Wlej ocet do gorącego mleka i wymieszaj. Nie uwierzysz co się stanie, efekt nie mieści się w głowie
![Przepis na domowy ser](https://images.iberion.media/images/1920/Przepis_na_domowy_ser_435032391e.jpg)
Przepis na domowy ser przyda się każdemu. Proste wykonanie i niska cena sprawiają, że warto pokusić się o jego zrobienie. Można sporo zaoszczędzić, a smak jest znakomity. Spróbujecie?
Prosty przepis na domowy ser
Przygotowanie sera wcale nie jest tak trudne, jak mogłoby się wydawać. Proste składniki, które zapewne macie w domu wystarczą, by zrobić solidny zapas pysznego nabiału do śniadań i podwieczorków.
Składniki:
- 3 litry mleka
- 1 łyżka soli
- 4 łyżki octu jabłkowego
Trzy produkty wystarczą wam, by domowy nabiał wzbogacił wasze kanapki i sałatki. Zrobienie wcale nie będzie trudne. Szczegółową instrukcję wykonania znajdziecie w dalszej części materiału.
![Mleko i dwa produkty wytarcza by zrobić ser.jpg](https://images.iberion.media/images/origin/Mleko_i_dwa_produkty_wytarcza_by_zrobic_ser_34e420638f.jpg)
Jak zrobić ser w domu? Znamy niezawodny przepis
Mleko wlewamy do dużego garnka i podgrzewamy, aż zawrze. Wtedy wsypujemy sól, mieszamy i wlewamy ocet jabłkowy. Kontynuujemy podgrzewanie na wolnym ogniu.
Co jakiś czas mieszamy zawartość naczynia. Zaczną powstawać drobne grudki. Gdy oddzielą się one od płynu, odcedzamy na sicie wyłożonym gazą. Odciskamy z nadmiaru płynu i schładzamy w lodówce.
Wskazówka: ser można spróbować zrobić z napoju sojowego. Wiele wegańskich wypieków wymaga ścięcia białek zawartych w tym produkcie przy pomocy octu, więc powinniśmy uzyskać podobny efekt.
Jak podawać domowy ser?
Smaczny nabiał pasuje do świeżego pieczywa. Zrobicie z niego np. twarożek ze śmietaną, szczypiorkiem i rzodkiewkami. Możecie też dodać plastry wyrobu do swojej ulubionej sałatki lub podać je jako przekąskę w ramach deski serów.
Na naszej stronie znajdziecie więcej przepisów z serem w roli głównej. Sprawdźcie jak zrobić pyszny i kremowy sernik baskijski. By może skusi was też prosty patent na naleśniki ze słodkim serem.
![Przepis na domowy ser jest prosty.jpg](https://images.iberion.media/images/origin/Przepis_na_domowy_ser_jest_prosty_6be34f146f.jpg)
![tarcie jabłek](https://images.iberion.media/images/origin/kolacja_na_cieplo_b4401f9f16.jpg)
![ciasto z 3 składników](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_6005fc15bf.jpg)
![sałatka hawajska](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_hawajska_e0cfab9635.jpg)
![wlewanie soku do mleka](https://images.iberion.media/images/origin/mleko_650ff58365.jpg)
![placki](https://images.iberion.media/images/origin/placki_302d2470a0.jpg)
![mandolina](https://images.iberion.media/images/origin/mandolina_18d406fe12.jpg)
![sztuczka z obieraniem ziemniaków](https://images.iberion.media/images/origin/sposob_na_obieranie_ziemniakow_d3ebf70722.jpg)
![smażenie placków z cukinii](https://images.iberion.media/images/origin/placki_z_cukinii_b4fd838a28.jpg)
![blendowaniu](https://images.iberion.media/images/origin/blendowanie_arbuza_4b08558302.jpg)
![ciasto francuskie](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_francuskie_27b152f6e5.jpg)
![cukinia na ciasto](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_z_cukinii_136f2d6663.jpg)
![sałatka w słoikach](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_edc4c0a427.jpg)
![wlewanie coli do mąki](https://images.iberion.media/images/origin/cola1_8de7e7ec57.jpg)
![boczek na cieście francuskim](https://images.iberion.media/images/origin/boczek1_df7709cce8.jpg)
![masa na kotlety mielone](https://images.iberion.media/images/origin/masa_mielone_842fc9917d.jpg)
![ciasto z borówkami](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_z_bor_A_wkami_aa56b9d3ce.jpg)
![ciasto bez pieczenia](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto1_a85f9b57f0.jpg)
![plastry cukinii z szynką](https://images.iberion.media/images/origin/cukinia_9be83cfb74.jpg)
![syrop z mięty](https://images.iberion.media/images/origin/syrop_93383949b0.jpg)
![kotlety bez mięsa](https://images.iberion.media/images/origin/obiad_bez_miesa_2_0f085e454d.jpg)
![polędwica holenderska](https://images.iberion.media/images/origin/lekki_obiad_eed57d8c3e.jpg)
![ciasto](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_bez_pieczenia_efdb3eefdc.jpg)
![pierogi](https://images.iberion.media/images/origin/pierogi_6c62c3e3de.jpg)
![makaron z masą](https://images.iberion.media/images/origin/makaron1_0962b367fd.jpg)
![danie z serkiem wiejskim](https://images.iberion.media/images/origin/2_6de133e67c.jpg)
![Strzelczyk trze cukinię na tarce](https://images.iberion.media/images/origin/Strzelczyk_50edcf25e1.jpg)
![Celine Dion](https://images.iberion.media/images/origin/Kopia_WZORY_DLA_SG_2024_07_26_T233159_059_b0fccb9d4f.jpg)
![Występ Lady Gagi na Igrzyskach Olimpijskich](https://images.iberion.media/images/origin/Wystep_Lady_Gagi_na_Igrzyskach_Olimpijskich_c57c60b176.png)
![Rak szyjki macicy, rak](https://images.iberion.media/images/origin/Co_roku_z_powodu_tego_raka_umiera_1600_Polek_9631c7e88a.jpg)
![Bożena Dykiel, Mieczysław Hryniewicz](https://images.iberion.media/images/origin/Bozena_Dykiel_Mieczyslaw_Hryniewicz_f9de23f40d.jpg)
![Był sobie kot](https://images.iberion.media/images/origin/Byl_sobie_kot_d3edad37dc.jpg)
![Materiały promocyjne](https://images.iberion.media/images/origin/Kobieta_w_ogrodzie_a42c929a56.png)
![Chrome](https://images.iberion.media/images/origin/chrome_ochrona_fot_pxhere_DALL_E_897cb3f8b6.png)
![Wakacje](https://images.iberion.media/images/origin/upadek_biura_1831724a08.png)
![Celine Dion](https://images.iberion.media/images/origin/Szablony_Lelum_1200x700_88_20cfa0db40.png)
![Wulkan](https://images.iberion.media/images/origin/wulkan_turysci_pl_nowe_bd7df8b62a.jpg)
![tarcie jabłek](https://images.iberion.media/images/origin/kolacja_na_cieplo_b4401f9f16.jpg)
![Kot i Pies](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_1_40e6b73458.png)