Getty Images
Nie suszone, nie marynowane. Sos zamykam w słoikach, w zimę się zajadam
rabarbar
Niezawodne ciasto z rabarbarem. 45 minut pieczenia do pełnej puszystości
grzyby w koszyku
Rozpoznasz grzyby po zdjęciach? Quiz dla doświadczonych grzybiarzy
Wybór Redakcji