Babcia robi najlepszą surówkę z kiszonych ogórków. Nawet Gessler wzięłaby przepis
![Surówka z ogórków kiszonych](https://images.iberion.media/images/1920/Surowka_z_ogorkow_kiszonych_2_cca5297536.png)
Prosta surówka z ogórków kiszonych zachwyci nawet wybrednych. Do kwaśnego warzywa dodamy paprykę, cebulę i kilka innych składników. Babcina receptura jest bardzo prosta, a rarytas będzie pasował do niejednego obiadu. Musicie spróbować.
Przepis na surówkę z ogórków kiszonych
Kiszone ogórki w połączeniu z kilkoma innymi warzywami i prostym sosem z oliwy z oliwek oraz miodu będą smakowały obłędnie. Podajcie je do obiadu, a każdy będzie zachwycony.
Składniki:
- 6 ogórków kiszonych
- 1 mała czerwona papryki
- pół średniej cebuli
- 30 ml oliwy z oliwek
- 15 g miodu lub syropu klonowego
- szczypta ostrej papryki
- sól i pieprz w ilości do smaku
Jak przygotować surówkę z ogórków kiszonych? Przepis jest bardzo prosty
Ogórki kiszone wyjmujemy z zalewy i dokładnie je odsączamy. Kroimy w cienkie plasterki i umieszczamy w misce. Paprykę myjemy, usuwamy pestki i tniemy ją na cienkie, niezbyt długie paseczki.
Cebulę obieramy i siekamy. Oba warzywa dodajemy do ogórków. W szklance łączymy oliwę z oliwek, ostrą paprykę, miód, odrobiną soli i solidną szczyptę pieprzu. Sosem polewamy warzywa i dokładnie mieszamy surówkę.
Jak podać surówkę z ogórków kiszonych?
Orzeźwiająca i kwaśna surówka świetnie sprawdzi się zarówno do kotletów mielonych, jak i do panierowanej ryby. Ponieważ jest wyrazista w smaku, warto ją sparować z ziemniakami lub kaszą o dość stonowanym smaku np. kuskusem.
Na naszej stronie znajdziecie inne przepisy na surówki. Szczególnie polecamy sycący rarytas z dodatkiem czerwonej fasoli. Być może spodoba wam się też receptura na pełne charakteru połączenie marchewki i chrzanu.
![Ogórki kiszone pasują do surówki.png](https://images.iberion.media/images/origin/Ogorki_kiszone_pasuja_do_surowki_6697536490.png)
![marynowanie cebuli](https://images.iberion.media/images/origin/cebula1_39ed638f95.jpg)
![ścieranie marchewki](https://images.iberion.media/images/origin/sur_A_wka_8f315a7d4e.jpg)
![szatkowanie kapusty](https://images.iberion.media/images/origin/kapusta4_66c14aa440.jpg)
![pomidory pod pierzynką](https://images.iberion.media/images/origin/pomidory_pod_pierzynka_5b7d0b2087.jpg)
![tarcie warzyw na placki](https://images.iberion.media/images/origin/tarcie_warzyw_na_placki_35839702c3.jpg)
![mandolina](https://images.iberion.media/images/origin/mandolina_18d406fe12.jpg)
![ćwikła siostry Anastazji](https://images.iberion.media/images/origin/cwikla_e74333e19c.png)
![Magda Gessler zwróciła uwagę na szynkę](https://images.iberion.media/images/origin/Gessler_i_sklad_szynki_91bb9abd01.png)
![sałatka hawajska](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_hawajska_e0cfab9635.jpg)
![cukinia na ciasto](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_z_cukinii_136f2d6663.jpg)
![wlewanie soku do mleka](https://images.iberion.media/images/origin/mleko_650ff58365.jpg)
![sałatka w słoikach](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_edc4c0a427.jpg)
![pomidory w słoiku](https://images.iberion.media/images/origin/pomidory1_06956e7326.jpg)
![sałatka z ogórków z gyros](https://images.iberion.media/images/origin/ogorki_gyros_f645b2529d.jpg)
![ogórki po koreańsku](https://images.iberion.media/images/origin/ogorki_korea_703d720dc1.jpg)
![ogórki w zalewie](https://images.iberion.media/images/origin/ogorki_de2f9dd432.jpg)
![makaron z masą](https://images.iberion.media/images/origin/makaron1_0962b367fd.jpg)
![pomidory w pierniku](https://images.iberion.media/images/origin/pomidory_7e649ba097.jpg)
![sernik Heni](https://images.iberion.media/images/origin/sernik1_4b7325471d.jpg)
![polędwica holenderska](https://images.iberion.media/images/origin/lekki_obiad_eed57d8c3e.jpg)
![zupa chłodnik](https://images.iberion.media/images/origin/ch_A_odnik_395a2a2222.jpg)
![Zupa z fasolki](https://images.iberion.media/images/origin/Zupa_z_fasolki_31631ca9f1.jpg)
![zawijanie ciasta francuskiego](https://images.iberion.media/images/origin/kolacja1_6ec104e99f.jpg)
![schab na cebuli](https://images.iberion.media/images/origin/schab_d2800e626f.jpg)
![danie z serkiem wiejskim](https://images.iberion.media/images/origin/2_6de133e67c.jpg)
![gołąbki](https://images.iberion.media/images/origin/golabki_82fc7b03a7.jpg)
![laptop, karta](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_26_T122434_393_c957dc4086.png)
![Wulkan](https://images.iberion.media/images/origin/wulkan_turysci_pl_nowe_bd7df8b62a.jpg)
![Rak szyjki macicy, rak](https://images.iberion.media/images/origin/Co_roku_z_powodu_tego_raka_umiera_1600_Polek_9631c7e88a.jpg)
![Bożena Dykiel, Mieczysław Hryniewicz](https://images.iberion.media/images/origin/Bozena_Dykiel_Mieczyslaw_Hryniewicz_f9de23f40d.jpg)
![Był sobie kot](https://images.iberion.media/images/origin/Byl_sobie_kot_d3edad37dc.jpg)
![Lady Gaga, Celine Dion](https://images.iberion.media/images/origin/Lady_Gaga_Celine_Dion_0b56d87e6e.png)
![Otwarcie igrzysk olimpijskich w Paryżu](https://images.iberion.media/images/origin/Otwarcie_igrzysk_olimpijskich_w_Paryzu_eb417a5fb4.png)
![Materiały promocyjne](https://images.iberion.media/images/origin/Kobieta_w_ogrodzie_a42c929a56.png)
![Chrome](https://images.iberion.media/images/origin/chrome_ochrona_fot_pxhere_DALL_E_897cb3f8b6.png)
![Kot i Pies](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_1_40e6b73458.png)
![Ewa Minge](https://images.iberion.media/images/origin/Ewa_Minge_fot_KA_Pi_F_e324d034e7.jpg)
![tarcie jabłek](https://images.iberion.media/images/origin/kolacja_na_cieplo_b4401f9f16.jpg)