Taką sałatkę podaję co roku na Wielkanoc. Smakuje mi bardziej niż jarzynowa i gyros
Sałatka Mimoza od lat jest hitem w moim domu. Robię ją co roku na Wielkanoc. Moi bliscy mówią, że smakuje im bardziej niż klasyczna jarzynowa i gyros. Danie znika ze stołu zawsze jako pierwsze!
Sałatka na Wielkanoc
W tym roku Święta Wielkanocne celebrujemy 20 kwietnia. Mamy jeszcze sporo czasu na przygotowanie menu na tę wyjątkową okazję. Warto zadbać nie tylko o dobrej jakości żurek, białą kiełbasę i wypieki, ale również zastanowić się nad zimnymi przekąskami. Na wielkanocnym stole nie może zabraknąć wędlin, chrzanu, faszerowanych jajek i sałatek.
Sałatka Mimoza jest nie tylko smaczna, ale również łatwa w wykonaniu. Do jej przyrządzenia potrzeba 6 składników. Lubią ją zarówno starsi, jak i młodsi. Można powiedzieć, że łączy pokolenia przy świątecznym stole. Poniżej zdradzam przepis na tę wielkanocną sałatkę!
Babcia Ewa robi doskonałą babkę wielkanocną. Cukiernicy mogą się od niej uczyć
Sałatka lepsza niż jarzynowa i gyros
Lista składników:
- 4 ziemniaki
- 2 marchewki
- 6 jajek
- puszka tuńczyka w oleju
- 1 cebula
- majonez
Dalsza część tekstu pod filmem.
Opcjonalnie:
- koperek i szczypiorek do dekoracji
Sałatka Mimoza na wielkanocny stół
Krok 1 - gotowanie warzyw i jajek
Wyszoruj ziemniaki i marchewki i gotuj przez około 40 minut. Następnie odcedź, osusz i obierz warzywa.
Ugotuj jajka na twardo, odcedź, obież, oddziel żółtka od białek.
Zetrzyj na tarce ugotowaną marchewkę i ziemniaki oraz żółtka i białka jaj.
Krok 2 - Układanie warstw sałatki
Dopraw solą i pieprzem odcedzonego tuńczyka i ułóż go w misce jako pierwsza warstwa sałatki. Posyp go cebulą. Wrzuć do sałatki starte białka. Kolejno ułóż następne warstwy: startą marchewkę i ziemniaki.
Gotową sałatkę posmaruj majonezem i posyp na wierzchu żółtkiem. Możesz udekorować ją zieleniną np. szczypiorkiem lub koperkiem. Smacznego!
Wypróbuj też przepis na wielkanocną ćwikłę i mazurek.
