Odkąd mam ten przepis nie kupuję już chleba w sklepie. Wychodzi lepiej niż z piekarni
![chleb](https://images.iberion.media/images/1920/chleb_14bafc6863.jpg)
Chleb codziennie gości na naszym stole, ale teraz nie kupuję go już w piekarni. Piekę we własnej kuchni i wychodzi, że palce lizać. Ten przepis przyda się każdemu smakoszowi pieczywa. Domowy chleb jest mięciutki, apetyczny i ma niezwykle chrupiącą skórkę.
Chleb, który szybko zrobisz w domu
Czy jadasz chleb? U mnie jest on codziennym elementem diety. Robię z niego kanapki i podaję na śniadanie. Sięgam po chleb, gdy łapie mnie głód, a świeże pieczywo pachnie tak, że trudno go sobie odmówić. Zwykle chleb kupowałam w piekarni, ale odkąd mam ten przepis, piekę go w domu. Okazuje się, że w prosty i szybki sposób mogę cieszyć się wyśmienitym smakiem domowego chleba.
Kilka składników, niewiele pracy i wkrótce pachnący bochenek chleba ląduje na moim stole. Rodzina też uwielbia to pieczywo i codziennie się nim zajada. Polecam przepis na pyszny chleb, a podobną recepturę znajdziesz też na kanale YouTube Oma's Backspezialitaten. Stamtąd też pochodzą zdjęcia użyte w artykule.
![chleb](https://images.iberion.media/images/origin/chleb_b0119c5063.jpg)
Jak upiec chleb w domu?
Składniki:
- ½ szklanki mleka
- ½ szklanki wody
- 1 ½ łyżki drożdży
- 1 łyżeczka soli
- 300 g mąki
Przygotowanie chleba zacznij od wlania mleka do miski, dodaj drożdże i wsyp sól. Składniki wymieszaj i dodaj mąkę. Ponownie wymieszaj i wyrabiaj dokładnie ciasto. Powinno mieć gładką konsystencję i być elastyczne. Ciasto przykryj i odstaw na około 2 godziny. Po upływie tego ciasta powinno pięknie wyrosnąć.
Przełóż ciasto na stolnicę posypaną mąką. Uformuj placek, wyrabiaj i zwijaj w rulon. Następnie nadaj mu kształt bochenka i ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Przykryj ściereczką i odstaw na godzinę w ciepłe miejsce. Teraz posmaruj bochenek zimną wodą.
Domowy chleb najlepszy do kanapek i nie tylko
Ciasto ukośnie natnij i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Chleb piecz 30 minut. Po upływie tego czasu chleb jest już gotowy do podania. Gorący i chrupiący smakuje najlepiej ze świeżym masłem. Tak pyszne pieczywo właściwie nie wymaga dodatków.
Dzięki temu przepisowi upieczesz chleb, który będzie lepszy od tego z piekarni. Mięciutki w środku z chrupiącą skórką i zapachem, któremu nikt się nie oprze. Domowe pieczywo szybko zniknie z talerzy, bo urzeka niepowtarzalnym smakiem. Pisaliśmy o tym, jak zrobić zapiekanego ziemniaka, czyli kumpir pełen dodatków. Podawaliśmy też przepis na doskonałą zapiekankę z zaledwie 4 składników.
![chleb](https://images.iberion.media/images/origin/chleb_613c475ab7.jpg)
![ciasto z 3 składników](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_6005fc15bf.jpg)
![placki](https://images.iberion.media/images/origin/placki_302d2470a0.jpg)
![ciasto](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_bez_pieczenia_efdb3eefdc.jpg)
![ciasto bez pieczenia](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_bez_pieczenia_8ae6c40a10.jpg)
![tarcie warzyw na placki](https://images.iberion.media/images/origin/tarcie_warzyw_na_placki_35839702c3.jpg)
![mandolina](https://images.iberion.media/images/origin/mandolina_18d406fe12.jpg)
![ser](https://images.iberion.media/images/origin/ser_6e3f1cdcbf.jpg)
![zapiekanka](https://images.iberion.media/images/origin/zapiekanka_f45ebee4cb.jpg)
![tarcie jabłek](https://images.iberion.media/images/origin/kolacja_na_cieplo_b4401f9f16.jpg)
![plastry cukinii z szynką](https://images.iberion.media/images/origin/cukinia_9be83cfb74.jpg)
![ciasto francuskie](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_francuskie_27b152f6e5.jpg)
![sałatka hawajska](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_hawajska_e0cfab9635.jpg)
![kotlety bez mięsa](https://images.iberion.media/images/origin/obiad_bez_miesa_2_0f085e454d.jpg)
![cukinia i mieszanka](https://images.iberion.media/images/origin/cukinia1_49b3c20be6.jpg)
![gotowa zapiekanka](https://images.iberion.media/images/origin/zapiekanka1_6cdceaa499.jpg)
![makaron z masą](https://images.iberion.media/images/origin/makaron1_0962b367fd.jpg)
![ciasto bez pieczenia](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto1_a85f9b57f0.jpg)
![cukinia na ciasto](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_z_cukinii_136f2d6663.jpg)
![zupa chłodnik](https://images.iberion.media/images/origin/ch_A_odnik_395a2a2222.jpg)
![boczek na cieście francuskim](https://images.iberion.media/images/origin/boczek1_df7709cce8.jpg)
![kluski śląskie](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_5_37203bd0b3.jpg)
![ciasto z wiśniami](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto1_9f7e3723b9.jpg)
![masa na kotlety mielone](https://images.iberion.media/images/origin/masa_mielone_842fc9917d.jpg)
![schab na cebuli](https://images.iberion.media/images/origin/schab_d2800e626f.jpg)
![ciasto z borówkami](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_z_bor_A_wkami_aa56b9d3ce.jpg)
![Strzelczyk trze cukinię na tarce](https://images.iberion.media/images/origin/Strzelczyk_50edcf25e1.jpg)
![Występ Lady Gagi na Igrzyskach Olimpijskich](https://images.iberion.media/images/origin/Wystep_Lady_Gagi_na_Igrzyskach_Olimpijskich_c57c60b176.png)
![Wulkan](https://images.iberion.media/images/origin/wulkan_turysci_pl_nowe_bd7df8b62a.jpg)
![Rak szyjki macicy, rak](https://images.iberion.media/images/origin/Co_roku_z_powodu_tego_raka_umiera_1600_Polek_9631c7e88a.jpg)
![Bożena Dykiel, Mieczysław Hryniewicz](https://images.iberion.media/images/origin/Bozena_Dykiel_Mieczyslaw_Hryniewicz_f9de23f40d.jpg)
![Był sobie kot](https://images.iberion.media/images/origin/Byl_sobie_kot_d3edad37dc.jpg)
![Materiały promocyjne](https://images.iberion.media/images/origin/Kobieta_w_ogrodzie_a42c929a56.png)
![Celine Dion](https://images.iberion.media/images/origin/Kopia_WZORY_DLA_SG_2024_07_26_T233159_059_b0fccb9d4f.jpg)
![Kot i Pies](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_1_40e6b73458.png)
![Chrome](https://images.iberion.media/images/origin/chrome_ochrona_fot_pxhere_DALL_E_897cb3f8b6.png)
![Wakacje](https://images.iberion.media/images/origin/upadek_biura_1831724a08.png)
![Celine Dion](https://images.iberion.media/images/origin/Szablony_Lelum_1200x700_88_20cfa0db40.png)
![tarcie jabłek](https://images.iberion.media/images/origin/kolacja_na_cieplo_b4401f9f16.jpg)