Gotujesz nóżki i widzisz, że wywar nie jest klarowny? Możesz to zmienić w dość prosty sposób, używając białek jaj i octu.Jak to zrobić? 2 białka ubij na sztywną pianę i umieść ją w gorącym wywarze razem z 2 łyżkami octu. Całość dokładnie wymieszaj, a potem zagotuj na niedużym ogniu. Po kilku minutach przecedź wywar przez sitko wyłożone papierowym ręcznikiem lub kilkukrotnie złożoną gazą. Wszelkie zanieczyszczenia powinny pozostać na sitku. Jeśli jednak przezroczystość wywaru w dalszym ciągu cię nie satysfakcjonuje, możesz powtórzyć jego klarowanie przy użyciu świeżej piany i octu.

Co zrobić, gdy zimne nóżki wyjdą mętne?

Na przyszłość zapamiętaj jednak, z jakiego powodu nóżki tracą klarowność. Otóż zwykle przyczyną mętnienia wywaru jest fakt, że mięso zalewasz gorącą wodą. Następnym razem zalej więc nóżki zimną wodą i gotuj je długo na niedużym ogniu przy uchylonej pokrywce, tak by wywar tylko pyrkał. W ten sposób do wywaru przejdą składniki smakowe i aromatyczne, a także te, które umożliwią ścięcie się galarety. Po dokładny <a href="https://smakosze.pl/sylwestrowy-hit-prl-zdradzamy-jak-zrobic-slynne-zimne-nozki-md-311221">przepis na zimne nóżki </a>zapraszamy do naszego serwisu. Znajdziesz tam też <a href="https://smakosze.pl/zimne-nozki-wedlug-przepisu-ewy-wachowicz-jk-280921">przepis Ewy Wachowicz na zimne nóżki</a>. <figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/46xKEZf71xTQ8ouIAvhEoQ/3c11e6f2d52d2c7ef416b4719f9b0fa0/Projekt_bez_tytu_u_-_2022-02-27T105451.224.jpg" alt="piana z białek"/><figcaption>piana z białek</figcaption></figure>Źródło zdjęcia: canva/Vesnaandjic

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy<ul><li></li><li><a href="https://smakosze.pl/co-zrobic-zeby-placki-ziemniaczane-nie-byly-zbyt-tluste-jk-260222">Co zrobić, żeby placki ziemniaczane nie były zbyt tłuste?</a>
</li><li><a href="https://smakosze.pl/przepis-na-tradycyjne-golabki-jak-u-babci-bez-sosu-pomidorowego-jk-260222">Przepis na tradycyjne gołąbki jak u babci bez sosu pomidorowego</a></li></ul>Źródło: shareinfo, ampnewsy.gotujmy<a href="https://www.instagram.com/smakoszepl/">Zapraszamy na nasz Instagram</a>

Jak gotować nóżki, by nie były mętne?

dXSkKfaHFX7pRNrWTOtQT_nozki-w-galarecie-1616653572-1620978174.jpg

Ocet ma działanie rozpuszczające i zmiękczające na różnych osadach, w tym przypalonej żywności w garnkach. Długie szorowanie przypalonych naczyń nie daje zazwyczaj zbyt dobrych efektów, lecz poniższa metoda zawsze działa. Do garnka wlej wystarczająco dużo octu, aby przykrył przypaloną część metalu. Naczynie postaw na gazie, odpal go i doprowadź płyn do wrzenia. Gotuj ocet do tego momentu, aż węgiel zacznie powoli odchodzić od ścianek. Po wszystkim wylej gorący ocet, a wnętrze garnka umyj czystą wodą i płynem do naczyń. Po spłukaniu będzie lśnił jak nowy i nikt nie będzie w stanie rozpoznać, że wcześniej nie nadawał się do codziennego użytku.

Przypalony garnek zalej octem

Czasem bywa tak, że ostatnia butelka octu już się skończyła, lecz ciągle trzeba wyczyścić naczynie. Wtedy z pomocą przychodzi najzwyklejsza kostka do zmywarki, która w połączeniu z ciepłem i wodą zmiękczy każdą spaleniznę. W celu zastosowania kostki wlej wodę do garnka, który chcesz wyczyścić i doprowadź ją do wrzenia. Wyłącz gaz, wrzuć kostkę do zmywarki i odstaw garnek na godzinę pod przykryciem. Przez ten czas chemia rozpuści osad i brud. Pamiętaj, aby nie czyścić garnków drucianymi lub twardymi zmywakami. Ostre krawędzie mogą porysować delikatny metal, który w przyszłości łatwiej będzie się brudził i przypalał. Dla przyszłego spokoju warto dbać o swoje sprzęty. Jeśli masz ochotę na więcej ciekawych informacji ze świata kulinariów, zajrzyj na naszą stronę. Z <a href="https://smakosze.pl/czy-kolor-skorupki-jajka-ma-znaczenie-md-060122">tego artykułu</a> dowiesz się, czy kolor skorupki jajka ma znaczenie. <a href="https://smakosze.pl/idealnie-soczysta-piers-z-kurczaka-w-miodowo-musztardowej-marynacie-md-291221">Ten tekst </a>wyjawia przepis na soczystą pierś z kurczaka w miodowo - musztardowej marynacie.<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/3TrIPmIPTylAFnmoBuvvtW/b97096be0df6e1e7ba536d971957b055/Projekt_bez_tytu_u_-_2022-01-14T142136.332.png" alt="Przypalony garnek"/><figcaption></figcaption></figure>Źródło zdjęcia: canva/SingerGM, Getty ImagesArtykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/dlaczego-warto-dodawac-do-kawy-kurkume-jk-140122">Dlaczego warto dodawać do kawy kurkumę?</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/bajeczne-kotlety-jajeczne-wedlug-przepisu-jakuba-kuronia-am-jk-140122">Bajeczne kotlety jajeczne według przepisu Jakuba Kuronia</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/ekspresowe-ciasto-bez-pieczenia-maxi-king-jk-140122">Ekspresowe ciasto bez pieczenia Maxi King</a></li></ul>źródło: winiary<a href="https://www.instagram.com/smakoszepl/">Zapraszamy na nasz Instagram</a>

Kostka do zmywarki na przypalony garnek

AKjSvRzZ3Wj6PQlj8HlSQ_Projekt bez tytułu - 2022-01-14T142920.798.png

Jak wyczyścić przypalony garnek przy pomocy octu?

Do przygotowania specjału przydadzą się dwa litrowe słoiki. Powinny zmieścić proponowaną poniżej ilość produktów.<h3>Składniki:</h3><ul><li>500 g pomidorów</li><li>250 g śliwek</li><li>2-4 ząbki</li><li>2-4 ziarna ziela angielskiego</li><li>4-8 ziaren pieprz czarnego</li><li>2 łyżeczki gorczycy</li><li>2-4 gałązki świeżej bazylii</li><li>40 ml octu spirytusowego</li><li>240 g cukru</li><li>30 g soli</li><li>2 litry wody</li></ul>

Przepis na doskonałe śliwki w occie

Do czystych, najlepiej wyparzonych słoików wkładamy czosnek, pieprz, ziele angielskie, gorczycę i bazylię, tak aby w każdym z naczyń znalazła się połowa porcji składników. Układamy pomidory i śliwki w proporcjach 2:1.Całość zalewamy wrzącą wodą i odstawiamy na 25 minut, uprzednio przykrywając naczynia pokrywkami. Po tym czasie wodę z przetworów zlewamy do garnka i łączymy ją z solą oraz cukrem. Zagotowujemy ją i mieszamy.Po około 2 minutach dodajemy ocet, a po chwili wyłączamy grzanie. Jeszcze wrzącą zalewa wypełniamy słoiki. Tym razem starannie je zakręcamy i ustawiamy do góry dnem. Wystudzone przenosimy do spiżarki.Na naszej stronie znajdziecie inne przepisy na przysmaki ze śliwkami. Szczególnie polecamy <a href="https://smakosze.pl/jak-zrobic-pieczony-schab-ze-sliwka-jk-150422">wyśmienity schab</a> z dodatkiem jesiennego owocu. Być może spodoba wam się też sprawdzona receptura na <a href="https://smakosze.pl/ciasto-ucierane-ze-sliwkami-i-kruszonka-przepis-rm-300922">śliwkowe ciasto z kruszonką</a>.<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/1q0mmHf30RAu5sNBklScPu/fe54d9ad1d15b54cee101a3ea9c72c4f/__liwki_zw_occie_z_dodatkiem_pomidor__w_s___pyszne.jpg" alt="Śliwki zw occie z dodatkiem pomidorów są pyszne"/><figcaption>canva/Shaiith</figcaption></figure>Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/zraziki-wolowe-tomasza-strzelczyka-md-021022">Strzelczyk przypomniał przepis na zapomniany hit PRL-u. Młodzi praktycznie go nie znają</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/nalesniki-bez-mleka-md-021022">Zamiast mleka, wlej gęsty przysmak. Naleśniki wyjdą jeszcze lepsze</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/liscie-laurowe-herbata-korzysci-md-021022">Zagotuj liście laurowe z uwielbianą przyprawą. Herbata ma ogromne korzyści</a></li></ul>

Jak zrobić śliwki w occie? Dodajcie pomidory, a będą jeszcze lepsze

1WJ5ByYMhCxWlEEs5WvPe3_Śliwki w occie na zimę.jpg

Robisz śliwki w occie na zimę? Teraz do słoików wszyscy wrzucają też pewne warzywo

Tarty chrzan ma tendencję do ciemnienia. Wynika to z reakcji zawartych w nim składników z tlenem. Aby temu zapobiec, wystarczy wymieszać go z kilkoma łyżkami soku z cytryny lub octu jabłkowego. A najlepiej wlać je na dno miski, do której ścierany jest chrzan. Kwaśny składnik zapobiegnie utlenianiu się chrzanu.Dobrym pomysłem jest też wymieszanie chrzanu z kwaśną śmietaną. Ona również zapobiegnie ciemnieniu chrzanu, a przy okazji rozjaśni go i złagodzi jego smak.

Co zrobić, żeby tarty na Wielkanoc chrzan nie ściemniał?

