Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Smakosze.pl > Przepisy > Sos waniliowy do szarlotki - prosty i przepyszny
Magdalena Patacz
Magdalena Patacz 24.01.2022 01:00

Sos waniliowy do szarlotki - prosty i przepyszny

Sos waniliowy do szarlotki - prosty i przepyszny
canva/Lesyy

Masz ochotę na szarlotkę podaną jak w najlepszej restauracji? Przygotuj do niej sos waniliowy, a na nowo odkryjesz jej rewelacyjny smak. Sos przygotujesz wyłącznie z kilku składników, będzie bardzo aromatyczny, słodki i waniliowy. Poznaj przepis na sos waniliowy do szarlotki.

Sos waniliowy to doskonały dodatek do szarlotki, ponieważ wzmacnia jej wyjątkowy smak. Sos przygotuj z całej laski wanilii i cukru waniliowego z prawdziwą wanilią, taki będzie najsmaczniejszy i najbardziej aromatyczny.

Sos waniliowy to również doskonały dodatek do lodów, ciast z cynamonem, gofrów, naleśników, a nawet pierogów na słodko z czereśniami. Jest delikatny, ale mocno waniliowy, zarówno dzieci, jak i dorośli pokochają jego smak.

Podczas gotowania sosu z żółtkami nie możesz doprowadzić do wrzenia mleka, ponieważ jajka się zetną, a Ty przygotujesz waniliową jajecznicę. Mleko musi być gorące, ale nie może się gotować. Pamiętaj, że im chłodniejszy sos, tym bardziej gęsty, dlatego nie dodawaj do niego mąki, pozwól mu ostygnąć, a będzie idealny.

W tym artykule dowiesz się, jak przygotować bajecznie prostą szarlotkę, która wychodzi za każdym razem. Podaj ją z gałką lodów i sosem waniliowym, a ciasto stanie się hitem w Twoim domu.

Przepis na sos waniliowy do szarlotki

Składniki:

  • szklanka mleka

  • laska wanilii

  • opakowanie cukru waniliowego z prawdziwą wanilią

  • 2 żółtka

  • łyżka cukru pudru

Jak zrobić sos waniliowy do szarlotki?

Laskę wanilii rozetnij, wydrąż ziarenka, przełóż do małego garnka, wlej mleko i zagotuj, wyłącz gaz. Żółtka utrzyj z cukrem waniliowym, dodaj cukier puder i wymieszaj.

Sos waniliowy do szarlotki - prosty i przepyszny

Źródło zdjęcia: canva/ Magone Przygotowaną masę wlej do ponownie podgrzanego mleka, mieszaj i gotuj na wolnym ogniu, aż wszystkie składniki się połączą. Im sos będzie chłodniejszy, tym zrobi się bardziej gęsty.

Wybór Redakcji
Tymbark napoje
Koniec kultowych tekstów z kapsli Tymbarku? Marka zapowiada nowy rozdział
rabarbar
Zapomnij o męczarni z ciastem drożdżowym. Rabarbar najlepiej smakuje w tej postaci
Nowy hit w kuchniach Polaków fot. Canva Pro
Nowy hit w kuchniach Polaków. Tańszy sprzęt może zastąpić air fryera
Młode ziemniaki
Tomasz Strzelczyk pokazał, jak czyści młode ziemniaki. Nie wiem, jak na to wcześniej nie wpadłam
Dorsz
Babcia zdradziła mi stary patent na soczystego dorsza. Nigdy więcej suchej i wiórowatej ryby
grzyby w koszyku
Rozpoznasz grzyby po zdjęciach? Quiz dla doświadczonych grzybiarzy
Wybór Redakcji