Podałam na komunię córki rosół z tym dodatkiem. Makaron i ziemniaki mogą się schować
Rosół jest jedną z najbardziej lubianych zup w Polsce. Smaczny, esencjonalny i rozgrzewający. Tę zupę zwykle podaje się z makaronem lub z ziemniakami. Jednak ja na komunię córki podam je z dodatkiem, który zaskoczy gości. Rosół będzie pyszny jak nigdy dotąd.
Rosół z wyjątkowym dodatkiem na specjalne okazje
Maj jest miesiącem matur, ale też komunii. Wiele osób urządza przyjęcia komunijne w restauracjach. Natomiast ja postanowiłam przygotować przyjęcie dla córki, rodziny i przyjaciół we własnym domu. Z okazji komunii ugotuję rosół. Jednak nie będzie to taka zupa, którą czasem podaję w niedzielę.
Wszystko dlatego, że rosół podam z naleśnikami. Ten delikatny dodatek jest idealny do rosołu. W sam raz na przyjęcie komunijne oraz inne specjalne okazje. Polecam każdemu przepis na tradycyjną zupę z wyjątkowym dodatkiem. Naleśniki podkreślą smak rosołu.
Jak ugotować rosół z naleśnikami?
Składniki: na rosół:
- 300 g porcji rosołowej
- 300 g wołowiny
- 2 marchewki
- 1 pietruszka
- 1 por
- kawałek selera
- 1 cebula
- 3 ziela angielskie
- 3 liście laurowe
- 3 ziarna czarnego pieprzu
Składniki na naleśniki:
- ½ szklanki mąki
- ¾ szklanki mleka
- 1 jajko
- sól
- pieprz
- gałka muszkatołowa
- woda
Mięso umyj, zalej w garnku zimną wodą i zagotuj. Zbierz pianę i dodaj przyprawy, gotuj przez 50 minut. Następnie na grubych oczkach zetrzyj marchew, pietruszkę i seler. Warzywa dołóż do garnka, pamiętaj też o opalonej cebuli. Wszystko gotuj przez kolejne 30 minut.
Pora pokrój, dodaj do pozostałych składników i gotuj jeszcze 20 minut. Teraz przygotuj naleśniki. Jajko wbij do miski, dodaj mleko z dodatkiem wody, wsyp mąkę z przyprawami i składniki zmiksuj. Smaż na rozgrzanym oleju. Naleśniki pokrój w paski i w ten sposób podawaj z rosołem.
Rosół z naleśnikami najlepszy
Rosół z naleśnikami jest bardzo smaczny, delikatny i pożywny. Pokrojone w paski naleśniki są nawet lepsze od makaronu. Taki dodatek sprawi, że każdy smakosz chętnie sięgnie po dokładkę. Polecam ten sprawdzony przepis na rosół z naleśnikami.
Tak dobrej zupy jeszcze nie jadłeś. Dlatego zerknij na tę recepturę i ugotuj wyborny rosół w swojej kuchni. Będzie idealny na rodzinny obiad lub inne okazje. Pisaliśmy o tym, jak zrobić żeberka z przepisu Tomasza Strzelczyka. Radziliśmy, jak przygotować deser z bananów i herbatników.
Źródło: gotujmy.pl