Korzenie chrzanu przeznaczone do ścierania powinny być jędrne. Jeśli takie nie są, można je na godzinę przed tarciem włożyć do miski z zimną wodą lub do zamrażarki. Zabieg ten sprawi też, że chrzan nie będzie tak mocno podrażniał naszych oczu. Przed tarciem korzenie chrzanu trzeba dokładnie wyszorować, cienko obrać, opłukać i osuszyć. W czasie obierania należy usunąć wszelkie plamki.Chrzan najlepiej jest trzeć przy uchylonym oknie, a nawet na zewnątrz, np. na balkonie. Świeże powietrze zapobiegnie wyciskaniu łez. Chrzan należy ścierać na jak najmniejszych oczkach. Dzięki temu będzie gładszy, ale też uwolni się z niego więcej aromatu. 


W naszym serwisie znajdziesz<a href="https://smakosze.pl/wielkanocna-zupa-chrzanowa-na-chlebie-zytnim-am-010422"> przepis na zupę chrzanową</a>, a także na <a href="https://smakosze.pl/prosty-przepis-na-ozorki-w-sosie-chrzanowym-jk-250322">ozorki w sosie chrzanowym</a>. <figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/1kV6z7Vi1uitbWJyb54FSu/38734a28b7d51f93fc1b72e5feea8780/Projekt_bez_tytu__u_-_2022-04-06T215305.204.jpg" alt="chrzan"/><figcaption>chrzan</figcaption></figure>Źródło zdjęcia: canva/ksushachmeisterArtykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/pierogi-z-biala-kielbasa-i-chrzanem-idealne-na-wielkanoc-jk-060422">Pierogi z białą kiełbasą i chrzanem - idealne na Wielkanoc. Każdy poprosi o dokładkę</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/jak-przechowywac-chleb-zeby-nie-wysechl-i-nie-splesnial-jk-060422">Jak przechowywać chleb, żeby nie wysechł i nie spleśniał? Mamy garść praktycznych porad</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/wielkanocna-szynka-wedlug-przepisu-ewy-wachowicz-jk-060422">Wielkanocna szynka według przepisu Ewy Wachowicz. Sekret tkwi w marynacie</a></li></ul>Źródło: fajerki<a href="https://www.instagram.com/smakoszepl/">Zapraszamy na nasz Instagram</a>

Na co jeszcze zwrócić uwagę robiąc tarty chrzan?

NPqDGcbxx9SGEJtRIGPUr_Projekt bez tytułu - 2022-04-06T211946.788.jpg

Co zrobić, żeby tarty chrzan na Wielkanoc nie ściemniał? Wystarczy 1 prosta sztuczka

Składniki:<ul><li>500 g ostrych papryczek chili</li><li>6 ząbków czosnku</li><li>czerwona cebula</li><li>szklanka cukru</li><li>pół szklanki octu 8%</li><li>mały słoiczek koncentratu pomidorowego</li><li>łyżka słodkiej papryki mielonej</li><li>5 łyżeczek soli</li><li>2 łyżki mąki ziemniaczanej</li></ul>

Przepis na sos z papryczek chili do słoików

Z papryczek usuń nasiona, warzywa zmiel w maszynce do mięsa lub zetrzyj na tarce, oprósz papryką słodką, wymieszaj. Czosnek przeciśnij przez praskę, cebulę zetrzyj na tarce lub bardzo drobno posiekaj.W dużym garnku zagotuj litr wody z cukrem i solą, następnie dodaj papryczki, czosnek, cebulę, gotuj 10 minut na wolnym ogniu. Po tym czasie wlej ocet i dodaj koncentrat pomidorowy, gotuj kolejne 10 minut.<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/uRTkuDHIJKhizROrL9f2z/3dee9711f13054c00d735777d0605c84/Projekt_bez_tytu_u__8_.png" alt="Papryczki chili"/><figcaption></figcaption></figure>Źródło zdjęcia: canva/grafvision

Mąkę ziemniaczaną rozpuść w odrobinie zimnej wody, następnie wlej ją do garnka, mieszaj, aż całość zacznie gęstnieć. Gorący sos przełóż do wyparzonych słoików, zakręć i pasteryzuj 20 minut.

Jak zrobić sos z papryczek chili do słoików?

VlmtkZ5Mo7Bcz0kbEEcVQ_Projekt bez tytułu (7).png

Sos z papryczek chili do słoików - prosty przepis

<h3>Składniki:</h3><ul><li>średnie ogórki gruntowe</li><li>po 3 ząbki czosnku na słoik</li><li>po baldachu kopru na słoik</li><li>po 5 plasterków marchewki na słoik</li><li>po łyżeczce gorczycy na słoik</li><li>po 4 ziarna ziela angielskiego na słoik</li></ul><h3>Składniki na zalewę na 1 l wody:</h3><ul><li>szklanka octu 10%</li><li>5 łyżek musztardy delikatesowej</li><li>3 płaskie łyżki soli</li><li>3/4 szklanki cukru</li></ul>

Ogórki po kozacku w zalewie musztardowej. Proste w przygotowaniu, charakterne i pyszne

Ogórki dokładnie umyj, przełóż do miski, zalej zimną wodą i odstaw na dwie godziny. Do umytych i wyparzonych słoików włóż po baldachu kopru, kilka plasterków marchewki, czosnek, ziele angielskie, gorczycę. Ogórki przekrój na pół lub w ćwiartki i powkładaj do słoików. Przygotuj zalewę: wodę zagotuj z octem, solą, cukrem i musztardą. Gorącą zalewę wlej do słoików, zakręć i odstaw do góry dnem do całkowitego ostudzenia.Ogórki po kozacku są świetnym dodatkiem do obiadu, np. do kotletów mielonych, żeberek, kotletów schabowych. Gorąco polecam ogórki do <a href="https://smakosze.pl/zrazy-wolowe-zawijane-z-cebulka-boczkiem-i-ogorkiem-niezawodny-przepis-evg-090222">zrazów wołowych</a> i klusek śląskich oraz do <a href="https://smakosze.pl/co-zrobic-by-karkowka-z-grilla-wyszla-soczysta-am-120722">karkówki z grilla</a>, smacznego.<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/77m3Vt5P1XSWBYls6jY3Ny/29228bb83ad0ca5ae40c25a05055ed7c/og__rki_w_musztardzie.jpg" alt="Ogórki po kozacku"/><figcaption>canva/alisafarov</figcaption></figure>Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/niepotrzebna-czynnosc-i-watrobka-wyjdzie-twarda-md-230822">Niepotrzebna czynność i wątróbka wyjdzie twarda jak podeszwa. Unikaj go jak ognia</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/uwielbiana-papryka-konserwowa-z-miodem-md-230822">Uwielbiana papryka konserwowa z miodem. Hit do słoików na zimę</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/jak-wykorzystac-papierowki-md-230822">Jak wykorzystać papierówki? Nie każdy zna 1 niesamowity patent</a></li></ul>Źródło: przepisy-aleksandry

Jak zrobić ogórki po kozacku w zalewie musztardowej? Są pysznym dodatkiem do obiadu i dań z grilla

Ogórki po kozacku zaskakują zalewą. Najważniejszy składnik: musztarda

xpPRbdQQNPqD73pOJNTCD_ogórki po kozacku.jpg

<h3>Składniki:</h3><ul><li>1 główka białej kapusty</li><li>2 średnie marchewki</li><li>1 nieduża cebula</li><li>5 ząbków czosnku</li><li>5 łyżek octu ryżowego</li><li>5 łyżek wody</li><li>5 łyżek oleju rzepakowego</li><li>2 płaskie łyżki cukru</li><li>sól i pieprz w ilości do smaku</li><li>posiekane orzechy ziemne do podania (opcjonalnie)</li></ul>

Przepis na wyrazistą surówkę chińską

Kapustę obieramy z zewnętrznych liści. Następnie szatkujemy warzywo, przenosimy do dużej miski i solimy. Dzięki temu zabiegowi uwolni wodę, która będziemy mogli usunąć. W efekcie surówka z czasem nie będzie „pływała&quot;.W garnku zagotowujemy wodę, ocet ryżowy, olej i cukier. Delikatnie solimy i rozprowadzamy składniki. Odstawiamy do przestudzenia. Marchewki obieramy i ścieramy na tarce o większych oczkach. Cebulę pozbawiamy łupiny i kroimy w piórka. Czosnek przeciskamy przez praskę.Warzywa łączymy z chłodną zalewą z garnka. Całość przenosimy do odsączonej kapusty i mieszamy. Surówkę przed podaniem chłodzimy przez jakiś czas. Marynata wniknie w warzywa i poprawi ich smak. Możemy też posypać ją orzechami ziemnymi bez soli. Smacznego.Po inne pomysły na surówki zajrzyjcie na naszą stronę. Polecamy lekki <a href="https://smakosze.pl/bajecznie-pyszna-surowka-z-porow-md-040921">specjał z pora</a> oraz słodką <a href="https://smakosze.pl/surowka-110221-md-jablko-marchewka-imbir">kombinację marchewki i jabłka z odrobiną imbiru i miodu</a>.<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/2SvEEjhPuKiuirgiUFqnau/2f3a6e19d05fbd6f1dae8955edf577dd/Sur__wka_chi__ska_jest_wyborna.jpg" alt="Surówka chińska jest wyborna"/><figcaption>canva/ ildipapp</figcaption></figure>Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/aromatyczne-kotlety-schabowe-rm-040922">Aromatyczne kotlety schabowe. Błyskawicznie znikają z talerzy</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/jak-zrobic-puszysty-mus-kawowy-rm-040922">Jak zrobić puszysty mus kawowy? 1 czynność ma ogromne znaczenie</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/jak-zrobic-doskonale-knedle-ze-sliwkami-sekret-tkwi-rm-040922">Babcia Kazia zdradza, jak zrobić doskonałe knedle ze śliwkami. Sekret tkwi w proporcjach</a></li></ul>

Jak przygotować chińską surówkę? Przepis jest prosty, a efekty znakomite

Surówka chińska z białej kapusty - prosty przepis

13AJz3sVaVxaCHdJWdqTMX_Surówka chińska z białej kapusty - prosty przepis.jpg

Przebojowa surówka chińska z białej kapusty. Wyjdzie lepsza niż z restauracji

<h3>Składniki:</h3><ul><li>500 g cukinii</li><li>1 średnia cebula</li><li>1 płaska łyżka cukru</li><li>2-3 łyżki octu jabłkowego lub spirytusowego</li><li>pół łyżeczki ziaren białej gorczycy (opcjonalnie)</li><li>pół łyżeczki soli</li><li>świeży koperek wedle uznania</li></ul>

