Te ziemniaczane gniazdka robię na obiad co kilka dni. Rodzina za nimi przepada, każdy chce dokładkę
Jesteś zabiegana, więc z całą pewnością przyda ci się ten przepis na szybki obiad. Nie tylko ze względu na czas jego przygotowania, ale też dlatego, że zachwycisz nim swoją rodzinę. Gniazdka z ziemniaków wypełnione sycącym farszem posmakują każdemu. Sprawdź poniżej, jak proste jest ich wykonanie.
Szybki obiad to najlepszy obiad
Przepis na ten szybki obiad znalazłem, kiedy wypadła moja kolej na przygotowanie posiłku dla całej rodziny. Wtedy totalnie zapomniałem, że to ten dzień, ale z pomocą tego przepisu udało się. Od tamtej pory muszę robić ten obiad przynajmniej raz w tygodniu.
Osoba, która robi to danie, będzie zachwycona łatwością i krótkim czasem przygotowania. Natomiast ci konsumujący będą w siódmym niebie. To proste połączenie smaków i składników jest naprawdę piorunujący.
Ziemniaki i tylko parę składników
Podstawowym składnikiem tego dania są ziemniaki. Jak wiadomo, najlepiej smakują w połączeniu z mięsem. Tak właśnie będzie i w przypadku tego sposobu na szybki obiad. Zerknij na listę składników i zaczynamy. Podobny przepis znajdziesz na kanale Lecker schnell, skąd pochodzi zdjęcie w tym artykule.
Składniki:
- 600 g ziemniaków
- 1 duża cebula
- 150 g sera żółtego w kostce
- 0,7 kg mięsa mielonego
- 1 czerwona papryka
- 1 duży pomidor
- 3 ząbki czosnku
- pęczek koperku
- słodka papryka
- sól
- pieprz
Przepis na szybki obiad
Zacznij od obrania i umycia ziemniaków. Następnie pokrój je w małą kostkę i ugotuj. Cebulę obierz i posiekaj w drobną kosteczkę.
Paprykę umyj i pokrój w kostkę. Na rozgrzaną patelnię wsyp cebulę oraz paprykę. Podsmażaj do zeszklenia.
Dopiero wtedy przełóż mielone mięso. Dopraw solą, pieprzem i czerwoną papryką. Całość wymieszaj.
Pomidora pokrój w małą kostkę i dołóż go do podsmażonego mięsa. Ząbki czosnku obierz i przeciśnij przez praskę. Wymieszaj.
Ugotowane ziemniaki odcedź, a następnie rozbij na jednolitą masę. Koperek posiekaj, dodaj do ziemniaków i wymieszaj. Z ziemniaczanej pulpy uformuj kulki o średnicy około 6 centymetrów. Ułóż je w prostokątnym naczyniu żaroodpornym i zrób w nich zagłębienie.
Na spód każdego zagłębienia wsyp starty ser żółty, a na niego ułóż mięsny sos. Wierzch każdego takiego gniazdka posyp serem. Zapiekaj w temperaturze 200 stopni przez 10 minut. Szybki obiad gotowy. Sprawdź, gdzie kupisz najlepszą kiszoną kapustę oraz jak wykorzystać rosół.
