Sałatka siostry Anastazji z buraków i ogórków kiszonych, która detronizuje kultową jarzynową
![Projekt bez tytułu - 2021-11-06T195049.616](https://images.iberion.media/images/1920/1_Xn_EC_3_N5_T_Eo_D9bdx5wm6u_A_Projekt_bez_tytulu_2021_11_06_T195049_616_f3a1a468a5.jpg)
Słynna siostra Anastazja jest autorką wielu kulinarnych publikacji. W jednej z nich znana zakonnica podzieliła się recepturą pysznej sałatki z buraków oraz ogórków kiszonych. Smaczne danie może zdetronizować nawet kultową sałatkę jarzynową. Zdradzamy, jak je przyrządzić.
Przepisy siostry Anastazji charakteryzuje prostota oraz stosunkowo niewielka ilość składników. Znana zakonnica w jednej ze swoich książek kucharskich podzieliła się prostym przepisem na smaczną sałatkę z buraków oraz ogórków kiszonych. Danie z pewnością przypadnie do gustu wszystkim zwolennikom tradycyjnej, polskiej kuchni. Poniżej, zdradzamy jak je zrobić.
Przepis siostry Anastazji na sałatkę z buraków i ogórków kiszonych
Składniki:
5 buraków
4 ogórki kiszone
1 puszka zielonego groszku
1 cebula
4 łyżki majonezu
sól i pieprz do smaku
Wykonanie:
Ugotuj buraki, a następnie obierz je ze skórki i pokrój w drobną kostkę. Obierz ogórki kiszone i również pokrój je w kostkę. Wymieszaj ze sobą oba składniki, później dodając jeszcze pokrojoną cebulę, zielony groszek, pieprz i sól oraz majonez (przepis na domowy znajdziesz tutaj). Smacznego!
Sałatkę najlepiej podawać z dodatkiem chleba lub wędlin. Z powodzeniem nadaje się ona na święta i rodzinne uroczystości.
Na naszej stronie znajdziecie również inne wspaniałe przepisy siostry Anastazji m.in. na jej niezawodną szarlotkę.
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
źródło: "Wielka Księga Specjałów Siostry Anastazji" wyd. WAM
![sałatka w słoikach](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_edc4c0a427.jpg)
![placki](https://images.iberion.media/images/origin/placki_302d2470a0.jpg)
![pasztet Strzelczyka](https://images.iberion.media/images/origin/pasztet1_8c33e4279b.jpg)
![ogórki w zalewie](https://images.iberion.media/images/origin/ogorki_de2f9dd432.jpg)
![Ania Starmach](https://images.iberion.media/images/origin/warzywa_4825f6867e.jpg)
![mandolina](https://images.iberion.media/images/origin/mandolina_18d406fe12.jpg)
![pomidory w pierniku](https://images.iberion.media/images/origin/pomidory_7e649ba097.jpg)
![sałatka hawajska](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_hawajska_e0cfab9635.jpg)
![kluski śląskie](https://images.iberion.media/images/origin/kluski1_2ce9fc7fb6.jpg)
![ogórki po koreańsku](https://images.iberion.media/images/origin/ogorki_korea_703d720dc1.jpg)
![ścieranie marchewki](https://images.iberion.media/images/origin/sur_A_wka_8f315a7d4e.jpg)
![makaron z masą](https://images.iberion.media/images/origin/makaron1_0962b367fd.jpg)
![szatkowanie kapusty](https://images.iberion.media/images/origin/kapusta4_66c14aa440.jpg)
![tarcie warzyw na placki](https://images.iberion.media/images/origin/tarcie_warzyw_na_placki_35839702c3.jpg)
![cukinia](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_20_T153807_038_c2cb5f3b91.jpg)
![blendowaniu](https://images.iberion.media/images/origin/blendowanie_arbuza_4b08558302.jpg)
![wlewanie soku do mleka](https://images.iberion.media/images/origin/mleko_650ff58365.jpg)
![sernik Heni](https://images.iberion.media/images/origin/sernik1_4b7325471d.jpg)
![pomidory w słoiku](https://images.iberion.media/images/origin/pomidory1_06956e7326.jpg)
![zupa chłodnik](https://images.iberion.media/images/origin/ch_A_odnik_395a2a2222.jpg)
![pierogi](https://images.iberion.media/images/origin/pierogi_6c62c3e3de.jpg)
![ciasto z wiśniami](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto1_9f7e3723b9.jpg)
![ciasto z borówkami](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_z_bor_A_wkami_aa56b9d3ce.jpg)
![Strzelczyk trze cukinię na tarce](https://images.iberion.media/images/origin/Strzelczyk_50edcf25e1.jpg)
![Celine Dion](https://images.iberion.media/images/origin/Kopia_WZORY_DLA_SG_2024_07_26_T233159_059_b0fccb9d4f.jpg)
![Występ Lady Gagi na Igrzyskach Olimpijskich](https://images.iberion.media/images/origin/Wystep_Lady_Gagi_na_Igrzyskach_Olimpijskich_c57c60b176.png)
![Rak szyjki macicy, rak](https://images.iberion.media/images/origin/Co_roku_z_powodu_tego_raka_umiera_1600_Polek_9631c7e88a.jpg)
![Bożena Dykiel, Mieczysław Hryniewicz](https://images.iberion.media/images/origin/Bozena_Dykiel_Mieczyslaw_Hryniewicz_f9de23f40d.jpg)
![Był sobie kot](https://images.iberion.media/images/origin/Byl_sobie_kot_d3edad37dc.jpg)
![Materiały promocyjne](https://images.iberion.media/images/origin/Kobieta_w_ogrodzie_a42c929a56.png)
![Wulkan](https://images.iberion.media/images/origin/wulkan_turysci_pl_nowe_bd7df8b62a.jpg)
![Kot i Pies](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_1_40e6b73458.png)
![Chrome](https://images.iberion.media/images/origin/chrome_ochrona_fot_pxhere_DALL_E_897cb3f8b6.png)
![Wakacje](https://images.iberion.media/images/origin/upadek_biura_1831724a08.png)
![Celine Dion](https://images.iberion.media/images/origin/Szablony_Lelum_1200x700_88_20cfa0db40.png)
![tarcie jabłek](https://images.iberion.media/images/origin/kolacja_na_cieplo_b4401f9f16.jpg)