Przepis na wyborną surówkę z cukinii

Cukinię myjemy, po czym kroimy ją w cienkie plastry np. przy pomocy mandoliny. Warzywo umieszczamy w misce. Dodajemy pokrojoną w piórka cebulę oraz posiekany koperek. Wsypujemy cukier, gorczycę oraz sól.Wlewamy również ocet. Całość mieszamy ze sobą, delikatnie ugniatając składniki. Naczynie z surówką przykrywamy i wstawiamy do lodówki na dwie doby. Podajemy po ociepleniu. Pasuje do każdego obiadu.Po inne przepisy na smakowite surówki zajrzyjcie na naszą stronę. Znajdziecie tam m.in. sprawdzony sposób na<a href="https://smakosze.pl/najlepsza-surowka-z-porow-prosby-o-dokladke-gwarantowane-md-010122"> wyrazisty dodatek na bazie porów </a>czy orzeźwiający <a href="https://smakosze.pl/ekspresowa-surowka-z-ogorkow-kiszonych-jk-301221">rarytas z ogórków kiszonych</a>.<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/5ICjxbvXxeag2vNMKuETBi/32eeb7ab78c6e67e56e7e4959881e590/Sur__wki_z_cukinii_s___pyszne.jpg" alt="Surówki z cukinii są pyszne"/><figcaption>canva/PGStudija</figcaption></figure>Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/sernik-na-zimno-z-serkow-homogenizowanych-jk-270722">Sernik na zimno z serków homogenizowanych. Smak jak za dawnych lat</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/letnia-wersja-salatki-jarzynowej-z-jogurtem-greckim-jk-270722">Letnia wersja sałatki jarzynowej z jogurtem greckim i fasolką szparagową</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/jak-smazyc-watrobke-zeby-byla-miekka-jk-270722">Jak smażyć wątróbkę, żeby była miękka? Mamy garść praktycznych wskazówek</a></li></ul>

Jak przygotować surówkę z cukinii? Niemiecki rarytas jest niezwykle prosty

16ieQxb3imswNzV8D4tx5H_Niemiecka surówka z cukinii.jpg

Niemiecka surówka z cukinii bije rekordy popularności. Orzeźwiający dodatek na upały

Składniki na 4 słoiki o pojemności 350 ml:<ul><li>1 kg śliwek</li><li>16 goździków</li><li>350 g cukru białego</li><li>250 ml wody i octu</li></ul>

Przepis na śliwki w occie

Umyj śliwki, przekrój na pół i wydrąż pestki, następnie przełóż je do słoików, do każdego wsyp po 4 goździki. Wodę zagotuj z octem i dodaj cukier. Gotuj, aż się rozpuści, następnie ostudź i wlej do słoików.Słoiki zakręć i nagrzej piekarnik do 120 stopni z opcją grzania góra-dół. Do nagrzanego piekarnika włóż słoiki na 10 minut, po tym czasie pozwól śliwkom powoli ostygnąć w piecu, następnie przełóż w suche i zacienione miejsce.<figure class="image"><img src="https://images.iberion.media/images/origin/7_Ci_Oxab_XM_Cktkb_C_Qia_Lq_Gt_Projekt_bez_tytulu_27_59cef6b16e.png" alt="Śliwki"/><figcaption></figcaption></figure>

Jak przygotować śliwki w occie?

6o6jE9Mf2gpflTkKu6iNZA_Projekt bez tytułu (26).png

Śliwki w occie na całą zimę

Z owadami można walczyć na kilka sposobów. Jednym z nich jest zastosowanie octu. Produkt ten można wykorzystać dwojako. Sprawdzi się zarówno jako dodatek do wody, której użyjemy do mycia szafek kuchennych, jak i jako specjalna pułapka na insekty.Ustawiony w miejscu przechowywania suchych produktów kubek z odrobiną octu zadziała jak odstraszacz. Aby złagodzić jego ostry zapach, warto wzbogacić płyn o kilka kropel olejku eterycznego. Skuteczność będzie podobna.Jeżeli zapach octu jest dla was zbyt uciążliwy, z molami poradzą sobie również inne pachnące produkty. Skutecznym środkiem w walce z tymi owadami są też olejki eteryczne. Doskonale działają goździkowy i cytrynowy. Wymieszajcie kilka kropli substancji z wodą i rozpylcie ją w miejscu, które może zainteresować mole. Raczej się nie pojawią.

Jak wyeliminować mole spożywcze?

Dobrym pomysłem jest też działanie profilaktyczne i przechowywanie suchych ziaren w szczelnie zamkniętych szklanych słojach. Do takich opakowań mole się nie dostaną. Warto włożyć do nich także kilka liści laurowych. Ich zapach jest dla moli nieprzyjemny.Po więcej informacji ze świata kulinariów zajrzyjcie na naszą stronę. Znajdziecie tam m.in. materiał dotyczący <a href="https://smakosze.pl/maka-030121-md-przechowywanie-blad">przechowywania mąki</a>, a także wskazówki pozwalające wybrać i<a href="https://smakosze.pl/placki-ziemniaczane-260221-md-maka-jaka-najlepsza">dealną mąkę do przyrządzenia placków ziemniaczanych.</a><figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/42Up2NwT4QyyWl2EbZJXvs/042bbe22bb3c494bf413a14a3ede0283/Produkty_sypkie_przechowujcie_w_s_oikach.jpg" alt="Produkty sypkie przechowujcie w słoikach"/><figcaption>Produkty sypkie przechowujcie w słoikach</figcaption></figure>Źródło zdjęcia: canva/ Kaboompics.comArtykuły polecane przez Redakcję Smakoszy<ul><li><a href="https://smakosze.pl/napowietrzone-racuszki-z-dodatkiem-ubitego-bialka-drobny-dodatek-nadaje-ks-050322?fbclid=IwAR2TRsxf-7-4iQ96g27W2nczr9hXKiSYkWwbTyVxYL707rO5VhQucuXJkos">Napowietrzone racuszki z dodatkiem ubitego białka. Drobny dodatek nadaje lekkości</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/surowka-witaminowa-z-kiszonej-kapusty-z-dodatkiem-kurkumy-sloneczna-porcja-ks-050322?fbclid=IwAR3fNbQHI27YbxgKu24khmwLtO8DYqsTLFOOTpJvIMBVKX4jxaYetkH06u0">Surówka witaminowa z kiszonej kapusty z dodatkiem kurkumy. Słoneczna porcja zdrowia</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/jak-uniknac-sklejania-sie-pierogow-podczas-gotowania-am-050322?fbclid=IwAR0P3rbqfTdp_5dvLcNuxoemy4CweeWsx1ZsuwEsZVIlf8lFSKpexa9cvhQ">Jak uniknąć sklejania się pierogów podczas gotowania? Patent jest prostszy niż myślisz</a></li></ul>Źródło: kobieceinspiracje, treehouse<a href="https://www.instagram.com/smakoszepl/">Zapraszamy na nasz Instagram</a>

Trzymaj mąki, kasze i ryż w szklanych pojemnikach

Jak pozbyć się moli spożywczych z mąki?

4Bd50ea7Ku4UKin5SlQIO1_Jak pozbyć się moli spożywczych z mąki.jpg

Jak pozbyć się moli spożywczych z mąki? Pomogą nie tylko liście laurowe

Klasyczny sposób gotowania jajka w koszulce polega na zagotowaniu ok. 2 l wody i dodaniu do niej szczypty soli oraz ok. 70 ml octu (ok. 4 łyżek). Teraz jajko należy delikatnie wybić do szklanki, a wodę zamieszać łyżką, by w jej środku powstał wir. Jajko wlewamy do wiru i gotujemy 2-3 minuty. W czasie gotowania warto przy pomocy łyżki owijać żółtko białkiem. Gdy białko się zetnie, a żółtko pozostanie płynne, wyjmujemy je łyżką cedzakową i podajemy wg uznania. 

Można też wbić jajka wprost do wody z octem i solą i gotować je na małym ogniu pod przykryciem ok. 3 minuty. Do wody warto wcześniej dodać gałązkę świeżych ziół, np. estragonu, bazylii. Jeśli jednak gotowanie jajka w koszulce wcale nie jest dla was proste, bo białko bezładnie rozlewa się w wodzie, zastosujcie ten prosty sposób. Połóżcie na blacie kawałek folii spożywczej i wylejcie na niego jajko. Potem załóżcie folię z każdej strony, tak by powstała szczelna sakiewka. Przygotowane jajeczne sakiewki włóżcie do gorącej wody i gotujcie 2-3 minuty. Jajka będą miały regularny kształt, bez postrzępionego białka.

Sprytne sposoby na jajko w koszulce

Jajko poszetowe można podać na grzance, na którą wcześniej warto też położyć plasterek szynki czy zrumienionego boczku. Doskonale będzie też komponować się z plasterkami czy rozgniecionym awokado, a także z plasterkiem wędzonego łososia, pomidorem. Można je też podać na gotowanych szparagach lub innych warzywach, a także np. do gotowanego mięsa. Jajko w koszulce pięknie prezentuje się, gdy posypiemy je grubo zmielonym pieprzem i solą, a także posiekanym szczypiorkiem. Jeśli zaś chcecie podać je w najbardziej klasyczny sposób, czyli po benedyktyńsku, połóżcie jajko w koszulce na grzance z chleba z plasterkiem szynki i polejcie je sosem holenderskim. 

Na naszej stronie znajdziecie też <a href="https://smakosze.pl/co-trzeba-zrobic-aby-jajka-po-wiedensku-wyszly-idealnie-am-110422">przepis na jajko po wiedeńsku</a>, a także na <a href="https://smakosze.pl/delikatne-jajka-sadzone-bez-tluszczu-am-040522">jajka sadzone bez dodatku tłuszczu</a>. <figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/5AMLFtbtquEnrW4ot1fbZA/9aa567fe1ae6036492050ff834138d0b/Projekt_bez_tytu__u_-_2022-05-19T084137.299.jpg" alt="jajko po benedyktyńsku"/><figcaption>jajko po benedyktyńsku</figcaption></figure>Źródło zdjęcia: canva/MarynaVoronova


Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/obledne-ogorki-w-zalewie-gyros-md-180522">Obłędne ogórki w zalewie gyros. Nie ma bardziej aromatycznego przetworu</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/jaka-cebula-jest-najzdrowsza-md-180522">Jaka cebula jest najzdrowsza? Można się zdziwić</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/lekki-jak-pianka-sernik-japonski-md-180522">Lekki jak pianka sernik japoński. Nie ma szybszego przepisu</a></li></ul>Źródło: magazyn-kuchnia, kuchnia-domowa

Jak podawać jajko w koszulce?

