Obsmażam przez chwilę mięso i duszę je w prostym sosie. Ten obiad z szynki wieprzowej to istny hit
Co dziś gotujesz? Jeśli brak ci pomysłu na smaczny posiłek, to zrób obiad z szynki wieprzowej. Ten przepis gwarantuje sukces w kuchni. Obiad z szynki wieprzowej to prawdziwy przebój, który doceni każdy.
Najlepszy obiad z szynki wieprzowej
Obiad z szynki wieprzowej stał się istnym hitem w moim domu. Rodzina uwielbia to danie, bo mięso jest mięciutkie i soczyste. Znakomity sos pełen przypraw, grzybów, cebuli i czosnku dodaje smaku tej potrawie. Zaletą tego obiadu jest też prostota przygotowania.
Z przygotowaniem posiłku poradzi sobie każdy. Wystarczy obsmażyć przez chwilę mięso, przyrządzić sos i już wkrótce smakowite danie trafi na stół. Pyszny obiad z szynki wieprzowej cieszy się zawsze dużym powodzeniem. Dokładki są koniecznością, a podobny przepis na to danie znajdziesz na kanale YouTube Spróbujemy! Stamtąd też pochodzą zdjęcia użyte w artykule.
Jak zrobić obiad z szynki wieprzowej?
Składniki:
- 1 kg szynki wieprzowej
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- kilka suszonych grzybów
- sól
- pieprz
- słodka papryka
- 3 liście laurowe
- ziele angielskie
- papryka ostra
- majeranek
- 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
- 2 szklanki wody
- mąka
- śmietana 30%
Przygotowanie obiadu zacznij od pokrojenia szynki wieprzowej na plastry i ich delikatnego rozbicia. Mięso oprósz solą, pieprz, papryką słodką i ostrą oraz majerankiem. Każdy plaster szynki obtocz też w mące, a na patelni rozgrzej olej.
Smaż szynkę na z dwóch stron, aż mięso będzie rumiane. W międzyczasie pokrój cebulę i czosnek. Gdy mięso się usmaży, wrzuć warzywa na patelnię. Dołóż do mięsa i wlej wodę. Dołóż liście laurowe, ziele angielskie, suszone grzyby, paprykę słodką i ostrą. Wsyp majeranek, pieprz i wymieszaj.
Obiad pełen smaku dla całej rodziny
Wszystko duś pod przykryciem, aż szynka zrobi się miękka. Na koniec zabiel sos śmietaną wymieszaną z mąką. Wlewaj ją stopniowo, mieszaj i zagotuj. Obiad z szynki wieprzowej podawaj z ziemniakami, kluskami śląskimi lub kaszą. Do tego ulubione surówki i pyszny obiad jest gotowy.
Mięso wyróżnia się wyjątkową miękkością i soczystością. Całości dopełnia ostry sos, który znakomicie pasuje do mięsa. Dlatego każdemu polecam ten prosty i szybki w przygotowaniu przepis. Wyjdzie obiad z szynki wieprzowej, że palce lizać. Pisaliśmy o tym, jak nie należy myć malin. Polecaliśmy przepis na roladki z kurczaka z ananasem.
Źródło: YouTube/SPROBUJEMY
Zdjęcia: screen YouTube/SPROBUJEMY
