Pokrój cukinię w plastry i zalej miksturą. Nikt nie zdoła się oderwać, smak zasługuje na nagrodę
![marynowana cukinia](https://images.iberion.media/images/1920/marynowana_cukinia_113c023072.jpg)
Masz tyle cukinii, że już nie wiesz, co z nią zrobić? Marynowana cukinia to odpowiedź na ten problem. Z tym przepisem przygotujesz ją niezwykłe łatwo, szybko, a co najważniejsze - warzywo w tej formie zachwyci każdego. Wypróbuj ten sposób, a będziesz wracać do niego bardzo często.
Działkowcy cukinię już mają
Choć cukinia dostępna jest przez cały rok, ta sezonowa, która pojawia się latem, smakuje o wiele lepiej. Wiedzą o tym, wszyscy działkowcy, którym warzywo co roku obradza w niesamowitych ilościach. Wielu nie ma pomysłów, co zrobić z tego smacznego warzywa.
Da się temu zaradzić w jeden prosty sposób. Koniecznie musisz zapoznać się z przepisem umieszczonym w dalszej części artykułu. Cukinia marynowana, jaką według niego przygotujesz, jest doskonałą propozycją. Dodana do obiadu będzie smacznym dodatkiem.
![plastry cukinii.jpg](https://images.iberion.media/images/origin/plastry_cukinii_852348757c.jpg)
Nie tylko cukinia, ale i dodatki
Najważniejszym składnikiem jest oczywiście cukinia. Aby smakowała, potrzebne są także inne produkty. Ważne są te, z których przygotujesz zalewę. Dowiesz się o wszystkich, kiedy zerkniesz na listę umieszczona poniżej. Sprawdź ją dokładnie i nie pomijaj żadnego ze składników. Zdjęcia ilustrujące pochodzą z kanału Damian Kuchnia od Kuchni, który znajdziesz na YouTubie.
Składniki:
- 2 kg cukinii
- 1250 ml wody
- 180 ml octu
- 6 ząbków czosnku
- 3 łyżeczki curry
- 230 g cukru
- 1 płaska łyżki soli
Marynowana cukinia - przepis
Cukinie dokładnie umyj, a następnie osusz. Odetnij końcówki i potnij warzywo na plastry o grubości nieprzekraczającej 1 centymetra. Do wyparzonych słoików włóż plastry warzywa. Do każdego słoika włóż jeden, obrany ząbek czosnku.
Do garnka wlej wodę oraz wsyp cukier, sól, curry. Wymieszaj składniki i zagotuj je. Kiedy cukier się rozpuści, wlej ocet. Zalewę gotuj jeszcze przez 5 minut i gotowe. Wymieszaj ją, a następnie zalej nią cukinię. Pamiętaj, aby nie zalewać ich do końca, zostaw 1 centymetr wolnej przestrzeni od rantu.
Zakręć słoiki, a następnie poddaj je pasteryzacji przez około 12 minut. Po tym zabiegu odwróć je do góry dnem i pozostaw do wystygnięcia. Przechowuj je w chłodnym i zacienionym miejscu.
![cukinia.jpg](https://images.iberion.media/images/origin/cukinia_35d47e8c4e.jpg)
![sałatka ziemniaczana](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_ziemniaczana_3ba47430c2.jpg)
![placki z cukinii](https://images.iberion.media/images/origin/placki_3fa1670d10.jpg)
![cukinia w folii](https://images.iberion.media/images/origin/cukinia_335ee6c705.jpg)
![kolacja](https://images.iberion.media/images/origin/kolacja_36b73c6f5e.jpg)
![cukinia](https://images.iberion.media/images/origin/cukinia_3ca72338fa.jpg)
![kiszone ogórki](https://images.iberion.media/images/origin/ogorki_28f7b65e7f.jpg)
![masło](https://images.iberion.media/images/origin/maslo_093c511bed.jpg)
![sklep Żabka](https://images.iberion.media/images/origin/2023_Warszawa_Przejazd_4_Zabka_1_150b32faa4.jpeg)
![danie z kapusty, ciapkapusta](https://images.iberion.media/images/origin/ciapkapusta_e52a79b4b7.jpg)
![Pokrojona dynia](https://images.iberion.media/images/origin/Pokrojona_dynia_c8a020094e.jpg)
![ziemniaki](https://images.iberion.media/images/origin/ziemniaki_72cb5eb9b0.jpg)
![Omlet](https://images.iberion.media/images/origin/Omlet_cfb0623ec3.jpg)
![makaron](https://images.iberion.media/images/origin/makaron_908dba6d73.jpg)
![krojenie kalafiora](https://images.iberion.media/images/origin/kalafior1_4d19df1e8a.jpg)
![faszerowana kapusta](https://images.iberion.media/images/origin/kapusta_08808d48f1.jpg)
![cukinia i jajka](https://images.iberion.media/images/origin/cukinia_8cb3d90b25.jpg)
![ciasto bananowe](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_bananowe_eacd53e4ac.jpg)
![ciasto](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_d497b3e18f.jpg)
![zapiekanka](https://images.iberion.media/images/origin/zapiekanka_c9edd323ba.jpg)
![kiszonki](https://images.iberion.media/images/origin/kiszonki_9b53501b28.jpg)
![zapiekanka strzelczyka](https://images.iberion.media/images/origin/zapiekanka1_89d5f9d8df.jpg)
![ciasto francuskie i cebula](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_francuskie_6f98513606.jpg)
![sałatka ziemniaczana](https://images.iberion.media/images/origin/zapiekanka_2c984b8990.jpg)
![ciasto francuskie z owocami](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_francuskie_64d47d0850.jpg)
![wlewanie coli do kapusty](https://images.iberion.media/images/origin/Kapusta_i_cola_9f68055fd1.jpg)
![kiszona kapusta](https://images.iberion.media/images/origin/surowka_ec192f9874.jpg)
![YouTube](https://images.iberion.media/images/origin/youtube_23724a3b9f.jpg)
![rosół](https://images.iberion.media/images/origin/rosol_45f0b37d1b.jpg)
![park linowy](https://images.iberion.media/images/origin/Fot_Park_Dolina_Wkry_efdab38a2c.jpg)
![Szpadel](https://images.iberion.media/images/origin/Szpadel_9b0b4c6493.jpg)
![The Voice Of Poland](https://images.iberion.media/images/origin/the_voice_of_poland_72fcc3b417.jpg)
![the voice lanberry](https://images.iberion.media/images/origin/the_voice_lanberry_d419e04951.jpg)
!["The Voice of Poland"](https://images.iberion.media/images/origin/TVP_d0b78c1a21.jpg)
![Objaw tętniaka](https://images.iberion.media/images/origin/Shutterstock_4c8c16c87d.png)
![None](https://images.iberion.media/images/origin/wawa_mieszkania_a3b018bbb2.png)
![Neno Bambino – niania elektroniczna](https://images.iberion.media/images/origin/Neno_Bambino_niania_elektroniczna_75e920f861.jpg)
![1930 serwis informacyjny](https://images.iberion.media/images/origin/1930_serwis_informacyjny_9d23b7281d.jpg)
![zabawki](https://images.iberion.media/images/origin/aa924e87ae81503e81c34fbce5767fda_5bdd852e3c.jpg)