4rlSbTSBYO0iNtOHMrdYS6_Projekt bez tytułu - 2022-05-19T080836.191.jpg

Jak ugotować jajko w koszulce? Zdradzamy najlepsze patenty

Składniki:<ul><li>2 kg średniej wielkości ogórków gruntowych</li><li>4 łyżki soli</li><li>2 główki czosnku</li><li>1 strąk ostrej papryki</li></ul>na zalewę:<ul><li>1,5 szklanki octu</li><li>3 szklanki cukru</li><li>6 łyżek oleju</li></ul>

Przepis na ogórki po chińsku

Ogórki umyj, osusz, pokrój w plastry grubości 1-1,5 cm. Umieść je w misce, oprósz solą i odstaw na 6 godzin.Z podanych składników zagotuj zalewę. Przestudź ją. Czosnek obierz, pokrój w plasterki. Chilli umyj, wytrzyj, pokrój w plasterki.Z ogórków odlej wodę. Dodaj do nich czosnek i chilli, a także zalewę. Całość wymieszaj, odstaw na 12 godzin.Po tym czasie ogórkami napełnij nieduże słoiki, zalej je zalewą. Słoiki szczelnie zamknij, nie pasteryzuj ich. 

W naszym serwisie znajdziesz też <a href="https://smakosze.pl/wysmienite-ogorki-konserwowe-curry-md-260522">przepis na ogórki konserwowe z curry</a>, a także na <a href="https://smakosze.pl/idealne-ogorki-kiszone-wedlug-siostry-anastazji-md-090522">ogórki kiszone</a>. <figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/6593eRjU6lFM6IcM4FB8HQ/8bfd56499e235ebc5e9ee0d8601c5984/Projekt_bez_tytu__u_-_2022-05-30T155829.644.jpg" alt="ogórek"/><figcaption>ogórek</figcaption></figure>Źródło zdjęcia: canva/rookman


Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/najsmaczniejsze-kluski-slaskie-magdy-gessler-am-300522">Najsmaczniejsze kluski śląskie Magdy Gessler. Smakują jak u babci</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/jak-wybrac-w-sklepie-najlepsze-mieso-am-300522">Jak wybrać w sklepie najlepsze mięso? Wystarczy 1 rzut oka</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/czy-mozna-bezpiecznie-jesc-surowe-pieczarki-am-300522">Czy można bezpiecznie jeść surowe pieczarki? Wyjaśniamy</a></li></ul>Źródło: przyslijprzepis

Przygotowanie ogórków na zimę

684tu788kxt3f3m7xQcyWE_Projekt bez tytułu - 2022-05-30T152759.648.jpg

Jedyne w swoim rodzaju ogórki po chińsku na zimę. Nic lepszego nie zjecie

Niektórzy przypaloną od spodu patelnię od razu traktują szorstkim czyścikiem. Jednak może on porysować delikatną powierzchnię naczynia. Lepiej więc sięgnąć po mniej ścierające, ale bardzo skuteczne środki. Z przypalenizną dobrze poradzi sobie kwasek cytrynowy. Jedną jego łyżeczkę wystarczy wsypać do niedużej ilości wody i całość zagotować. Potem wlać płyn np. do miski i zanurzyć w nim dno przypalonej patelni. Dobrze, by naczynie poleżało w tym roztworze kilka godzin. Po tym czasie patelnię wystarczy przetrzeć ściereczką, umyć płynem do naczyń, spłukać i wytrzeć. Kwasek cytrynowy nie tylko łatwo usunie przypalenie z dna naczynia, ale też pięknie je nabłyszczy. Do czyszczenia przypalonej patelni warto też użyć sody oczyszczonej. 6 łyżeczek sody trzeba wsypać do miseczki, dodać 1/4 szklanki wody utlenionej i wymieszać całość na papkę. Powstałą pastą należy posmarować spód patelni i pozostawić całość na 10-15 minut. Po tym czasie zabrudzenie łatwo da się usunąć myjką. Do usuwania silniejszych zabrudzeń można przygotować papkę z sody, wody i soli. Drobinki soli mają dobre właściwości szorujące, a przy tym zmiękczają wodę, zwiększając jej skuteczność.Przypaloną patelnię można też wyczyścić przy pomocy octu i sody oczyszczonej. Najpierw patelnię należy zalać mieszanką gorącej wody z octem. Po ok. 10 minutach w namoczone dno patelni trzeba wetrzeć gąbką trochę sody oczyszczonej. Ten proszek dobrze poradzi sobie z przypaleniem. Teraz wystarczy tylko umyć patelnię.

Jak wyczyścić przypaloną od spodu patelnię? Prezentujemy najlepsze i najszybsze metody

Smażąc czy dusząc potrawę na patelni, trzeba uważać, by nic nie ściekało po jej ściankach. Jeśli pojawią się jakieś zabrudzenia, najlepiej od razu wytrzeć je papierowym ręcznikiem. To zapobiegnie powstawaniu zapieczonych zacieków. Im dłużej będziemy je ogrzewać, tym będą trudniejsze do usunięcia.Zabrudzoną z zewnątrz patelnię po wystygnięciu można umyć wodą z płynem do naczyń. Można ją też włożyć do zlewu z dobrze ciepłą wodą, by zabrudzenie odmiękło.Do usuwania trwalszych zabrudzeń można użyć kulki zrobionej z folii aluminiowej. Jest ona szorstka i skutecznie usuwa zabrudzenie, nie rysując przy tym powierzchni naczynia.Sody oczyszczonej nie stosujemy na powierzchnie aluminiowe, bo powoduje ich przebarwienia. Octem nie czyścimy zaś emaliowanych patelni, bo mogą stać się matowe. Z naszego serwisu dowiecie się też, <a href="https://smakosze.pl/jak-wyczyscic-lodowke-domowymi-metodami-am-150222">jak wyczyścić lodówkę domowymi metodami</a>, a także, <a href="https://smakosze.pl/jak-wyczyscic-mikrofalowke-domowymi-sposobami-jk-130322">jak wyczyścić kuchenkę mikrofalową</a>. <figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/1SBxDAZy6opCcIEH3iwQl0/20e3d2e0e224fe1c1c6bf1ada846732c/Projekt_bez_tytu_u_-_2022-03-16T224902.533.jpg" alt="ocet i kwasek cytrynowy"/><figcaption>ocet i kwasek cytrynowy</figcaption></figure>Źródło zdjęcia: canva/kuppa_rockArtykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/puszyste-nalesniki-na-kefirze-jk-170322">Puszyste naleśniki na kefirze. Delikatne i puszyste, w sam raz na śniadanie</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/co-zrobic-zeby-jajka-nie-pekaly-podczas-gotowania-jk-170322">Co zrobić, żeby jajka nie pękały podczas gotowania? Prosty trik i po problemie</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/proste-i-niedrogie-kotlety-z-makaronu-jk-170322">Proste i niedrogie kotlety z makaronu. Potrzebne składniki znajdziesz pod ręką</a></li></ul>Źródło: kaercher, prymusagd

<a href="https://www.instagram.com/smakoszepl/">Zapraszamy na nasz Instagram</a>

O tym warto pamiętać

3bIylEET0gghHHBX4kE7QV_Projekt bez tytułu - 2022-03-16T221304.836.jpg

<h3>Składniki:</h3><ul><li>2 kg średnich ogórków gruntowych</li><li>cebula</li><li>papryczka chili</li><li>po pół łyżeczki ziaren gorczycy na słoik</li></ul><h3>Składniki na zalewę:</h3><ul><li>1 l wody</li><li>łyżka soli niejodowanej</li><li>2 łyżki przyprawy curry</li><li>szklanka octu</li><li>szklanka cukru</li></ul>

Hitowe ogórki w plasterkach w zalewie curry, pyszny dodatek do obiadu

Ogórki wyszoruj, przełóż do miski, zalej zimną wodą i odstaw na godzinę, następnie pokrój je plasterki, oprósz solą, wymieszaj i przełóż do wyparzonych i umytych słoików. Do każdego słoika wsyp po pół łyżeczki ziaren gorczycy, włóż po grubym plasterku cebuli. Z papryczki wyjmij pestki, posiekaj i również dodaj do ogórków.Przygotuj zalewę: do garnka wlej wodę, wsyp sól, cukier, ocet, curry. Gotuj, aż sól i cukier się rozpuszczą. Gorącą zalewę przelej do słoików, zakręć i pasteryzuj do górny dnem przez 5 minut.Ogórki w plasterkach w zalewie curry będą świetnym dodatkiem do pieczonego mięsa, <a href="https://smakosze.pl/co-zrobic-by-karkowka-z-grilla-wyszla-soczysta-am-120722">grillowanej karkówki</a>,<a href="https://smakosze.pl/zrazy-wolowe-zawijane-prosty-przepis-evg-180122"> rolad wołowych</a> i innych dań. Sprawdzą się również doskonale jako dodatek do zimnej płyty i świetna przekąska, smacznego.<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/2ZnoWcSIiepWa0tniDR60t/ebda13658e00d8f789d899c575cbbbf0/og__rki_w_plasterkach.jpg" alt="Ogórki w plasterkach w zalewie curry"/><figcaption>canva/Mariha-kitchen</figcaption></figure>Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/piszinger-wedlug-przepisu-babci-ani-starmach-mk-160722">Piszinger według przepisu babci Ani Starmach. 2 łyżki sekretnego składnika robią cały efekt</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/chrupiace-ziemniaki-pieczone-w-niesamowitym-wloskim-stylu-md-160722">Chrupiące ziemniaki pieczone w niesamowitym włoskim stylu. Idealnie dobrane przyprawy podkręcą ich smak</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/klaudyna-jest-mistrzynia-robienia-ogorkow-kiszonych-ds-160722">Klaudyna jest mistrzynią robienia ogórków kiszonych. Wyjawiła, co dorzuca do słoika</a></li></ul>Źródło: najlepszewkuchni.pl

Jak przygotować wyśmienite ogórki w plasterkach w zalewie curry?

