Przepis na makaron z jabłkami
Makaron z jabłkami to jedno z moich ulubionych dań z dzieciństwa. Prażone jabłka z cynamonem doskonale komponują się z makaronem, tworząc aromatyczny, smaczny i bardzo sycący obiad. Poznaj prosty przepis na makaron z jabłkami.
Po makaron z jabłkami sięgam zawsze, kiedy mam ochotę na słodki i lekki, ale sycący obiad. Jabłka prażone z cukrem tworzą gęsty i wyjątkowo smaczny sos, cynamon natomiast nadaje daniu korzennej nuty.
Jabłka są bardzo zdrowymi owocami. Już pół jabłka dziennie znacznie zmniejsza ryzyko wystąpienia chorób układu sercowego i nowotworów. Związki zawarte w jabłkach działają przeciwzapalnie i odtruwająco. Owoce są więc doskonałe, gdy chcemy oczyścić organizm z toksyn. Jabłka surowe mogą niestety powodować kolki wątrobowe, jednak prażone lub gotowane są lżejsze i doskonale wpływają na cały układ pokarmowy, w tym wątrobę.
Do przygotowania sosu możesz wykorzystać świeże lub prażone jabłka ze słoika. Z prażonych jabłek przygotujesz przepyszne naleśniki, idealne na słodki początek dnia.
Przepis na makaron z jabłkami
Składniki na 4 porcje:
4 duże jabłka
100 g cukru
pół łyżeczki cynamonu
makaron penne, kokardki lub tagliatelle
Jak przygotować makaron z jabłkami?
Jabłka obierz ze skórki i pokrój na mniejsze kawałki. Włóż do garnka, wlej odrobinę wody, dodaj cukier, cynamon i gotuj, aż jabłka mocno zmiękną, a woda i sok zgęstnieją.
Makaron ugotuj według instrukcji na opakowaniu, polej uprażonymi jabłkami z cynamonem.
Smacznego.
