Pieczywo

Wiadomo nie od dziś, że domowe pieczywo jest najsmaczniejsze. Dlatego, jeśli marzą Ci się pyszne, chrupiące bułki, to zerknij na przepis blogerki kulinarnej Ani Zyśk. Dzięki niemu upieczesz nie tylko smaczne, ale też efektowne bułki. Ten patent na każdym zrobi wrażenie. 

Wszyscy lubimy pulchne pieczywo. Dawniej, by uzyskać efekt puszystości, do chleba dodawano bromian potasu. Aż trudno uwierzyć w Stanach Zjednoczonych nadal jest on stosowany jako ulepszacz żywności. Polska już o nim zapomniała.

Kanapki to z pewnością posiłek, który wiele osób wybiera na śniadanie, czy też kolację. Ludzie stale sobie je urozmaicają w postaci łączenia nietypowych dodatków. Wybierają też często pasty, którymi bez problemu można posmarować świeże pieczywo. Ta pasta jest bardzo nietypowa, ale co najważniejsze, ludzie ją sobie chwalą. 

Bułeczki o ziołowym posmaku to najlepszy sposób na rozpoczęcie dnia. Można jednak, wzorem restauracji, podawać je jako przystawkę lub czekadełko przed głównymi daniami obiadu. W obu tych rolach takie drożdżowe bułki sprawdzą się świetnie.

Czy wiesz, że pieczywo przechowywane w chlebaku może zachować świeżość nawet przez kilka dni? Wystarczy zastosować prosty trik, a chleb już nigdy się nie zepsuje. Poznaj go, a będziesz stosować go za każdym razem po zakupie świeżego pieczywa. 

Ekspresowy przepis na chleb na bazie płatków owsianych. Ponieważ nie zawiera białej mąki, jest odpowiedni przy wielu dietach. Nadaje się też dla osób, które eliminują z diety gluten, ale nie potrafią ostatecznie zrezygnować z pieczywa.

Uwielbiasz domowy chleb? Poznaj ten przepis, a już nigdy nie kupisz tego ze sklepu. Rodzina zachwyci się nie tylko jego smakiem, ale też chrupkością. Czytaj dalej, a dowiesz się, jak przygotować ten chleb bez mąki. 

Zapomnij o pieczywie z piekarni. Poznaj przepis Anny Zyśk i przygotuj delikatne bułki, których nie dostaniesz w żadnym sklepie. Jeden składnik zagwarantuje niepowtarzalny smak, który polubisz od pierwszego kęsa.

Chleb chlebowi nierówny. Doktor Magdalena Cubała przyjrzała się popularnemu pieczywu i wskazała, jakiego należy unikać. Ekspertka zwróciła uwagę nie tylko na skład, ale i opakowanie. Dzięki jej radom twoja dieta będzie o wiele zdrowsza.

W piątek (20 grudnia) na granicy polsko-ukraińskiej Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych zatrzymała transport z Ukrainy. Znajdowało się w nim zboże, które wzbudziło wątpliwości urzędników. O to kulisy działania służb. 

Nie wyrzucaj czerstwego pieczywa! Poznaj przepis influencerki kulinarnej Anny Zyśk i wykorzystaj ten składnik do przygotowania dania, które zachwyci całą rodzinę. Sposób jest banalny, a w dodatku nic się nie zmarnuje. Nie uwierzysz, co z tego wyjdzie. 

Katarzyna Bosacka od lata zachęca Polaków do sprawdzania etykiet. Tym razem informuje o nieuczciwej praktyce producentów pieczywa, którzy niedokładnie informują konsumentów. Według niej chleb, który ma być składnikiem diety bezglutenowej, zawiera gluten. O jaki produkt dokładnie chodzi?

Przepisów na paszteciki jest wiele, ale dobrych przepisów – nieco mniej. Z tego wychodzą drożdżowe pyszności z kapustą i z grzybami. Są idealne nie tylko do barszczu na wigilię.

