Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Smakosze.pl > Przepisy > Rozkładam na blaszce 3 produkty, sypię przyprawy i obiad mam z głowy. Mąż i dzieci zawsze proszą o dokładki
Katarzyna Rachańska
Katarzyna Rachańska 30.11.2024 14:02

Rozkładam na blaszce 3 produkty, sypię przyprawy i obiad mam z głowy. Mąż i dzieci zawsze proszą o dokładki

zapiekanka
Fot. Shutterstock/Paulo Vilela

Brakuje Ci czasu na gotowanie obiadu? W takim razie poznaj przepis na pyszną zapiekankę z ziemniaków, kurczaka i sera. Taki obiad wystarczy na 2 dni, a rodzina nie będzie się mogła go nachwalić. 

Zapiekanka, czyli szybki obiad na 2 dni

Brak czasu potrafi być nie lada utrapieniem w kuchni. Masa zajęć, obowiązków, a tu jeszcze trzeba gotować obiad. Czasem nikt z nas nie ma na to najmniejszej ochoty. W takich momentach warto wykorzystać prosty przepis na zapiekankę. Danie z kurczaka, ziemniaków, sera żółtego wystarczy na 2 dni.

Ta szybka i smaczna zapiekanka jest bardzo prosta w przygotowaniu. 3 składniki gwarantują pożywny posiłek, którym naje się cała rodzina. Dlatego przygotuj kilka produktów, rozgrzej piekarnik i do dzieła. Poniżej znajdziesz przepis na obiad na 2 dni. 

zapiekanka
Fot. Canva/rimmabondarenko
Dodaję kilka łyżek pod masę z jabłkami. Wychodzi z tego najlepsza szarlotka na świecie

Jak zrobić zapikankę na szybki obiad?

Składniki:

  • 8 pałek z kurczaka
  • 4 ząbki czosnku
  • papryka słodka i ostra
  • sól
  • pieprz
  • 4 łyżki majonezu
  • 6 średnich ziemniaków
  • 200 g sera żółtego

Przygotowanie zapiekanki zacznij od oczyszczenia pałek z kurczaka. Mięso natrzyj solą, pieprzem, papryką słodką, ostrą i zmiażdżonym czosnkiem. Dołóż majonez, wymieszaj i odstaw na 2 godziny.  Następnie ziemniaki obierz, opłucz i osusz. Pokrój je w średniej grubości plasterki.

Ser żółty zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Blachę z piekarnika wyłóż papierem do pieczenia. Ułóż na niej pałki z kurczaka, przykryj plastrami ziemniaków i oprósz startym serem żółtym. Danie wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 50-60 minut.

Zapiekanka prosta i pyszna

Zapiekanka wychodzi bardzo smaczna, mięso jest soczyste i dobrze doprawione. Ziemniaki pod serową pierzynką rozpływają się w ustach. W połączeniu z apetycznym mięsem smakują, że palce lizać. Zapiekanka z 3 produktów wystarczy na 2 dni. 

Z jej przygotowaniem poradzi sobie nawet osoba, która stawia pierwsze kroki w kuchni. Wystarczy doprawić mięso, pokroić ziemniaki i zetrzeć ser żółty. Reszta należy do piekarnika. Wychodzi pyszny i pożywny obiad dla wszystkich domowników. Pisaliśmy o tym, jak upiec Sernik Magiczny z przepisu Heni Foks. Informowaliśmy o opłacie, która czeka każdego Polaka w dyskontach. 

zapiekanka
Fot. Canva/DejanKolar