Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Smakosze.pl > Przepisy > Nie znam nikogo, komu nie posmakowałby mój sernik. Wychodzi bajecznie puszysty dzięki 1 dodatkowi
Katarzyna Rachańska
Katarzyna Rachańska 10.03.2024 16:59

Nie znam nikogo, komu nie posmakowałby mój sernik. Wychodzi bajecznie puszysty dzięki 1 dodatkowi

sernik
Fot. YouTube/Schnellundeinfach_

Sernik jest jednym z bardziej lubianych ciast w Polsce. Mój wychodzi bajecznie puszysty dzięki pewnemu składnikowi. Sprawdź w kuchni, czy go masz i upiecz sernik według tego przepisu. Puszystość i lekkość gwarantowane.

Sernik, który kusi puszystością

Czy pieczesz ciasta? U mnie w domu zawsze jest coś słodkiego na deser po obiedzie. Rodzina domaga się kawałka pysznego ciasta. Dlatego często piekę sernik, który zawsze wychodzi niezwykle puszysty. W jaki sposób osiągam taki efekt? Do ciasta dodaję składnik, który wiele osób ma w swojej kuchni. 

Chodzi o kaszę mannę, która gwarantuje lekkość i puszystość sernikowi. Ciasto jest też dzięki niej lekkostrawne. Polecam ten przepis, bo jest wart wypróbowania. Kolorowe kandyzowane owoce dodają mu uroku. Podobną recepturę znajdziesz na kanale YouTube Szybko i łatwo. Stamtąd też pochodzą zdjęcia użyte w artykule. 

sernik
Fot. YouTube/Schnellundeinfach_
W tej zagranicznej restauracji Polacy jedzą za darmo. Powód jest trudny do uwierzenia

Jak upiec sernik z kaszą manną?

Składniki:

  • ½ kg twarogu
  • 3 jajka
  • 4 łyżki kaszy manny
  • 1 szklanka cukru
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego
  • skórka z cytryny
  • skórka z pomarańczy
  • cukier puder
  • 1 szklanka kandyzowanych owoców

Przygotowanie ciasta zacznij od utarcia jajek z cukrem białym i waniliowym. Dodawaj stopniowo twaróg i miksuj. Dołóż startą skórkę z cytryny i pomarańczy. Wsyp kaszę mannę i dalej ubijaj.

Dodaj kandyzowane owoce i wymieszaj składniki. Formę wysmaruj masłem i przełóż do niej ciasto. Wstaw je do piekarnika nagrzanego do 170 stopni na 70 minut. Po upływie tego czasu sernik wyjmij, a gdy nieco przestygnie, posyp cukrem pudrem. 

Wyjątkowo puszysty sernik na Wielkanoc

Sernik dzięki dodaniu kaszy manny wychodzi bardzo delikatny i wyjątkowo puszysty. Oprócz tego zawsze wychodzi i pięknie wyrasta. Jeśli szukasz słodkiego pomysłu na Wielkanoc, to sięgnij po tę recepturę. Leciutkie ciasto będzie w sam raz na święta.

Zrobisz je w prosty sposób i gwarantuję, że taki sernik będzie każdemu smakował. U mnie w domu już stał się hitem, który w mgnieniu oka znika z talerzy. Wszystko dlatego, że jest pyszny i puszysty. Pisaliśmy o tym, ile trzeba zapłacić za słoik żurku od Piotra Adamczyka. Podpowiadaliśmy też, jak najlepiej panierować schabowe. 

sernik
Fot. YouTube/Schnellundeinfach_

Źródło: YouTube/Schnellundeinfach_

Zdjęcia: screen  YouTube/Schnellundeinfach_