Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Smakosze.pl > Przepisy > Natnij cebule w ten sposób i ułóż kulki z mięsa mielonego. Dawno nie jadłam czegoś tak pysznego
Katarzyna Rachańska
Katarzyna Rachańska 28.02.2024 19:14

Natnij cebule w ten sposób i ułóż kulki z mięsa mielonego. Dawno nie jadłam czegoś tak pysznego

kulki mięsne na cebuli
YouTube/@leckere_reise

Czy można zrobić efektowny obiad z zaledwie kilku składników? Jak najbardziej! Ten przepis właśnie to umożliwia. Weź mięso mielone, a cebulę natnij w ten sposób. Niebawem wyjdzie pyszny obiad, który dodatkowo cieszy oczy.

Mięso mielone i cebula, czyli patent na pyszny obiad

Czasem potrzebujesz naprawdę niewiele, by przygotować pyszny obiad. Jeśli potrawa prezentuje się okazale, to kulinarny sukces masz w kieszeni. Dzięki temu przepisowi powstanie znakomite i efektowne danie. Wystarczy naciąć cebule w odpowiedni sposób i ułożyć kulki z mięsa mielonego.

Są one pełne apetycznych i kolorowych dodatków. Potem potrawa trafia do piekarnika i niebawem na  stół. Taki posiłek podaj rodzinie i gościom. Każdy chętnie zje tak smaczną i ciekawie wyglądającą potrawę. Podobny przepis znajdziesz na kanale YouTube Leckere Reise. Stamtąd też pochodzą zdjęcia użyte w artykule. 

kulki mięsne na cebuli
 YouTube/@leckere_reise
Podaj to do obiadu zamiast ziemniaków. Z tym warzywem zbijesz cukier, prawdziwe bogactwo żelaza i potasu

Jak zrobić kulki z mięsa mielonego na cebuli?

Składniki:

  • 400 g mięsa mielonego
  • pęczek szczypiorku
  • 5 cebul
  • 1 marchewka
  • 1 papryka czerwona
  • 1 szklanka ciemnego piwa 
  • ½ szklanki kwaśnej śmietany
  • 4 łyżki musztardy francuskiej
  • 3 ząbki czosnku
  • sól 
  • pieprz
  • olej do smażenia

Przygotowanie dania zacznij od pokrojenia w kostkę papryki i posiekania szczypiorku. Mięso mielone przełóż do miski, dopraw solą i pieprzem. Dołóż pokrojoną paprykę, szczypiorek, dodaj musztardę. Teraz obierz cebule i natnij je kilka razy, by nacięcia się przecinały. Powinna ona przypominać kwiat.

Uformuj kulki z mięsa mielonego i ułóż je na cebuli. Zetrzyj marchewkę na tarce, posiekaj cebulę i czosnek. Podsmaż te składniki na patelni. Przełóż do miski i dołóż kwaśną śmietanę. Teraz zblenduj i sosem zalej kulki ułożone na blasze. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 60 minut. 

Danie, które zawsze robi wrażenie

Po upływie tego czasu, kulki mięsne na cebuli zapiekane w sosie możesz już podawać. Ta potrawa zawsze robi wrażenie i jest niezwykle apetyczna. Soczyste mięso z pysznymi dodatkami i aromatyczny sos, to dobry pomysł na rodzinny obiad. Potrawa jest efektowna i wyjątkowo smaczna.

Zrobisz ją, co najważniejsze w prosty sposób. Czasu wymaga jedynie pieczenie, ale warto czekać, bo kulki z mięsa na cebuli to prawdziwe niebo w gębie. Swoim smakiem danie zachwyci każdego smakosza. Pisaliśmy o tym, jak zrobić puszystą zapiekankę ziemniaczaną. Polecaliśmy też przepis na placki ziemniaczane z pewnym pysznym dodatkiem.  

kulki mięsne na cebuli
 YouTube/@leckere_reise