Orzeźwiająca sałatka z arbuzem i serem feta. Ideał na weekend
Grecka sałatka z arbuzem i fetą jest doskonałym pomysłem na lekką kolację w upalne dni. Bukiet świeżych warzyw, soczysty arbuz, ser feta i sos na bazie miodu, cytryny i oliwy z oliwek, to genialne połączenie. Poznaj przepis na orzeźwiającą sałatkę z arbuzem i fetą.
Sałatki są świetną opcją na kolację, zwłaszcza w upalnie dni. Jedną z ciekawszych sałatek na letni posiłek jest sałatka z arbuzem. Danie przygotowane z tych samych składników, co klasyczna grecka sałatka z dodatkiem orzeźwiającego arbuza i lekkim sosem to strzał w dziesiątkę.
Arbuz jest owocem, które zwykle jemy samodzielnie bez żadnych dodatków. Jest idealny na przekąskę, małokaloryczny i świetnie gasi pragnienie. Arbuz rewelacyjnie komponuje się również z daniami wytrawnymi, np. z kurczakiem, serami i wszystkimi warzywami.
Arbuz doskonale łączy się również z innymi owocami, orzechami włoskimi i pistacjami, dzięki czemu możemy dowolnie miksować składniki i przygotować swoją niepowtarzalną wersję pysznej sałatki na lato, która posmakuje wszystkim.
Z arbuza przygotujemy również wyśmienitą lemoniadę- tu poznasz przepis na lemoniadę arbuzową z dodatkiem limonki i imbiru, jest świetnym sposobem na upały i przygotujesz ją błyskawicznie.
Przepis na sałatkę z arbuzem
Składniki na 2 porcje:
2 kawałki arbuza
pół sera feta
garść czarnych oliwek
mała cebula czerwona
10 pomidorków koktajlowych
pół zielonego ogórka
pieprz mielony
2 garści rukoli
Składniki na sos:
2 łyżki miodu płynnego
2 łyżki soku z cytryny
2 łyżki oliwy z oliwek
Jak zrobić sałatkę z arbuzem i serem feta?
Arbuza pokrój w kostkę, pokrój również ogórka, cebulę, fetę, przekrój pomidorki na pół. Na talerze rozłóż rukolę i poukładaj arbuza, fetę i warzywa. Przygotuj sos: miód przełóż do małego słoiczka, dodaj oliwę z oliwy, sok z cytryny, zakręć.
Całość energicznie potrząsaj do połączenia wszystkich składników. Sos możesz również wymieszać łyżeczką lub rózgą, ale sposób z małym słoikiem jest najszybszy. Przygotowany sos rozlej równo po każdej sałatce, oprósz delikatnie pieprzem i podaj, smacznego.
Źródło zdjęcia: canva/ grafvision
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
Sekretny sposób Gordona Ramsaya na puszystą jajecznicę. Przepis robi furorę
Bajeczne lody truskawkowe z 3 składników. W życiu nie sięgniesz już po kupne
Chłodnik litewski zdetronizowany. Ogórkowy zachwyci nawet największych sceptyków
Źródło: kwestiasmaku.com
