Przed smażeniem zawsze nacinam piersi z kurczaka w ten sposób. Po spróbowaniu nigdy nie zrobisz inaczej
Pierś z kurczaka daje nam wiele kulinarnych możliwości. Możemy przyrządzić z niej pyszny obiad, dodać do sałatek i przekąsek. My proponujemy przepis na obiad z kurczakiem. Odpowiednie nacięcie piersi z kurczaka da wyśmienity efekt. Wypróbujcie ten smaczny patent w swojej kuchni.
Pierś z kurczaka, czyli co na obiad?
Pierś z kurczaka często gości na naszych stołach. Robimy z niej kotlety na obiad, dodajemy do sałatek i eksperymentujemy z nią w kuchni. Jest łatwo dostępna, smaczna i ma wiele wartości odżywczych. Jedzenie piersi z kurczaka dostarcza nam dużo białka i jest lekkostrawna.
Warto wiedzieć, że po pierś z kurczaka mogą bez obaw sięgać osoby, które dbają o sylwetkę oraz dzieci. To mięso jest łatwo przyswajalne i nie powoduje reakcji alergicznych. Jak przygotować pierś z kurczaka? Warto podać ją na obiad. Polecamy doskonały przepis na aromatyczną pierś z kurczaka, jej smak was zachwyci.
Jak przygotować obiad z kurczakiem?
Składniki:
- 600 g piersi z kurczaka
- 20 g masła
- olej
- sól
- pieprz
- 100 g mąki
- 90 g miodu
- 30 ml sosu sojowego
- 20 ml octu winnego
- czosnek
- pietruszka
Na patelni rozgrzewamy masło i przygotowujmy piersi z kurczaka. Musimy naciąć je ukośnie, tak by przecięcia się krzyżowały. Mięso doprawiamy solą i pieprzem. Do miski wsypujemy mąkę i obtaczamy w niej piersi z kurczaka.
Piersi smażymy na rozgrzanym oleju, by miały złoty kolor. Dolewamy na patelnię sos sojowy, ocet winny i dodajemy miód. Doprawiamy i sos mieszamy. Po usmażeniu pierś z kurczaka jest gotowa do podania.
Aromatyczna pierś z kurczaka, czyli pyszne danie
Tak ponacinana przed smażeniem pierś kurczaka chłonie sos z patelni. Zyskuje dzięki niemu wyjątkowy smak i aromat miodu, octu winnego oraz przypraw. Nie można również zapomnieć o tym, że takie nacięcia sprawiają, że mięso staje się bardziej soczyste. Pierś z kurczaka możemy podawać z ziemniakami i surówkami. Pasuje tu mieszanka kapusty pekińskiej, papryki i pomidorków koktajlowych z sałatą.
Takie danie obiadowe przygotujesz w krótkim czasie. Pierś z kurczaka przygotowana w ten sposób jest wyjątkowo smaczna i aromatyczna. Gdy raz spróbujecie, to zawsze już będzie tak przyrządzać pierś z kurczaka. Pisaliśmy o piersi z kurczaka w jogurtowej marynacie. Podawaliśmy przepis na smaczną sałatkę z kurczaka i ananasa.