Hitowe ogórki w plasterkach w zalewie curry. Przebój wśród przetworów

4m2oJ18JuqE14BKmjhHPzZ_ogórki w zalewie curry.jpg

Potrzebujesz:<ul><li>2 kg gruntowych ogórków - najlepiej niewielkich </li><li>koper </li><li>7 ząbków czosnku</li><li>kilka sztuk liści - chrzanu, wiśni bądź porzeczki </li><li>korzeń chrzanu </li></ul>Do zalewy:<ul><li>1,5 litra przegotowanej wody - wystudzonej </li><li>1,5 łyżki niejodowanej soli</li></ul>Ogórki bardzo dokładnie myje, a następnie odcinamy piętki. Każdy ząbek czosnku kroimy na pół, a chrzan obieramy.Na dnie kamionki układamy liście wiśni, chrzan, koper oraz czosnek, a następnie na nich mocno dociskając wkładamy ogórki. Na wierzch ogórków kładziemy baldachim kopru oraz liść chrzanu bądź wiśniZ wody i soli przygotowujemy zalewę i polewamy nią ułożone w kamionce ogórki. Całość nagrywamy kamieniem, pokrywką bądź słoikiem z wodą. Tak przygotowane ogórki odstawiamy w ciepłe miejsce na 3-4 dni. Po tym czasie są gotowe do schrupania. Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/prosty-przepis-na-kopytka-z-kaszy-gryczanej-dm-140721">Prosty przepis na kopytka z kaszy gryczanej</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/lody-lukasa-podolskiego-juz-w-lidlu-dm-140721">Lody Lukasa Podolskiego już w Lidlu</a><a href="https://smakosze.pl/jakich-przypraw-uzyc-do-kiszenia-ogorkow-dm-140721"></a></li><li><a href="https://smakosze.pl/jakich-przypraw-uzyc-do-kiszenia-ogorkow-dm-140721">Jakich przypraw użyć do kiszenia ogórków?</a></li></ul>Źródło: przeslijprzepis<a href="https://www.instagram.com/smakoszepl/">Zapraszamy na nasz Instagram</a>

Przepis na ogórki małosolne w kamionce krok po kroku 

7B4L2hHH5j4WS6NGM8ZPBb_Projekt bez tytułu.jpg

Jak zrobić ogórki małosolne w kamiennym garnku?

<h3>Składniki:</h3><ul><li>wywar</li><li>1,5 białka jajka kurzego na każdy litr wywaru</li><li>1,5 łyżki octu winnego lub jabłkowego na każdy litr wywaru</li></ul>

Sposób na to, jak sklarować wywar na galaretę

Wywar odcedź i odstaw do ostudzenia. Następnie wstaw go na kuchenkę na bardzo małą moc palnika. Co zrobić w następnej kolejności i jak uratować mętną galaretę?Do powoli podgrzewanego wywaru dodaj białko oraz ocet. Aby przekonać się, jak sklarować wywar na galaretę, przez cały czas mieszaj wszystkie składniki trzepaczką. Doprowadź całość do zagotowania.Poczekaj, aż na powierzchni wywaru powstanie piana i gotuj wszystko jeszcze przez 2 minuty. Następnie przygotuj sito wyłożone kilkukrotnie gazą i staranie przelej przez nie płyn. Galareta przyrządzona z tak sklarowanego wywaru będzie idealnie przejrzysta i apetyczna. <a href="https://smakosze.pl/karp-w-galarecie-jak-z-prl-u-dotarlismy-do-kultowego-przepisu-md-101222">Metoda klarowania wywaru przyda się w tym przepisie na kultowego karpia</a>. <a href="https://smakosze.pl/ktora-ryba-najlepiej-nadaje-sie-do-galarety-rm-041222">Sprawdź, które gatunki ryb możesz zaserwować w ten elegancki sposób</a>.<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/3bYJ9zJYkfYDORnZCm2WRP/0230e730472d4dc1ce784b142e669b70/bia__ko_jajka.png" alt="Canva / Los Muertos Crew z Pexels"/><figcaption>Canva / Los Muertos Crew z Pexels</figcaption></figure>Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/ryba-po-grecku-z-chrzanem-jk-191222">Babcia Wiesia od zawsze dodaje do ryby po grecku 1 składnik. Dzięki niemu danie robi furorę wśród gości</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/kulebiak-ziemniaczany-z-kapusta-rm-191222">Kulebiak ziemniaczany z kapustą. Boski dodatek do wigilijnego barszczu</a></li><li><a href='https://smakosze.pl/bezpieczne-przechowywanie-zapasow-na-swieta-z-lodowka-haier' rel="nofollow" >Bezpieczne przechowywanie zapasów na Święta z lodówką Haier</a></li><li><a href='https://bit.ly/3RUEb2F' rel="nofollow" >Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama</a></li></ul>

Jak uratować mętną galaretę?

2KdgPJOSyEhqAgT7hUJ7l6_jak uratować mętną galaretę.png

Galareta rybna wyszła mętna? Znamy prosty sposób, jak ją uratować. Sięgnij tylko po 2 produkty 

Kiedy jajko podczas gotowania pęka, białko zaczyna wyciekać przez szczelinę do wrzątku. Następnie ścina się, tworząc mniej lub bardziej fantazyjne kształty. Takie jajka nie prezentują się zbyt apetycznie i nie nadają się do podania np. dla gości lub na świąteczny stół.Sposobem na uniknięcie pękających skorupek jest zakwaszenie wody. Najprościej zrobić to za pomocą octu. Do garnuszka wystarczy wlać łyżkę tego produktu.Czemu używamy octu do gotowania jaj? Dzięki niemu skorupka robi się nieco bardziej elastyczna i mniej podatna na pękanie. Dochodzi też do przyspieszonej koagulacji białka. Oznacza to to, że białko ścina się błyskawicznie, przez co skutecznie zatyka wszelkie ewentualne ubytki w skorupce. Tym sposobem całe jajko pozostaje zamknięte w skorupce.Wodę zakwasić można też innymi produktami, które bez trudu znajdziemy w kuchni. W tym celu użyj np. soku z cytryny lub z soku z kiszonych ogórków. W razie konieczności nada się nawet zwykła spożywcza sól. Możesz zapomnieć o pękających skorupkach podczas gotowania jaj.

Niezawodny sposób na uniknięcie pękających skorupek podczas gotowania jaj

Niewiele osób zdaje sobie sprawę z tego, że jajek nie należy wstawiać do gotowania od razu po wyjęciu z lodówki. Gwałtowna zmiana temperatury powoduje pękanie skorupek. Aby uniknąć tego problemu jajka do gotowania najlepiej wyjąć z lodówki z odpowiednim wyprzedzeniem. Optymalny czas ogrzania tego produktu wynosi ok. 30 minut. Po jego upływie jajka bez obaw możemy włożyć do garnka i ugotować. Co zrobić w sytuacji, w której gotowania jaj nie uda nam się stosownie wcześniej zaplanować? Pomoże tutaj trik stosowany przez zawodowych kucharzy. Za pomocą szpilki lub innego ostrego przedmiotu należy zrobić w zaokrąglonym końcu surowego jajka niewielką dziurkę. Dzięki temu uwięzione w środku powietrze wydostanie się na zewnątrz, a tym samym zapobiegnie uszkodzeniu skorupki jajka.<a href="https://smakosze.pl/lepiej-jesc-jajka-z-biala-czy-brazowa-skorupka-porada-md-291222">Dowiedz się, co o jajku mówi kolor jego skorupki</a>. <a href="https://smakosze.pl/jesz-jajka-na-twardo-czy-miekko-md-060123">Eksperci nie mają wątpliwości, który rodzaj gotowanych jajek jest dla nas zdrowszy</a>.<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/5D1R6CC1dxXJRZpUAfNvYJ/58d27514afa144ab354f5a0d22b47f1b/gotowanie_jajek.png" alt="Canva / FotoCuisinette"/><figcaption>Canva / FotoCuisinette</figcaption></figure>Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/wziela-ser-i-w-10-minut-zrobila-szybki-obiad-jest-pyszny-i-kosztuje-grosze-jk-240123">Wzięła ser i w 10 minut zrobiła szybki obiad. Jest pyszny i kosztuje grosze</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/tanszy-jest-lidl-czy-biedronka-dietetyk-porownal-5-produktow-i-zakonczyl-odwieczny-spor-jk-240123">Tańszy jest Lidl czy Biedronka? Dietetyk porównał 5 produktów i zakończył odwieczny spór</a></li><li><a href='https://smakosze.pl/bezpieczne-przechowywanie-zapasow-na-swieta-z-lodowka-haier' rel="nofollow" >Bezpieczne przechowywanie zapasów na Święta z lodówką Haier</a></li><li><a href='https://bit.ly/3RUEb2F' rel="nofollow" >Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama</a></li></ul>

Jakie inne triki warto stosować podczas gotowania jaj?

2mDljfjH7XE2Suh4zk6cPc_gotowanie jaj.png

Jak gotować jajka, by skorupki nie pękały? 1 produkt rozwiąże problem

Na początku walki z molami konieczne jest wyrzucenie wszystkich produktów, w których mole zdążyły złożyć jaja. Po wyrzuceniu ich przetrzyj szafki octem, aby mieć pewność, że wszelkie pozostałości owadów zostały oczyszczone. Kolejnym krokiem jest podgrzanie octu w rondelku, wlanie go do miski i postawieniu jej wewnątrz zainfekowanej szafki. Opary octu wyplenią pozostałe mole, które mogły schować się w zakamarkach, do których dostęp jest utrudniony.

