Sałatka gyros z kurczakiem i kapustą pekińską
Sałatka gyros z kurczakiem i kapustą pekińską jest świetną sałatką zarówno na pyszną kolację, jak i na imprezę i spotkanie w większym gronie. Warstwowa sałatka wygląda bardzo apetycznie, jest świeża i bardzo sycąca. Całość doprawiona jest domowym sosem czosnkowym, palce lizać. Poznaj przepis na wyśmienitą sałatkę gyros z kurczakiem i kapustą pekińską.
Sałatka gyros inspirowana jest tradycyjnym gyrosem z kurczakiem. Smażone w aromatycznej przyprawie mięso ma doskonały, intensywny smak i świetnie łączy się z ogórkami konserwowymi, kukurydzą i świeżymi pomidorkami, kapustą, cebulką. Przyprawa gyros jest mieszanką ziół, takich jak: czosnek, majeranek, papryka mielona, gorczyca i wiele innych, które rewelacyjnie łączą się zarówno z kurczakiem, jak i delikatną jagnięciną.
Sałatkę gyros przygotuj warstwowo, w dużej, szklanej misce. Jest kolorowa, bardzo aromatyczna i świeża, dzięki czemu sprawdzi się na każdą okazję. Sałatka jest bardzo sycąca i świetnie smakuje podana z bagietką lub pieczywem czosnkowym. Przed podaniem włóż sałatkę do lodówki, aby była mocno schłodzona.
Jeśli szukasz pomysłu na ciekawą sałatkę z kurczakiem-tu znajdziesz przepis na szybką sałatkę z makaronem ryżowym, ananasem i curry. Orientalna przyprawa nadaje sałatce wyjątkowego smaku, którego musisz spróbować.
Przepis na sałatkę gyros z kurczakiem i kapustą pekińską
Składniki na 5-6 porcji:
kapusta pekińska
500 g piersi z kurczaka
5 ogórków konserwowych
250 g pomidorków koktajlowych
czerwona cebula
pół puszki kukurydzy
zielony ogórek
łyżeczka przyprawy gyros
2 łyżki jogurtu naturalnego
3 łyżki majonezu
3 ząbki czosnku
pieprz, sól
Jak przygotować sałatkę gyros z kurczakiem i kapustą pekińską?
Kurczaka umyj, osusz, pokrój w kostkę, obtocz w przyprawie gyros i podsmaż, następnie odstaw do całkowitego przestygnięcia.
Posiekaj kapustę pekińską, pokrój pomidorki, ogórki, cebulę, odsącz kukurydzę. Do miski włóż kolejno część kapusty, kurczaka, kukurydzę, ogórki konserwowe, pomidorki, ogórek zielony, kapustę. Dopraw solą, pieprzem, nie mieszaj.
Przygotuj sos: czosnek przeciśnij przez praskę i dokładnie wymieszaj z jogurtem i majonezem, następnie polej nim sałatkę.
Smacznego.
