To ciasto zrobisz w 30 minut, smakuje obłędnie i zawsze się udaje. Lepiej przygotuj od razu dwie blaszki
Czy lubisz jeść ciasta? Jeśli nie potrafisz odmówić sobie takich łakoci, to mam dla ciebie coś pysznego. To ciasto przypomina śnieżny puch i zrobisz je błyskawicznie. Przygotuj od razu dwie blaszki, bo ten smakołyk znika w mgnieniu oka.
Ciasto lekkie jak śnieżny puch
Jaki deser przygotować, gdy za oknem śnieg i mróz? Najlepszym smakołykiem na zimę będzie ciasto, które wygląda jak śnieżny puch. Nie tylko dlatego jest wprost idealne na tę porę roku. To ciasto zachwyca smakiem i szybkością przygotowania. Zrobisz je bez użycia piekarnika, a przyda się tu lodówka.
Przygotujesz je raz- dwa i równie szybko ciasto zniknie ze stołu. Dlatego radzę zrobienie od razu dwóch blaszek. Ciasto nie zmarnuje się, a wręcz przeciwnie. Na pewno będzie cieszyło się powodzeniem. Podobny przepis znajdziesz na kanale YouTube Szefowa Kuchni. Stamtąd też pochodzą zdjęcia w artykule.
Jak zrobić ciasto, które przypomina śnieżny puch?
Składniki:
- 2 galaretki cytrynowe
- 1 kg twarogu z wiaderka
- 3 łyżki cukru pudru
- 200 ml śmietanki 36%
- 100 g herbatników
- 100 g wiórek kokosowych
- 2 łyżki masła
- 3 łyżki cukru
Przygotowanie ciasta zacznij od rozpuszczenia galaretek cytrynowych w pół litra bardzo gorącej wody. Teraz dokładnie wymieszaj i zostaw do ostygnięcia. Blaszkę o wymiarach 22x25 cm wyłóż papierem do pieczenia. Na spodzie ułóż herbatniki, a do miski wlej śmietankę.
Zmiksuj ją, po chwili dodaj cukier puder i dalej miksuj. Gdy masa zgęstnieje, dodaj twaróg z wiaderka, miksuj dalej, a gdy masa będzie gładka, dodaj tężejącą galaretkę cytrynową. Delikatnie zmiksuj i masę wyłóż na herbatniki. Na patelni rozpuść masło, dodaj cukier i wiórki kokosowe. Składniki wymieszaj i zarumień.
Ciasto, któremu trudno się oprzeć
Gotowy kokos wysyp na wierzch ciasta i wstaw je na całą noc do lodówki. Na następny dzień ciasto jest już gotowe do podania. Lekkie, puszyste i tak pyszne, że każdy chce dokładkę. Naprawdę trudno odmówić sobie kolejnej porcji tego zimowego deseru.
Efekt jest taki, że ciasto błyskawicznie znika i warto od razu przygotować dwie blaszki. Polecam przepis na ten doskonały deser. Zrób go i ciesz się smakiem wyjątkowego ciasta, które polubi każdy łasuch. Pisaliśmy o tym, w jaki sposób przyrządzić doskonałą karkówkę po flisacku na obiad. Radziliśmy też, z jaką przyprawą zrobić mielone, by zachwyciły smakiem.