Ciepły ocet wykurzy mole spożywcze

Do jego przygotowania nie potrzeba wielu składników. Podstawowy przepis wymaga użycia octu winnego wymieszanego z wytrawnym czerwonym winem. Taka mieszanka przyciąga mole swoim intensywnym zapachem. Po wpadnięciu owadów do miski z płynem nie ma możliwości, aby zdołały uciec. Wilgoć zlepia ich skrzydła, przez co mole szybko topią się w roztworze. Płyn należy wymieniać co kilka godzin, gdy w miseczce zbierze się dużo moli. Inna metoda polega na wlaniu octu do miseczki i wkropienia do niego kilku kropel olejku lawendowego, eukaliptusowego, goździkowego i cytrynowego. Owady nie znoszą tych aromatów i będą starały się od nich oddalić, co skutecznie eliminuje problem w kuchni. Jeśli masz ochotę na więcej ciekawostek kulinarnych, zajrzyj na naszą stronę. Z <a href="https://smakosze.pl/dlaczego-warto-wlozyc-folie-spozywcza-do-zamrazalnika-md-301121">tego artykułu</a> dowiesz się, dlaczego warto przechowywać folię spożywczą w lodówce. <a href="https://smakosze.pl/jak-ukladac-zywnosc-w-lodowce-jk-151021">Ten tekst </a>zdradza, jak układać produkty w lodówce.<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/2d0XXqge4qjcfYYQAX9OcR/fb1baac04ddb84b30a5ebaeca55c8677/Projekt_bez_tytu_u_-_2021-12-30T180852.028.png" alt="Czyszczenie szafek w kuchni"/><figcaption></figcaption></figure>Źródło zdjęcia: canva/DragonImagesArtykuły polecane przez Redakcję Smakoszy<ul><li><a href="https://smakosze.pl/sycaca-jajecznica-po-goralsku-sylwester-jk-010122">Sycąca jajecznica po góralsku</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/co-najlepiej-jesc-na-kaca-jk-010122">Co najlepiej jeść na kaca?</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/szybkie-placki-ziemniaczane-bez-tarcia-ziemniakow-jk-311221">Szybkie placki ziemniaczane bez tarcia ziemniaków</a></li></ul>Źródło: primagran<a href="https://www.instagram.com/smakoszepl/">Zapraszamy na nasz Instagram</a>

Domowy specyfik na mole spożywcze

73sEfFmXr4yvsDqLQrcR4q_Projekt bez tytułu - 2021-12-30T173647.999.png

Szybki, naturalny sposób na pozbycie się moli z szafek w kuchni

Składniki:<ul><li>1 kg dyni </li><li>garść ziaren gorczycy</li><li>kilka goździków</li></ul>Zalewa: <ul><li>1 szklanka octu winnego 10%</li><li>1 szklanka cukru</li><li>2 łyżeczki soli</li><li>6 szklanek wody </li></ul>Przygotowanie:W garnku zagotowujemy wodę. Słoiki wyparzamy. Składniki na zalewę z pominięciem octu zagotowujemy w garnuszku, tak aby rozpuścić cukier. Po doprowadzeniu ich do wrzenia dodajemy ocet. Dynię obieramy ze skóry, wydrążamy pestki i kroimy w kostkę. Zanurzamy je w gorącej wodzie na pół minuty. Następnie odsączamy i przekładamy do słoików. Dosypujemy trochę gorczycy i goździków do każdego z nich.Tak przygotowane słoiki wypełniamy gorącą zalewą, szczelnie zakręcamy i pasteryzujemy. W tym celu umieszczamy je w dużym garnku z wodą i gotujemy przez około 20 minut od momentu, aż woda zacznie wrzeć. Pamiętajmy, że małej, intensywnie pomarańczowej dyni odmiany hokkaido nie trzeba obierać ze skórki. Jest ona jadalna i mączysta, dzięki czemu świetnie zagęści sos czy gulasz. Sprawdź koniecznie nasz przepis na <a href="https://smakosze.pl/curry-z-dynia-soczewica-i-papryka-evg">curry z dynią, soczewicą i papryką</a>. Na chłodne, jesienne wieczory polecamy także <a href="https://smakosze.pl/jak-zrobic-domowe-pumpkin-spice-latte-md-140921">pyszną pumpkin spice latte</a>.<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/2Tg0PGatgVegzXNtCid8nb/141176895ec682bf307f683a75cff0d0/Projekt_bez_tytu_u__1_.jpg" alt="dynia marynowana"/><figcaption>dynia marynowana</figcaption></figure>Źródło zdjęcia: canva/arfoDziękujemy, że jesteś z nami i zapraszamy na darmową, <a href="https://www.facebook.com/groups/983791075626347/">zamkniętą grupę na Facebooku</a> tylko dla Smakoszy Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/jak-gotowac-makaron-zeby-sie-nie-sklejal-ks-230921">Jak gotować makaron, żeby się nie sklejał?</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/tradycyjne-kotlety-schabowe-od-magdy-gessler-jk-230921">Tradycyjne kotlety schabowe od Magdy Gessler</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/jaki-napoj-pic-rano-zamiast-kawy-ks-230921">Jaki napój pić rano zamiast kawy?</a>
<a href="https://smakosze.pl/pierogi-z-kasza-wedlug-przepisu-ewy-wachowicz-jk-220921"></a><a href="https://smakosze.pl/pierogi-z-kasza-wedlug-przepisu-ewy-wachowicz-jk-220921"></a></li></ul>Źródło: Garneczki<a href="https://www.instagram.com/smakoszepl/">Zapraszamy na nasz Instagram</a>

Przepis na pyszną dynię w słodko-kwaśnej zalewie

7Dhk3995YATq2j8sWBSmfS_dynia w occie.jpg

Dynia w słodko-kwaśnej zalewie 

<h3>Składniki:</h3><ul><li>2 duże cykorie</li><li>2 jabłka</li><li>sok z cytryny</li><li>garść orzechów włoskich</li><li>szczypiorek</li></ul><h3>Składniki na sos:</h3><ul><li>1/2 łyżki musztardy</li><li>1 łyżka octu jabłkowego</li><li>2/3 szklanki śmietany 18%</li><li>sól i świeżo zmielony pieprz do smaku</li></ul>

Przepis na prostą i apetyczną surówkę do obiadu

Cykorię na surówkę opłucz i osusz ręcznikiem papierowym. Liście oddziel od głąba i pokrój je w paseczki. Warzywo przełóż do salaterki.Jabłka umyj, obierz i przekrój na pół. Usuń z nich gniazda nasienne, a następnie pokrój owoc w kostkę. Na koniec skrop go sokiem z cytryny, aby zapobiec ciemnieniu.Orzechy do surówki drobno posiekaj. Upraż je na suchej patelni. Gotowe do zdjęcia z ognia są w momencie, w którym zaczną wydzielać intensywny aromat.Przygotuj sos do surówki. W tym celu wszystkie niezbędne składniki przełóż do miseczki. Połącz je starannie za pomocą rózgi kuchennej lub miksera.Do salaterki z cykorią dodaj jabłka oraz orzechy. Surówkę polej przygotowanym sosem i dokładnie wymieszaj. Przed podaniem udekoruj ją także posiekanym szczypiorkiem. <a href="https://smakosze.pl/wyrazista-w-smaku-surowka-z-kiszonej-kapusty-md-141222">Doskonałą surówkę z kiszonej kapusty przygotujesz wedle tej receptury</a>. <a href="https://smakosze.pl/surowka-z-ogorkow-kiszonych-i-jablka-jk-231122">Ten obiadowy dodatek na bazie jabłka z pewnością posmakuje całej rodzinie</a>.<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/4PybVRPONXaGhHSMTFaf7F/7b3704e02f8d92bc46ae112a8589855e/cykoria.png" alt="Canva / Michel VIARD"/><figcaption>Canva / Michel VIARD</figcaption></figure> Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/jak-mrozic-karpia-md-261222">Jak mrozić karpia? Jeden szczegół jest absolutnie kluczowy, trzeba mieć świadomość</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/poledwiczka-a-la-wellington-wedlug-ewy-wachowicz-rm-261222">Polędwiczka a la Wellington według Ewy Wachowicz. Efektowne danie na świąteczny stół
</a></li><li><a href='https://smakosze.pl/bezpieczne-przechowywanie-zapasow-na-swieta-z-lodowka-haier' rel="nofollow" >Bezpieczne przechowywanie zapasów na Święta z lodówką Haier</a></li><li><a href='https://bit.ly/3RUEb2F' rel="nofollow" >Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama</a></li></ul>

Surówka z cykorii i jabłka krok po kroku

4SX0t3i0gYsAn5CQ98X4HU_surówka.png

Chrupiąca surówka do obiadu. Dorzuć do niej 2 pyszne składniki, a będzie hitem 

Składniki:<ul><li>15 śliwek suszonych</li><li>ząbek czosnku</li><li>łyżeczka octu</li><li>łyżka cukru</li><li>szklanka wody</li><li>3 goździki</li><li>pieprz, sól</li></ul>

Przepis na sos śliwkowy do schabu

Śliwki suszone namocz w wodzie i odstaw na całą noc. Na drugi dzień włóż je do garnka, zalej wodą, dodaj cukier, goździki i gotuj pod przykryciem, aż będą miękkie. <figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/7uLjUwZd41vUbgx60ByEV4/92c04ea29510c5203820a9bbc944b829/Projekt_bez_tytu_u_-_2022-01-12T120730.604.png" alt="Goździki"/><figcaption></figcaption></figure>Źródło zdjęcia: canva/<a href="https://www.canva.com/p/gettyimages/"></a>Freila

Śliwki zblenduj na gładki krem, dopraw przeciśniętym przez praskę czosnkiem, octem i gotuj jeszcze chwilę. Sos dopraw do smaku cukrem, solą i pieprzem.

Jak zrobić sos śliwkowy do schabu?

7LkM8PduZCQ5vd2fyhqXew_Projekt bez tytułu - 2022-01-12T115258.633.png

Sos śliwkowy do schabu - rozkoszny dodatek do obiadu

Mokra gazeta jest pomocna w walce z niepożądanymi zapachami panującymi w lodówce. Wystarczy ją zwilżyć, uformować w kulę i włożyć do lodówki. Pozostawiona na kilkanaście godzin, wchłonie nieprzyjemne zapachy z lodówki. Po tym czasie gazetę warto wymienić na nową i regularnie powtarzać ten zabieg. Gazetę można oczywiście zastąpić innym papierem, np. papierowym ręcznikiem czy kartkami z zeszytu.

Dlaczego warto włożyć mokrą gazetę do lodówki?

