Smakosze.pl
Projekt bez tytułu - 2021-11-06T195049.616

ARTUR BARBAROWSKI/EAST NEWS i Canva/ Eugenegg

Sałatka siostry Anastazji z buraków i ogórków kiszonych, która detronizuje kultową jarzynową

6 Listopada 2021

(Ostatnia zmiana: 18 Listopada 2021)

Autor tekstu:

Monika Dec

Udostępnij:

Słynna siostra Anastazja jest autorką wielu kulinarnych publikacji. W jednej z nich znana zakonnica podzieliła się recepturą pysznej sałatki z buraków oraz ogórków kiszonych. Smaczne danie może zdetronizować nawet kultową sałatkę jarzynową. Zdradzamy, jak je przyrządzić.

Przepisy siostry Anastazji charakteryzuje prostota oraz stosunkowo niewielka ilość składników. Znana zakonnica w jednej ze swoich książek kucharskich podzieliła się prostym przepisem na smaczną sałatkę z buraków oraz ogórków kiszonych. Danie z pewnością przypadnie do gustu wszystkim zwolennikom tradycyjnej, polskiej kuchni. Poniżej, zdradzamy jak je zrobić.

Projekt bez tytułu (18)

Delikatna, lekka jak chmurka jajecznica z dodatkiem koperku

CZYTAJ DALEJ

Przepis siostry Anastazji na sałatkę z buraków i ogórków kiszonych

Składniki:

  • 5 buraków

  • 4 ogórki kiszone

  • 1 puszka zielonego groszku

  • 1 cebula

  • 4 łyżki majonezu

  • sól i pieprz do smaku

Wykonanie:

Ugotuj buraki, a następnie obierz je ze skórki i pokrój w drobną kostkę. Obierz ogórki kiszone i również pokrój je w kostkę. Wymieszaj ze sobą oba składniki, później dodając jeszcze pokrojoną cebulę, zielony groszek, pieprz i sól oraz majonez (przepis na domowy znajdziesz tutaj). Smacznego!

Sałatkę najlepiej podawać z dodatkiem chleba lub wędlin. Z powodzeniem nadaje się ona na święta i rodzinne uroczystości.

Na naszej stronie znajdziecie również inne wspaniałe przepisy siostry Anastazji m.in. na jej niezawodną szarlotkę.

Niemal wszyscy Polacy popełniają fatalny błąd robiąc kurczaka. 7 zdjęcie wszystko Ci wyjaśni

Slajd 1 z 7

ćwiartki kurczaka

Każdy lubi kurczaka

W wielu domach kurczak jest jednym z podstawowych mięs.

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

źródło: "Wielka Księga Specjałów Siostry Anastazji" wyd. WAM

Zapraszamy na nasz Instagram

Monika DecAutor

Wydawczyni portalu Smakosze.pl. Codziennie zbieram dla Was najlepsze przepisy i kulinarne ciekawostki. Absolwentka Wydziału Dziennikarstwa i Nauk Politycznych UW. W wolnych chwilach gotuję, podróżuję i czytam książki. Chcesz się ze mną skontaktować? Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail redakcja@smakosze.pl

Chcesz się ze mną skontaktować?

Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail: redakcja@smakosze.pl

Podobne artykuły

naleśniki

Przepisy

Delikatne i aksamitne naleśniki na kefirze

Czytaj więcej >

Przepisy

Bitki wołowe w sosie grzybowym. Przepis krok po kroku

Czytaj więcej >
Grochówka wyjdzie idealnie

Przepisy

Jaki groch dodawać do grochówki? Najlepszy przepis na kultową zupę

Czytaj więcej >
kluski ziemniaczane

Przepisy

Jak przygotować kluski ziemniaczane z twarogiem?

Czytaj więcej >

Przepisy

Karczek w kapuście kiszonej. Fantastyczne połączenie smaków

Czytaj więcej >

Przepisy

Sos warzywny do makaronu. Pyszny dodatek

Czytaj więcej >