Najlepsze pomysły na sylwestrowe koreczki
Jeśli zastanawiasz się, co przygotować na jutrzejszy wieczór, mamy propozycję — zrób koreczki. Przedstawimy ci najlepsze pomysły na sylwestrowe koreczki, więc możesz się nimi sugerować lub całkowicie puścić wodze fantazji. Jedno jest pewne — goście chętnie będą po nie sięgać.
Koreczki to małe przekąski w sam raz na jeden kęs. Smakiem mogą przypominać kanapkę, sałatkę, a nawet deser. Wszystko zależy od tego, jakie składniki nadziejesz na wykałaczkę. A możesz je komponować z przeróżnych składników pokrojonych w kostkę, zwiniętych w rulon czy małych w całości. Jednak jedne pasują do siebie lepiej niż inne. Oto kilka propozycji takich smacznych zestawów.
Nim zabierzesz się za robienie koreczków, zaopatrz się w wykałaczki i w wybrane produkty. Wykałaczki mogą być drewniane, plastikowe lub bardzo ozdobne. To nie ma większego znaczenia. Składniki pokrój wcześniej na kawałki, które będą na tyle duże, że łatwo utrzymają się na wykałaczce, ale też na tyle małe, by były w sam raz na jeden kęs.
Najlepsze pomysły na sylwestrowe koreczki
Oto propozycje składników koreczków, które dobrze ze sobą harmonizują. Oczywiście możesz nieco zmienić ten skład.
Pożywne
pokrojony w kostkę żółty ser, kawałki kabanosa, oliwki, ogórki konserwowe (malutkie lub krojone na kawałki)
Caprese
ser mozzarella w małych kulkach lub krojony w kostkę, pomidorki koktajlowe przekrojone na pół, listki bazylii
Z łososiem
Zwinięte paski wędzonego łososia, plasterki świeżego ogórka, kawałeczki żółtego sera
Ze śledziem
Kawałki śledzia solonego lub w occie, pokrojony w kostkę chleb, kawałki cebuli i kiszonego ogórka
Włoskie
Zrolowane paski szynki parmeńskiej, kawałki sera mozzarella, suszone pomidory
Greckie
Kostki sera feta, pomidorki koktajlowe, pokrojony w kostkę świeży ogórek, czarne oliwki
Jak podać koreczki?
Koreczki po przygotowaniu możesz ustawić jeden obok drugiego na półmisku lub płaskim talerzu. By jednak stabilnie stały, na końcu każdego koreczka wbij np. kostkę żółtego sera, szynki czy przekrojony na pół pomidorek koktajlowy.
Jeśli zaś chcesz uniknąć przewracających się koreczków, wbij je w połówki owoców. Może to być przekrojony na pół melon czy arbuz. Po powbijaniu w nie koreczków powstanie apetyczny jeżyk.
Na naszej stronie znajdziesz też inne pomysły na sylwestrowe przekąski. Sprawdź, jak przygotować roladki z tortilli i szynki, a także jak zrobić parówki pieczone w cieście francuskim.
Źródło zdjęcia: canva/ttatty
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy
Źródło: kuchnia.wp
