Ten przepis na sernik z rosą dostałem od sąsiadki. W życiu nie jadłem lepszego

Sernik lepszy niż inny

Sernik to znane i lubiane ciasto. Robi je niemal każda dobra kucharka. Niedawno  znalazłem przepis na sernik, który wyróżnia się na tle innych ciast tego typu. Ten wyróżnia nie tylko doskonały smak, ale i rosa, która pojawi się na wierzchu deseru. 

Przygotowanie jest niezwykle proste i zajmuje dosłownie chwilę. Przekonasz się o tym, kiedy poznasz przepis umieszczony poniżej. Upiecz je nawet dzisiaj i zaskocz domowników. 

Co będzie ci potrzebne?

Do przygotowania sernika z rosą nie potrzebujesz zbyt wiele składników. Większość z nich możesz mieć w swojej kuchni, a w dodatku wszystkie produkty są tanie. Wszystkie niezbędne poznasz, sprawdzając poniższą listę. Pamiętaj, tylko żeby nie pominąć żadnego składnika.

Składniki:

• 2 szklanki mąki
• ⅔ kostki margaryny
• ⅔ szklanki cukru
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 kg twarogu
• 500 ml mleka
• 8 jajek
• 1 szklanka cukru
• 2 opakowania budyniu waniliowego
• ½ szklanki oleju
• 5 łyżek cukru
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej

Przepis na sernik z rosą

Do miski wsyp mąkę, cukier oraz proszek do pieczenia. Wbij dwa jajka i włóż masło. Składniki zagnieć na jednolite i gładkie ciasto. Schłodź je przez godzinę w lodówce. Po tym czasie przełóż je do prostokątnej blachy i wyłóż nim spód. 

Zmiel twaróg i przełóż je do miski. Wbij 6 żółtek i dodaj utarte jajko z cukrem. Wlej olej oraz mleko. Całość wymieszaj za pomocą miksera. Wsyp budyń i ponownie wymieszaj masę. Wyłóż ją na spód i równomiernie rozprowadź. Ciasto piecz przez 45-60 minut w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku. 

W czasie pieczenie ciasta przygotuj piankę. Białka ubij z cukrem i mąką ziemniaczaną. Piankę wyłóż na podpieczone ciasto i piecz z nią przez 15-20 minut w temperaturze 170 stopni. Ciasto podawaj po przestudzeniu. Sprawdź