Pokrój paprykę w kostkę i dodaj jajka. Rodzina co chwilę prosi mnie o taką kolację

Pomysł na kolację z papryki

Kolacja jest tak samo ważna, jak inne posiłki w ciągu dnia. Dzięki niej można kontrolować wagę, a poprawie ulega również jakość snu. Warto pamiętać, aby ostatni posiłek był zjedzony odpowiednio wcześniej, a nie zaburzy snu i przyczyni się do regeneracji organizmu. Należy zwrócić uwagę, aby przygotowane danie było lekkostrawne. Wieczorem proces trawienny nie powinien trwać zbyt długo i obciążać żołądka.

Naszą propozycją, która spełnia te wymagania, są placki z papryki. Ich przygotowanie jest łatwe, a smak doskonały. Z całą pewnością polubią je wszyscy, dlatego zrób i przekonaj się o ich smaku na własnym podniebieniu. 

Tania kolacja dzięki składnikom

Pomysł na kolację z papryki jest godny uwagi nie tylko ze względu na smak, ale też dlatego, że danie można przygotować za niewielką kwotę. Jest to możliwe, bo potrzebne składniki nie są drogie, a w dodatku niektóre z nich są na tyle powszechne, że możesz mieć je w swojej kuchni. Najważniejsza jest oczywiście papryka, a niezbędna będzie także cebula, kiełbasa oraz przyprawy. Dodatkowo potrzebne będą składniki do przygotowania ciasta na placki. Wszystkie produkty i ich proporcje umieściliśmy na poniższej liście. 

Dalsza część tekstu pod filmem.

Składniki:

• 1 czerwona papryka
• 1 zielona papryka
• 2 cebule
• 100 g kiełbasy
• 100 g mąki
• 1 jajko
• mleko
• olej
• woda
• pieprz
• sól

Przepis na placki z papryki

Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę. Zeszklij ją na rozgrzanym oleju. Wlej wodę, patelnie przykryj i duś przez chwilę warzywo. Obie papryki umyj, rozkrój, pozbądź się gniazd nasiennych i pokrój w kostkę. 

Do miski wsyp mąkę, wbij jajko i wlej odrobinę mleka. Wymieszaj składniki, tworząc jednolite ciasto. Dodaj do niego cebulę, paprykę oraz pokrojoną w kostkę kiełbasę. Całość dopraw pieprzem i solą. Wymieszaj składniki.

Na patelni rozgrzej olej. Nałóż odrobinę ciasta i uformuj z niego placki. Smaż je z dwóch stron. Kiedy placuszki zarumienią się na brązowo-złoty kolor, są gotowe. Podawaj je na kolację z ulubionym sosem. 

Poznaj przepis na sos z rabarbaru. Niedawno informowaliśmy o pojawieniu się w Biedronce zdrowego owocu.