Ścieram razem z marchewką i mieszam z sosem. Po chwili mam surówkę lepszą, niż z restauracji
Obiad może smakować jeszcze lepiej. Wystarczy, że poznasz przepis na surówkę i przygotujesz ją na obiad. Ten łatwy w przygotowaniu dodatek spodoba się całej rodzinie i będą chcieli, abyś przyrządzała go znacznie częściej. Koniecznie dowiedz się dlaczego.
Najlepsza surówka na obiad
Surówka jest podstawą niejednego obiadu. Wie o tym każdy, ale już nie każdy zdaje sobie sprawę, że warzywny dodatek może wpłynąć na smak całego dania. Szczególnie jeżeli będzie to przysmak z przepisu umieszczonego poniżej. Ta łatwa w przygotowaniu surówka składa się z dobrze znanych składników, a i tak potrafi zaskoczyć.
W dodatku świetnie pasuje do różnych dań, więc możesz przygotować ją bez obaw, że zepsuje smak obiadu. O tym, z czego się składa oraz jak ją zrobić, dowiesz się z dalszej części tekstu.
Surówka z kilku składników
Surówka swój smak zawdzięcza kilku składnikom. Tymi podstawowymi są marchewki oraz korzeni pietruszki. Połączenie słodkiego, jak i gorzkiego, a nawet ostrego warzywa tworzy doskonały smak. Jego dopełnieniem będzie sos przygotowany na jogurcie naturalnym. Produkty oraz ich dokładnie proporcje poznasz, kiedy sprawdzisz poniższą listę. Potrzebnych składników nie ma zbyt wiele, a w dodatku kosztują grosze. Zdjęcia ilustrujące przygotowania pochodzą z kanału ZARAŻENI PASJAMI, który znajdziesz na platformie YouTube.
Składniki:
- 700 g marchewki
- 200 g korzenia pietruszki
- 1 pęczek natki pietruszki
- 3 małe cebule
- 100 g jogurtu naturalnego
- odrobina oliwy
- pieprz
- sól
Surówka z pietruszki i marchewki – przepis
Przygotowanie surówki rozpocznij od obrania i dokładnego umycia marchewki. To samo zrób z pietruszką. Następnie zetrzyj oba warzywa na dużych oczkach tarki i przełóż je do miski.
Cebule obierz, posiekaj w drobną kostkę. Wsyp je do miski. Dodaj posiekaną natkę pietruszki.
Do warzyw dodaj jogurt naturalny i wlej odrobinę oliwy. Całość przypraw pieprzem, solą i dokładnie wymieszaj. Gotową surówkę podawaj do obiadu, a będzie smakował doskonale.
Sprawdź także, jaką przekąskę podać na sylwestra oraz dowiedz się, co dodawać do prania, aby było czyste i świeże.
