Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Smakosze.pl > Przepisy > W końcu wszyscy go poznali. Wypłynął przepis na kultową panierkę do kurczaków z KFC
Magdalena Patacz
Magdalena Patacz 20.06.2022 21:50

W końcu wszyscy go poznali. Wypłynął przepis na kultową panierkę do kurczaków z KFC

W końcu wszyscy go poznali. Wypłynął przepis na kultową panierkę do kurczaków z KFC
canva/ArtStudio Images

Pomysł na pyszny, domowy obiad rodem z popularnej restauracji typu fast food? Przygotuj kurczaka w panierce jak z KFC. Mięso smakuje wyśmienicie, jest doskonale doprawione, soczyste, a podane z domowymi frytkami i sosem będzie totalnym hitem.

Wszyscy doskonale wiemy, że dania z popularnych fast foodowych restauracji do najzdrowszych nie należą, ale smakują bardzo dobrze. Świetnie smakują również samodzielnie przygotowane kurczaki- mamy przepis na panierkę jak z KFC.

Sekretem soczystego mięsa jest marynowanie go w jajkach i maślance. To właśnie dzięki nim kurczak jest tak delikatny w środku. Panierka natomiast jest wyraźna i ma doskonały smak za sprawą połączenia suszonych ziół i wielu innych przypraw.

W przepisie podane są małe filety z kurczaka, możemy jednak przygotować nóżki, skrzydełka, piersi. Wszystko zależy od tego, na jakie mięso mamy ochotę. Każdy kawałek kurczaka marynowany w maślance i jajkach i obtoczony panierką KFC smakuje fenomenalnie.

Przepis na kurczaka jak z KFC

Składniki na 3-4 porcje:

  • 500 g filecików z kurczaka

  • 2 jajka

  • 100 ml maślanki

  • olej do smażenia

Składniki na panierkę:

  • 4 łyżki mąki pszennej

  • płaska łyżeczka soli

  • 2 łyżeczki pieprzu mielonego

  • pół łyżeczki tymianku

  • pół łyżeczki oregano

  • pół łyżeczki bazylii

  • 3 łyżki papryki słodkiej mielonej

  • łyżka sproszkowanej musztardy

  • łyżeczka czosnku granulowanego

  • łyżka imbiru

Jak zrobić kurczaka KFC?

Mięso umyj, oczyść i dokładnie osusz. Jajka wymieszaj dokładnie z maślanką i w przygotowanej mieszance zanurz dokładnie kurczaka, całość wstaw do lodówki na 30 minut.

W tym czasie na głębokim talerzu wymieszaj wszystkie składniki na panierkę. Każdy kawałek kurczaka obtocz dokładnie w przyprawach i smaż na rozgrzanym oleju przez 15 minut, na złoto- brązowy kolor.

Kurczaka w stylu KFC podaj z domowymi frytkami i sosami. Filet z kurczaka w panierce może być również świetnym dodatkiem do domowych burgerów, smacznego.

W końcu wszyscy go poznali. Wypłynął przepis na kultową panierkę do kurczaków z KFC
canva/ nitrub

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

Źródło: O2.pl

Nie przegap nowości, obserwuj nas w Google Discover
Obserwuj
Magdalena Patacz
O autorze
Magdalena Patacz
Redaktor Smakosze

Łączy wieloletni warsztat wydawniczy z pasją do gotowania i odkrywania lokalnych smaków. Z portalem smakosze.pl związana zawodowo od 2021 roku, gdzie pracowała jako redaktor, a następnie wydawca serwisu. Współtworzyła również takie portale, jak domekiogrodek.pl, czy supermamy.pl, gdzie kładła nacisk na kulinaria, zdrowie i diety.

Zobacz wszystkie artykuły autora >
Wybór Redakcji
Tymbark napoje
Koniec kultowych tekstów z kapsli Tymbarku? Marka zapowiada nowy rozdział
Jak zrobić imprezową sałatkę?
Szybka sałatka imprezowa, jest lepsza, niż gyros. Podam ją na andrzejki i sylwestra
Nowy hit w kuchniach Polaków fot. Canva Pro
Nowy hit w kuchniach Polaków. Tańszy sprzęt może zastąpić air fryera
Jak zrobić gęstą grochówkę
Przepis na grochówkę, że łyżka stoi. Gęsta, aksamitna i pełna smaku
Domowa szynka
Takiej szynki nie kupisz w żadnym sklepie. Krucha, smak głęboki jak Bajkał
grzyby w koszyku
Rozpoznasz grzyby po zdjęciach? Quiz dla doświadczonych grzybiarzy
Wybór Redakcji