Dość popularnym sposobem na zneutralizowanie niepożądanych zapachów w <a href="https://smakosze.pl/dlaczego-nie-trzeba-przechowywac-jajek-w-lodowce-md-180421">lodówce</a> jest przetarcie jej wnętrza roztworem octu i wody. Ocet dodatkowo ma działanie przeciwbakteryjne i przeciwgrzybicze, co też pomoże nam zachować czystość lodówki.Inny, sprawdzony trik na przykry zapach z lodówki to umieszczenie w niej zużytej torebki z czarną herbatą. Herbata doskonale poradzi sobie z tym problemem, podobnie jak z wonią z toalety.Oczywiście trzeba pamiętać o regularnym czyszczeniu lodówki. Należy też usuwać z niej przeterminowaną, zepsutą <a href="https://smakosze.pl/lodowka-150221-md-swiezosc-jedzenia">żywność</a>, tak by nie przyspieszała psucia się innych produktów. A bardziej wonne specjały dobrze jest przechowywać w zamkniętym pojemniku. 
<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/2YGllUxa6GaRgiGe3avv6j/4516514e3ef162e7882c692f6166bf94/Projekt_bez_tytu_u_-_2021-09-12T112358.671.jpg" alt="kula z papieru"/><figcaption>kula z papieru</figcaption></figure>Źródło zdjęcia: canva/KarimpardArtykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/kiedy-nalezy-dodawac-smietane-do-zupy-ks-110921">Kiedy należy dodawać śmietanę do zupy?</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/jak-ewa-wachowicz-robi-pierogi-z-kapusta-i-grzybami-ks-110921">Jak Ewa Wachowicz robi pierogi z kapustą i grzybami?</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/idealne-do-mies-i-serow-gruszki-w-zalewie-octowej-md-110921">Idealne do mięs i serów gruszki w zalewie octowej</a></li></ul>źródło: newsygotujmy<a href="https://www.instagram.com/smakoszepl/">Zapraszamy na nasz Instagram</a>

Inne sposoby na świeży zapach

4Fv6P9tPupOtwkcnI93jjQ_Projekt bez tytułu - 2021-09-12T111629.430.jpg

Jakiś czas temu wspominaliśmy, chociażby o tym, <a href="https://smakosze.pl/niezwykle-zastosowanie-octu-md-080521">jak wykorzystać ocet w domowej uprawie ogórków.</a> Jednak sprawdzi się on nie tylko przy uprawach i nawożeniu. Jak dowiedziono, pomaga on w odchudzaniu i prawidłowym funkcjonowaniu układu pokarmowego. Najlepiej zmieszać łyżeczkę produktu ze szklanką wody i tak przygotowany napój pić zaraz po przebudzeniu na czczo.Mało osób wie jednak, jaką substancję można z niego przygotować, gdy dodamy do niego <a href="https://smakosze.pl/zdrowotne-wlasciwosci-skorupek-z-jajek-dm-040421">skorupki jajek, które cechują się niesamowitymi właściwościami zdrowotnymi.</a>

Ocet i skorupki z jajek mają niestandardowe zastosowania 

Ocet mamy zwykle w kuchni bez względu na to, czy często dodajemy go do potraw, czy też korzystamy z jego pozakulinarnych właściwości. Zwykle jest sprzedawany w dość dużych butelkach, dzięki czemu trudno szybko go wykorzystać, a do tego bardzo wolno się psuje.Wszyscy zwolennicy naturalnych sposobów leczenia mogą go wykorzystać w zaskakujący sposób, dorzucając do niego skorupki jajek, które zwykle lądują w koszu na śmieci. Okazuje się, że kuchenne odpady w połączeniu z octem zyskują niebywale kojące właściwości, jeśli przygotujemy z nich odpowiednio skomponowaną miksturę. Powstanie wtedy preparat na wszelkie drobne podrażnienia i zmiany dermatologiczne, które objawiają się swędzeniem skóry.Źródło: Canva (AH86, Getty Images) Składniki<ul><li>skorupki jajek</li><li>1 łyżeczka oliwy z oliwek (5 g)</li><li>ocet</li></ul>By wykonać miksturę na szybsze gojenie się ran, trzeba najpierw namoczyć skorupki z jajek przez 2 do 5 dni.  Następnie działanie tak powstałego płynu można dodatkowo wzmocnić odrobiną oliwy z oliwek. Miksturą można przemywać skórę z problemami skórnymi 2 razy dziennie. Artykułu nie należy traktować jako porady medycznej. W każdym przypadku problemów zdrowotnych najlepszym wyjściem jest kontakt ze specjalistą.Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/ile-czasu-gotowac-fasolke-szparagowa-typu-mamut-dm-010621">Ile czasu gotować fasolkę szparagową typu Mamut?</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/przepis-na-kapusniak-z-mlodej-kapusty-dm-300521">Przepis na kapuśniak z młodej kapusty</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/jak-uprawiac-pomidory-by-szybciej-rosly-dm-310521">Jak uprawiać pomidory, by szybciej rosły?</a></li></ul>Źródło: Krok do zdrowia

Ocet jabłkowy i pozornie zbędnie skorupki jajek pozwolą uporać się z nieprzyjemną dolegliwością

6mDpPcvPKt3M64uPZbE6IG_projekt-bez-tytulu-25-1622537139.jpg

Przepis na miksturę z octu i skorupek z jajek

<h3>Składniki:</h3><ul><li>1 kg grzybów leśnych</li><li>2 szklanki octu winnego 6%</li><li>pół łyżeczki cynamonu mielonego</li><li>5 łyżek cukru</li><li>2 łyżki soli</li><li>kilka ziaren kolorowego pieprzu</li><li>kilka liści laurowych</li><li>kilka ziaren ziela angielskiego</li></ul>

Marynowane grzyby w aromatycznej zalewie z dodatkiem cynamonu

Grzyby dokładnie oczyść z piasku i igieł, większe grzyby pokrój na mniejsze kawałki, małe natomiast marynuj w całości. W garnku zagotuj wodę, wrzucaj partiami grzyby i gotuj je 30 sekund, następnie przełóż do drugiego garnka.Gdy sparzysz już grzyby, wlej do garnka 2 szklanki wody, dodaj cukier i sól i gotuj około 10 minut, następnie zbierz pianę z powierzchni, wlej ocet i resztę przypraw, gotuj kolejne 10 minut. Grzyby przekładaj do umytych i wyparzonych słoików, zwracając uwagę na równomierne rozdzielenie liści laurowych i ziela angielskiego. Do słoików wlej również wodę z gotujących się grzybów, zakręć. Słoiki pasteryzuj przez 10 minut, następnie postaw je do góry dnem do całkowitego ostygnięcia. Grzyby przełóż do spiżarni, smacznego. Na zimę warto przygotować również suszone grzyby- <a href="https://smakosze.pl/jak-suszyc-grzyby-porada-md-240922">tu </a>poznasz babciny patent na suszenie grzybów, wychodzą za każdym razem. Jesienią ugotuj również <a href="https://smakosze.pl/jak-zrobic-idealny-sos-grzybowy-z-grzybow-lesnych-ks-160921">sos z grzybów leśnych</a>, będzie pysznym dodatkiem do obiadu.<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/7hZK8okS0rAVa4JME5bnJH/9f36b614c93668330a394d3a5ce97b90/grzyby_marynowane.jpg" alt="Marynowane grzyby"/><figcaption>canva/Oksana Chaun</figcaption></figure>Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/buraki-lepiej-piec-czy-gotowac-porada-rm-260922">Buraki - lepiej piec czy gotować? Wybierz najlepsze rozwiązanie i ciesz się ich doskonałym smakiem</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/ktore-przyprawy-dodaje-sie-na-poczatku-a-ktore-pod-koniec-gotowania-rm-26092">Które przyprawy dodaje się na początku, a które pod koniec gotowania? Poznaj zalecenia kucharzy</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/zupa-kalafiorowa-po-belwedersku-zachwyca-smakiem-md-250922">Zupa kalafiorowa po belwedersku zachwyca smakiem. Idealna potrawa na obiad</a></li></ul>Źródło: haps

Jak zrobić marynowane grzybki według przepisu siostry Anastazji?

Niebywałe, z czego siostra Anastazja robi zalewę do grzybów. Idealna kompozycja przypraw

7aaNPkayRuvM6cjH71jBti_grzyby marynowane.jpg

Wlana do naczynia żaroodpornego i podgrzana w piekarniku woda wytworzy parę, która będzie w stanie rozpuścić obecne na ściankach czy szybie tłuste zanieczyszczenia. Warunek jest jeden — nie mogą być mocno zaschnięte i przypieczone. Metoda będzie więc dobra, gdy za sprzątanie zabierzemy się dość szybko po zidentyfikowaniu potrzeby.Wystarczy wlać szklankę wody do foremki i ustawić temperaturę 150 stopni Celsjusza oraz termoobieg. Gdy piekarnik się nagrzeje, a wnętrze urządzenia wypełni parą, wyłączamy grzanie i czekamy, aż piekarnik nieco ostygnie, po czym przecieramy powierzchnie miękką ściereczką.Jeśli mimo wszystko znajdziemy jeszcze zabrudzenia, możemy zastosować inne domowe sposoby. Świetny będzie duet płyn do mycia i soda oczyszczona. Wystarczy rozsypać proszek zmieszany z detergentem na wcześniej zwilżonej, zabrudzonej powierzchni i pozostawić go na kilka godzin. Na koniec wystarczy delikatnie usunąć nałożoną pastę przy pomocy gąbki, delikatnie szorując brudne obszary.

Jak wyczyścić piekarnik bez wysiłku? Czasem wystarczy woda

Zabrudzenia i przykre zapachy mogą zniknąć także po zastosowaniu octu, a dokładniej roztworu dostępnego w sklepie produktu sporządzonego z dodatkiem wody. Do butelki ze spryskiwaczem wystarczy wlać równe części obu płynów i dokładnie je wymieszać. Plamy potraktowane solidną porcją takiego oprysku warto pozostawić na kilka minut. Po przetarciu mokrą szmatką powinny zniknąć.Jeśli plamy nadal będą obecne, można powtórzyć czynność, zasypując newralgiczne miejsca sodą oczyszczoną, która wejdzie w reakcję z zawartym w roztworze kwasem octowym i będzie w stanie oderwać fragmenty brudu od powierzchni. Pamiętajmy tylko, że przy tej metodzie należy dokładnie wietrzyć kuchnię. Kwas octowy, choć rozcieńczony, nie pozostaje obojętny dla naszego zdrowia.Na naszej stronie znajdziecie inne sposoby na tanie sprzątanie w kuchni. W tym artykule wyjaśnialiśmy<a href="https://smakosze.pl/jak-skutecznie-wyczyscic-szafki-kuchenne-jk-061021"> jak zadbać o czystość szafek</a>. Ten natomiast zdradzał skuteczne patenty na usuwanie zanieczyszczeń z <a href="https://smakosze.pl/domowy-sposob-na-czyszczenie-kuchenki-gazowej-jk-201021">palników kuchenki gazowej</a>.<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/68eUsO7XfZHluaEPYH51RO/93b9b4a20979e434a6fc16dddf1a567f/Wiemy__jak_wyczy__ci___piekarnik.png" alt="Wiemy, jak wyczyścić piekarnik "/><figcaption>canva/pixelshot</figcaption></figure>Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/zadne-mleko-i-cebula-mieszanka-na-schabowe-od-marioli-jest-100-razy-lepsza-jk-310123">Żadne mleko i cebula. Mieszanka na schabowe od Marioli jest 100 razy lepsza</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/wziela-1-skladnik-i-wlaczyla-kamere-jej-patent-na-gofry-to-hit-jk-310123">Wzięła 1 składnik i włączyła kamerę. Jej patent na gofry to hit</a></li><li><a href='https://smakosze.pl/bezpieczne-przechowywanie-zapasow-na-swieta-z-lodowka-haier' rel="nofollow" >Bezpieczne przechowywanie zapasów na Święta z lodówką Haier</a></li><li><a href='https://bit.ly/3RUEb2F' rel="nofollow" >Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama</a></li></ul>

