Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Smakosze.pl > Przepisy > Pokrój paprykę w kostkę i dodaj jajka. Rodzina co chwilę prosi mnie o taką kolację
Maciej Jurczyk
Maciej Jurczyk 24.06.2025 19:55

Pokrój paprykę w kostkę i dodaj jajka. Rodzina co chwilę prosi mnie o taką kolację

Pokrój paprykę w kostkę i dodaj jajka. Rodzina co chwilę prosi mnie o taką kolację
Fot. Canva/DiStudio

Nie masz pomysłu na kolację? Poznaj przepis na tanią kolację i podaj je na ostatni posiłek w ciągu dnia. Domownicy będą tym daniem zachwyceni i poproszą o dokładkę. 

Pomysł na kolację z papryki

Kolacja jest tak samo ważna, jak inne posiłki w ciągu dnia. Dzięki niej można kontrolować wagę, a poprawie ulega również jakość snu. Warto pamiętać, aby ostatni posiłek był zjedzony odpowiednio wcześniej, a nie zaburzy snu i przyczyni się do regeneracji organizmu. Należy zwrócić uwagę, aby przygotowane danie było lekkostrawne. Wieczorem proces trawienny nie powinien trwać zbyt długo i obciążać żołądka.

Naszą propozycją, która spełnia te wymagania, są placki z papryki. Ich przygotowanie jest łatwe, a smak doskonały. Z całą pewnością polubią je wszyscy, dlatego zrób i przekonaj się o ich smaku na własnym podniebieniu. 

Pokrój paprykę w kostkę i dodaj jajka. Rodzina co chwilę prosi mnie o taką kolację
Fot. Canva

Tania kolacja dzięki składnikom

Pomysł na kolację z papryki jest godny uwagi nie tylko ze względu na smak, ale też dlatego, że danie można przygotować za niewielką kwotę. Jest to możliwe, bo potrzebne składniki nie są drogie, a w dodatku niektóre z nich są na tyle powszechne, że możesz mieć je w swojej kuchni. Najważniejsza jest oczywiście papryka, a niezbędna będzie także cebula, kiełbasa oraz przyprawy. Dodatkowo potrzebne będą składniki do przygotowania ciasta na placki. Wszystkie produkty i ich proporcje umieściliśmy na poniższej liście. 

Dalsza część tekstu pod filmem.

Składniki:

  • 1 czerwona papryka
  • 1 zielona papryka
  • 2 cebule
  • 100 g kiełbasy
  • 100 g mąki
  • 1 jajko
  • mleko
  • olej
  • woda
  • pieprz
  • sól
Pokrój paprykę w kostkę i dodaj jajka. Rodzina co chwilę prosi mnie o taką kolację
Fot. Canva

Przepis na placki z papryki

Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę. Zeszklij ją na rozgrzanym oleju. Wlej wodę, patelnie przykryj i duś przez chwilę warzywo. Obie papryki umyj, rozkrój, pozbądź się gniazd nasiennych i pokrój w kostkę. 

Do miski wsyp mąkę, wbij jajko i wlej odrobinę mleka. Wymieszaj składniki, tworząc jednolite ciasto. Dodaj do niego cebulę, paprykę oraz pokrojoną w kostkę kiełbasę. Całość dopraw pieprzem i solą. Wymieszaj składniki.

Na patelni rozgrzej olej. Nałóż odrobinę ciasta i uformuj z niego placki. Smaż je z dwóch stron. Kiedy placuszki zarumienią się na brązowo-złoty kolor, są gotowe. Podawaj je na kolację z ulubionym sosem. 

Poznaj przepis na sos z rabarbaru. Niedawno informowaliśmy o pojawieniu się w Biedronce zdrowego owocu. 

Pokrój paprykę w kostkę i dodaj jajka. Rodzina co chwilę prosi mnie o taką kolację
Fot. Canva
Maciej Jurczyk
O autorze
Maciej Jurczyk
Redaktor Smakosze
Kulturoznawca i dziennikarz z wykształcenia. Od początku swojej kariery związany z grupą mediową Iberion. Jako redaktor serwuje dla Was kulinarne porady i przekazuje najświeższe informacje ze świata kulinariów w postaci newsów. W 2024 roku relacjonował wydarzenia z Dolnego Śląska dotkniętego powodzią. Jako reporter rozmawia z seniorami, poznając ich zdanie na temat kulinarnych trendów, cen i tego, co w programach kulinarnych im się nie podoba.
Zobacz wszystkie artykuły autora >
Wybór Redakcji
Tymbark napoje
Koniec kultowych tekstów z kapsli Tymbarku? Marka zapowiada nowy rozdział
Dlaczego mirabelka dobrze działa na jelita?
Zbawienne dla jelit, a właśnie jest na nie środek sezonu. Większość powinna jeść garściami
Nowy hit w kuchniach Polaków fot. Canva Pro
Nowy hit w kuchniach Polaków. Tańszy sprzęt może zastąpić air fryera
Sos z kurek, fot. Jan Mach/Getty Images
Nie suszone, nie marynowane. Sos zamykam w słoikach, w zimę się zajadam
twaróg z czarnuszką i koperkiem
Dodaj łyżkę do twarogu. Zmiata cholesterol jak miotła
grzyby w koszyku
Rozpoznasz grzyby po zdjęciach? Quiz dla doświadczonych grzybiarzy
Wybór Redakcji