Z tym prostym przepisem doskonały pszenny chleb jest zawsze na wyciągnięcie ręki. Oparty o suszone drożdże, bez garowania i żadnych uciążliwości, wyjdzie w każdych warunkach. Kiedy jeszcze ciepły pojawi się na stole, wzbudzi zachwyt w biesiadnikach.

Drżyjcie, przepisy na pain perdue i odsmażane pieczywo. Tomasz Strzelczyk pokazał swój sposób na zapiekane burgery. Przypominają zwykłą zapiekankę, są proste w przygotowaniu i zapewniają niezwykłe rozkosze.

Akrylamid. Brzmi groźnie? I słusznie. To substancja, która jest na celowniku dietetyków i lekarzy nie od dziś. Badania pokazują, gdzie można ją znaleźć.

Co podać na śniadanie? Tu zawsze sprawdzi się pieczywo z pyszną pastą kanapkową. Wyjątkowe smarowidło z jesiennego warzywa doda smak i koloru każdej kanapce. 

Zdarza się, że kupujemy zbyt dużo chleba lub musimy zrobić większy zapas, na przykład na przedłużony weekend. Pieczywo z czasem wysycha i nie jest już takie smaczne. Jednak jest też na to dobra rada. Warto wykorzystać ją w swojej kuchni i ustrzec się przed marnowaniem żywności.

Jeśli marzą Ci się chrupiące domowe bułki, to poznaj ten przepis. Dzięki niemu zrobisz ciasto, z którego powstaną niemieckie nocne bułeczki. Następnego dnia zachwycą smakiem i chrupiącą skórką. 

Ania Zyśk, autorka kanału jedz.pysznie, dzieli się z nami swoim przepisem na bułeczki. Mają one nieco nieoczekiwany składnik. Jest nim puree z dyni – łatwy półprodukt, który o tej porze roku powinien często gościć w naszych kuchniach.

Oto prosty przepis na jasny chleb pieczony w dużej formie. Drożdżowy wypiek smakuje idealnie. Nic dziwnego, że chleb jest jednym z najbardziej symbolicznych wypieków na świecie. Dziś właśnie, 16 października obchodzony jest Światowy Dzień Chleba.

Oto niezwykle prosty przepis na chleb z bardzo nietypowego składnika. Choć nie zawiera ani grama mąki, wyglądem do złudzenia przypomina klasyczny bochenek kupiony w piekarni. Co innego smakiem – tutaj czujemy raczej lubianą kaszę.

Henia Foks przypomniała przepis na kluski na parze. Ten dość rzadko dziś spotykany dodatek do obiadu zasługuje na uwagę. A z tą recepturą jest niezwykle łatwy w przygotowaniu.

Proste śniadanie na ciepło z odsmażanych bułek z apetycznym farszem. Pozwoli wykorzystać stare składniki, ale przede wszystkim zapewni energię na długie godziny.

Chodzi za Tobą coś pysznego? Przygotuj bułeczki gyros. Wychodzą idealnie chrupiące z zewnątrz, a w środku są pełne znakomitego nadzienia. Gyrosa w takim wydaniu jeszcze nie próbowałaś.

Zapomnij o zwykłych tostach, a tym bardziej o pieczywie. Przygotuj pomysłowe śniadanie bez chleba. Ten pełnowartościowy posiłek zapewni ci energię na cały dzień. To tak proste, jak genialne.

Delikatna i puszysta chałka wydaje się jednym z tych wypieków, które trudno osiągnąć w domowych warunkach. Jednak przepis nie jest trudny i z pewnością sprawi, że będziesz częściej sięgać po ten przysmak.

Biedronka wprowadza nową funkcję w kasach samoobsługowych. Ułatwi zakup pieczywa i dzięki niej klienci zaoszczędzą masę czasu. Dowiedz się, co zmieni wprowadzona zmiana i dlaczego warto z niej skorzystać. Zakupy samoobsługowe jeszcze nigdy nie były tak łatwe.