Ocet też pomoże wyczyścić piekarnik

1BB7mcuobFJFma0hUmrzJO_Czyszczenie piekarnika.png

Piekarnik wyczyścisz samą wodą. Wystarczy jedna sprytna sztuczka

W posprzątaniu pojemnika pomogą nam znane domowe środki czystości, czyli soda oczyszczona i ocet. Procedura jest bardzo prosta i obejmuje zaledwie dwa kroki. Na początku chlebak należy przetrzeć ściereczką zwilżoną w mieszaninie octu i wody (1:2).Następnie jego dno zasypujemy sodą oczyszczoną i pozostawiamy sprzęt w takim stanie na całą noc. Soda zwalczy bakterie i usunie ewentualne przykre zapachy. Kolejny krok w to usunięcie jej przy pomocy ściereczki i osuszenie pojemnika.Takiej procedurze chlebak warto poddawać raz w tygodniu. Absolutnym minimum powinno by przecieranie go roztworem octu. Regularne porządki pozwolą zapobiec wytwarzaniu się pleśni.

Jak dobrze oczyścić drewniany chlebak?

Dobrą praktyką jest regularne wietrzenie drewnianego pojemnika na pieczywo. Dzięki temu nie nagromadzi się tam wilgoć i panujące w nim warunki nie będą aż tak korzystne dla rozwoju drobnoustrojów.Od czasu do czasu warto też przecierać chlebak nasączonym octem ręcznikiem papierowym. Właściwości antybakteryjne tego płynu pomogą zachować czystość. Jednocześnie też środek ten zniweluje brzydkie zapachy.<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/1u4lEvAEBSxBTDrfon1u29/e1184f33661bb8b1dce0a594a5f5b2c2/Pieczywo_zachowa__wie_o____je_li_przechowamy_je_w_chlebaku.jpg" alt="Pieczywo zachowa świeżość, jeśli przechowamy je w chlebaku"/><figcaption>Pieczywo zachowa świeżość, jeśli przechowamy je w chlebaku</figcaption></figure>Źródło zdjęcia: canva/Olha_AfanasievaArtykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/puszyste-racuchy-na-kefirze-i-sodzie-jk-030222">Puszyste racuchy na kefirze i sodzie</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/dlaczego-warto-jesc-2-banany-dziennie-md-020222">Dlaczego warto jeść 2 banany dziennie?</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/niezawodny-przepis-na-buraczki-z-czosnkiem-i-smietana-jk-020222">Niezawodny przepis na buraczki z czosnkiem i śmietaną</a></li></ul>Źródło: nowywyszkowiak, superwnetrze<a href="https://www.instagram.com/smakoszepl/">Zapraszamy na nasz Instagram</a>

Co jeszcze warto robić?

33TOlyqiQQ68emTnvEr7GU_Jak wyczyścić drewniany chlebak.jpg

Jak wyczyścić drewniany chlebak?

Żeby uniknąć nieprzyjemnego zapachu unoszącego się znad zlewu, warto przed wyjazdem zadbać o jego czystość. Trzeba go opróżnić i dobrze umyć, ale też przeczyścić rury. Do tego celu wcale nie trzeba rozkręcać syfonu czy wzywać specjalisty. Wystarczą domowe środki.Do zlewu wystarczy wsypać kilka łyżeczek sody oczyszczonej i po kilkunastu minutach, spłukać całość dobrze ciepłą wodą. Soda rozpuści nieco zastałe resztki jedzenia i ułatwi ich zmycie z wnętrza rur. Gdy będziemy regularnie oczyszczać w ten sposób zlew, możemy uniknąć problemu z nieprzyjemnym zapachem. W podobny sposób zadziała też ocet. Najtańszy i najsilniejszy w działaniu będzie oczywiście zwykły ocet spirytusowy. Wlej szklankę płynu do zlewu i nie przelewaj go wodą przez przynajmniej pół godziny. Potem porządnie spłucz wodą, by pozbyć się charakterystycznego zapachu octu. Ocet nie tylko usunie odór, ale też rozpuści część kamienia, który osadził się w rurach. Dzięki temu zwiększy się ich przepustowość i zmniejszy ryzyko pojawienia się smrodku w najbliższej przyszłości.

Jak pozbyć się nieprzyjemnego zapachu ze zlewu w kuchni?

Oczywiście czasami ilość osadów w rurach odpływowych może być na tyle duża, że domowe środki nie pomogą. Wtedy konieczne może się okazać rozkręcenie syfonu i ręczne usunięcie zanieczyszczeń. Nim przystąpisz do pracy, usuń wszystko ze zlewu i spod zlewu. Pod syfon podstaw większą miskę, bo po odkręceniu wyleci woda wraz z zanieczyszczeniami. Przygotuj się na to, że nie będzie ładnie pachnieć. Możesz więc założyć maseczkę na usta i nos, wskazane są też gumowe rękawiczki.W naszym serwisie znajdziesz też inne porady kuchenne. Dowiesz się np. <a href="https://smakosze.pl/co-zrobic-zeby-usunac-nieprzyjemne-zapachy-z-kuchni-ks-081221">jak usunąć inne, nieprzyjemne zapachy z kuchni</a>, a także<a href="https://smakosze.pl/jak-dbac-o-deske-do-krojenia-am-081221"> jak dbać o deskę do krojenia</a>. <figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/4DvS2THATTLkBXuFaxNrEV/07c80a7e0bb9bfb374b9e51530ead6d3/Projekt_bez_tytu_u_-_2021-12-17T165810.097.jpg" alt="soda"/><figcaption>soda</figcaption></figure>Źródło zdjęcia: canva/eskymaksArtykuły polecane przez Redakcję Smakoszy<ul><li><a href="https://smakosze.pl/proste-i-szybkie-ciasto-bez-pieczenia-grzesiek-jk-161221">Proste i szybkie ciasto bez pieczenia Grzesiek</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/lekka-salatka-jarzynowa-bez-majonezu-jk-221221">Lekka sałatka jarzynowa bez majonezu</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/piernikowa-kawa-z-kakao-i-przyprawa-korzenna-jk-221221">Piernikowa kawa z kakao i przyprawą korzenną</a></li></ul>Źródło: o2<a href="https://www.instagram.com/smakoszepl/">Zapraszamy na nasz Instagram</a>

Grubsza robota

6LhAibG5vEkwwxjUezQSX9_Projekt bez tytułu - 2021-12-17T162109.199.jpg

Nie da się ukryć, że ogórki odgrywają niezwykle istotną rolę w naszej rodzimej kuchni. Nietrudno natknąć się na smakoszy, którzy z miłą chęcią pałaszują rozmaite przetwory na ich bazie. <a href="https://smakosze.pl/rewelacyjne-ogorki-kiszone-po-koreansku-pokocha-je-cala-rodzina-md-070821">Jakiś czas temu prezentowaliśmy przepis na ogórki kiszone po koreańsku</a>.Tym razem wypróbujemy recepturę na przepyszne ogórki konserwowe po kozacku. Charakteryzują się one wyrazistym smakiem, który wynika z dodatku musztardy. Jakie składniki będą nam potrzebne?<ul><li>ogórki gruntowe</li><li>gorczyca</li><li>ziarenka ziela angielskiego</li><li>ząbki czosnku</li><li>baldachy kopru </li><li>plastry obranej marchewki</li></ul>Składniki na zalewę:<ul><li>1 l wody</li><li>250 ml octu</li><li>100 g cukru</li><li>40 g soli kamiennej niejodowanej</li><li>75 g musztardy</li></ul>

Ogórki po kozacku smakują obłędnie

Ogórki starannie myjemy i namaczamy w zimnej wodzie przez przynajmniej godzinę. W każdym słoiku umieszczamy koper, marchew, ziele angielskie, gorczycę i czosnek. Składniki na zalewę wkładamy do garnka.Zalewę podgrzewamy. Powinna się gotować przez około 5 minut. Ogórki wsadzamy ciasno do słoików. Możemy je przekroić na mniejsze kawałki. Następnie przykrywamy je gorącą zalewą.Słoiki zakręcamy i odwracamy do góry dnem. W tej pozycji pozostawiamy je do wystygnięcia. Tak przygotowane ogórki mogą spokojnie czekać na nadejście zimy. <a href="https://smakosze.pl/jak-zrobic-ogorki-malosolne-w-jedna-noc-md-090721">Warto wiedzieć, jak przyrządzić kultowe małosolne w jedną noc</a>.<figure class="image"><img src="//images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/j3jyhsexDnK5likwXZbqy/4a9dac5fc4b1b6ec46c0503e891503fc/Og_rki_po_kozacku_kr_luj__w_r_d_przetwor_w.jpg" alt="Ogórki po kozacku królują wśród przetworów"/><figcaption>Ogórki po kozacku królują wśród przetworów</figcaption></figure>Canva / Alliance ImagesArtykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:<ul><li><a href="https://smakosze.pl/ekspresowy-przepis-na-smazona-cukinia-w-ciescie-nalesnikowym-md-070821">Ekspresowy przepis na smażoną cukinię w cieście naleśnikowym</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/dlaczego-niektore-jajka-maja-po-dwa-zoltka-md-070821">Dlaczego niektóre jajka mają po dwa żółtka?</a></li><li><a href="https://smakosze.pl/rewelacyjne-ogorki-kiszone-po-koreansku-pokocha-je-cala-rodzina-md-070821">Rewelacyjne ogórki kiszone po koreańsku - pokocha je cała rodzina</a></li></ul>Źródło: przepisy-aleksandry.blogspot.com<a href="https://www.instagram.com/smakoszepl/">Zapraszamy na nasz Instagram</a>