Smakosze.pl
Projekt bez tytułu - 2022-01-22T191621.341

canva/Timolina

Nietypowa sałatka jarzynowa od niezawodnej siostry Anastazji

30 Stycznia 2022

Autor tekstu:

Monika Dec

Udostępnij:

Sałatka jarzynowa inaczej? Dlaczego nie! Chociaż nie brakuje głosów, że najlepiej smakuje klasyczna wersja kultowego dania, to warto od czasu do czasu pokusić się również o kulinarne eksperymenty. Z pomocą przychodzi sama siostra Anastazja, która w jednej ze swoich bestsellerowych książek podała rewelacyjny przepis na sałatkę jarzynową z dodatkiem żółtego sera. Zaskoczeniem może być brak takich składników potrawy jak m.in. groszek, majonez i ugotowana marchewka.

Sałatka jarzynowa zdecydowanie należy do tych potraw, które podajemy z okazji wyjątkowych uroczystości takie jak najważniejsze święta, czy rodzinne rocznice i jubileusze. W okresie karnawału zachęcamy Was jednak do lekkiej zmiany klasycznego przepisu.

bigos

Dlaczego warto dodać miód do bigosu?

CZYTAJ DALEJ

Warto skorzystać z przepisu siostry Anastazji, która proponuje podejść do znanej potrawy w nieco inny sposób. Na pierwszy rzut oka uwagę przykuwa zupełny brak majonezu, gotowanych warzyw i groszku. Za to możemy cieszyć się smakiem żółtego sera i papryki. Co sądzicie o takim połączeniu? Poniżej zostawiamy Was z tym nietypowym przepisem.

Sałatka jarzynowa w nowej wersji wg. przepisu siostry Anastazji

Lista składników:

  • pół kilograma ziemniaków

  • 3 czerwone papryki

  • 1 puszka kukurydzy

  • 20 dag żółtego sera

  • 3 jajka na twardo

  • 4 łyżki oleju

  • cytryna

  • natka pietruszki

  • sól

Sposób wykonania:

Na początek dokładnie wyszoruj ziemniaki w łupinach i ugotuj. Następnie obierz bulwy i pokrój w kostkę.

Ugotuj jajka na twardo i również pokrój w kostkę, a paprykę i żółty ser pokrój w paski. Wymieszaj ze sobą wszystkie składniki, dopraw je solą do smaku i dodaj do nich kukurydzę z puszki, olej i sok z cytryny. Przygotowaną sałatkę jarzynową odstaw na 2 godziny do lodówki.

Przed podaniem jeszcze raz wymieszaj ze sobą wszystkie składniki, a wierzch potrawy udekoruj natką pietruszki.

Jeśli jednak wolisz tradycyjną wersję sałatki jarzynowej polecamy Ci ten przepis. Patent na to danie w lżejszej wersji znajdziesz w tym artykule.

sałatka jarzynowa

sałatka jarzynowa

źródło: canva/fpwing

Kultowe potrawy regionalne. Polacy przemierzają setki kilometrów, aby je zjeść. Numeru 3 nikt się nie spodziewa

Slajd 1 z 6

Słynne kartacze z Podlasia

Kartacze to inaczej nadziewane mięsem pyzy ziemniaczane. Przysmak pochodzi prosto z Podlasia i ma swoich koneserów w całej Polsce. Danie zazwyczaj podaje się ze skwarkami boczku lub podsmażoną cebulką.

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

źródło:Wielka Księga Specjałów Siostry Anastazji Wyd. WAM

Zapraszamy na nasz Instagram

Monika DecAutor

Wydawczyni portalu Smakosze.pl. Codziennie zbieram dla Was najlepsze przepisy i kulinarne ciekawostki. Absolwentka Wydziału Dziennikarstwa i Nauk Politycznych UW. W wolnych chwilach gotuję, podróżuję i czytam książki. Chcesz się ze mną skontaktować? Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail redakcja@smakosze.pl

Chcesz się ze mną skontaktować?

Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail: redakcja@smakosze.pl

Podobne artykuły

Wyjątkowy patent na faszerowaną paprykę

Przepisy

Wyjątkowy patent na faszerowaną paprykę. Prosty sposób na pyszny obiad

Czytaj więcej >
Delikatne, kokosowe ciasto bez pieczenia „Raffaello”

Przepisy

Wyjątkowe, eleganckie ciasto „Kokosowa śnieżynka” od siostry Anastazji. Nikt mu się nie oprze

Czytaj więcej >

Przepisy

Jak zrobić domowy kotlet drwala? Idealny pomysł na apetyczny obiad

Czytaj więcej >
Zaskakująca szarlotka od Anny Lewandowskiej

Przepisy

Zaskakująca szarlotka od Anny Lewandowskiej. Takiej nie ma w cukierniach

Czytaj więcej >

Przepisy

Obłędne czereśnie w syropie na zimę. Smak dzieciństwa

Czytaj więcej >

Przepisy

Niezwykły patent na mizerię bez grama śmietany

Czytaj więcej >