Taką zupę latem robiła moja babcia. Główny składnik wszystkich dziwił

Zupa na lato

Lato to pora roku, kiedy nikt nie myśli o gotowaniu zup, które zazwyczaj są sytymi i rozgrzewającymi daniami. Na szczęście są też zupy podawane na chłodno, czyli popularne chłodniki.

Takiego typu zupy doskonale sprawdzą się na upały, ponieważ są lekkie i orzeźwiające. Jedną z nich je ta z przepisu umieszczonego w dalszej części artykułu. Wyróżnia ją przede wszystkim składnik, z którego jest przygotowywana. Kiedy dowiesz się, czym jest, będziesz bardzo zaskoczona.

 

Kładę brzoskwinie na ciasto francuskie i wlewam tę masę. Ten deser smakuje jak milion dolarów Czytaj dalej

Ten składnik cię zaskoczy

Tę letnią i smaczną zupę przygotujesz z wiśni, a dokładnie z kompotu. Nie kryj zaskoczenia, bo owoce nie są zazwyczaj pierwszymi składnikami, o których myślimy jak o produktach, z których można zrobić doskonałe danie na obiad. Wiśnie powodują, że zupa jest lekka i orzeźwiająca. Oprócz niego potrzebne są także inne składniki, które umieszczono na liście poniżej. Przygotuj potrzebne produkty, a później zrób z nich pyszną zupę. Zdjęcia ilustrujące pochodzą z kanału Kuchnia Marioli, który znajduje się na YouTubie.

Składniki:

• 1 duży słoik kompotu z wiśni
• 700 ml wody
• 100 ml śmietany 18 % z kartonu
• 2 łyżki cukru
• sól
• dowolny makaron 
• mąka 

Przepis na zupę z wiśni

Do garnka wlej kompot oraz wodę. Wsyp szczyptę soli oraz cukier. Całość dokładnie wymieszaj i podgrzewaj na średnim ogniu, do momentu zagotowania. 

Dodaj śmietanę i wymieszaj. Odrobinę mąki wymieszaj z wodą i wlej ją do zupy. Ponownie wymieszaj składniki. Po zagotowaniu zupa jest gotowa. Podawaj ją na chłodno z ulubionym, ugotowanym makaronem. Sprawdź, jak przyrządzić marynatę do karkówki oraz poznaj przepis na roladki z kurczaka i ananasa.