To mój ulubiony sposób na ziemniaki. Żałuję, że wcześniej nie pomyślałam o tym dodatku
![ziemniaki z mortadelą](https://images.iberion.media/images/1920/ziemniaki_z_mortadela_f2ad9fb76c.jpg)
Ziemniaki często goszczą na naszych stołach. Gotujemy je do obiadu, robimy frytki i placki ziemniaczane. Odkąd odkryłam przepis na to pyszne danie z ziemniakami, często je przyrządzam. Ten dodatek pysznie podkręca ich smak. Polecam smaczny sposób na ziemniaki.
Ziemniaki, czyli pysznie i zdrowo
Z ziemniaków możemy przygotować naprawdę wiele potraw. Zwykle mamy je w swoim domu i gotujemy je do dań obiadowych. Wiele osób nie wyobraża sobie obiadu bez ziemniaków. Do tego baby ziemniaczane, placki, ziemniaki opiekane, jednak ja robię z nich zupełnie inne danie, które podaję ze znakomitą sałatką.
Dodaję do nich składnik dobrze znany z PRL-u. Mowa o mortadeli. Z kilku składników przyrządzisz pyszne i pożywne danie. Przepis stał się moim ulubionym sposobem na ziemniaki. W dalszej części tekstu dowiesz się jak przygotować ten obiad krok po kroku.
![ziemniaki danie](https://images.iberion.media/images/origin/ziemniaki_6b31273192.jpg)
Jak zrobić smażone ziemniaki z mortadelą?
Składniki:
- 6 ziemniaków
- 2 cebule
- 3 łyżki mąki pszennej
- 20 dag mortadeli
- pietruszka
- sól
- pieprz
Na sałatkę:
- papryka
- ogórek
- 10 pomidorków koktajlowych
- sałata
- oliwa z oliwek
Ziemniaki obieramy i kroimy na średnią kostkę. Moczymy je w misce z wodą, a następnie po wyjęciu osuszamy. Przekładamy do miski i dodajemy mąkę. Mieszamy i na patelni rozgrzewamy olej.
Wkładamy na nią ziemniaki i doprawiamy przyprawami. Smażymy pod przykryciem. Cebule kroimy i podsmażamy. Mortadelę kroimy i dodajemy do smażonej cebuli. Siekamy natkę pietruszki i dorzucamy na patelnię.
Zrób sałatkę do smażonych ziemniaków z mortadelą
Paprykę i ogórka kroimy, dodajemy do nich pomidorki koktajlowe. Rwiemy liście sałaty i dokładamy do miski z warzywami. Przyprawiamy, dodajemy oliwę z oliwek i mieszamy. Sałatkę podajemy do gorących ziemniaków z patelni.
To danie z ziemniakami i mortadelą jest bardzo smaczny i szybkie w przygotowaniu. Dzięki niemu zaspokoisz nawet największy głód, bo jest bardzo pożywne. Pasuje idealnie na jesienną kolację lub obiad. To mój ulubiony sposób na ziemniaki. Pisaliśmy o pysznych ziemniakach z rękawa. Radziliśmy, jak zrobić smaczne łódeczki z ziemniaków.
![ziemniaki danie](https://images.iberion.media/images/origin/ziemniaki_z_mortadela_f679ae8f8a.jpg)
![plastry cukinii z szynką](https://images.iberion.media/images/origin/cukinia_9be83cfb74.jpg)
![kotlety bez mięsa](https://images.iberion.media/images/origin/obiad_bez_miesa_2_0f085e454d.jpg)
![sałatka w słoikach](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_edc4c0a427.jpg)
![placki](https://images.iberion.media/images/origin/placki_302d2470a0.jpg)
![cukinia i mieszanka](https://images.iberion.media/images/origin/cukinia1_49b3c20be6.jpg)
![mandolina](https://images.iberion.media/images/origin/mandolina_18d406fe12.jpg)
![Sztuczka kuchenna z masłem](https://images.iberion.media/images/origin/Sztuczka_kuchenna_z_maslem_9f0f3472ac.jpg)
![Zapiekanka makaronowa](https://images.iberion.media/images/origin/zapiekanka_makaronowa_1_a356c35543.jpg)
![tarcie jabłek](https://images.iberion.media/images/origin/kolacja_na_cieplo_b4401f9f16.jpg)
![pomidory w pierniku](https://images.iberion.media/images/origin/pomidory_7e649ba097.jpg)
![danie z pieczarek i żelatyny](https://images.iberion.media/images/origin/pieczarki_6e57a9869f.jpg)
![pomidory w słoiku](https://images.iberion.media/images/origin/pomidory1_06956e7326.jpg)
![zupa chłodnik](https://images.iberion.media/images/origin/ch_A_odnik_395a2a2222.jpg)
![ścieranie marchewki](https://images.iberion.media/images/origin/sur_A_wka_8f315a7d4e.jpg)
![masa na kotlety mielone](https://images.iberion.media/images/origin/masa_mielone_842fc9917d.jpg)
![danie z serkiem wiejskim](https://images.iberion.media/images/origin/2_6de133e67c.jpg)
![gołąbki](https://images.iberion.media/images/origin/golabki_82fc7b03a7.jpg)
![blendowaniu](https://images.iberion.media/images/origin/blendowanie_arbuza_4b08558302.jpg)
![sałatka hawajska](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_hawajska_e0cfab9635.jpg)
![cukinia na ciasto](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_z_cukinii_136f2d6663.jpg)
![gotowa zapiekanka](https://images.iberion.media/images/origin/zapiekanka1_6cdceaa499.jpg)
![ogórki w zalewie](https://images.iberion.media/images/origin/ogorki_de2f9dd432.jpg)
![zapiekany kalafior](https://images.iberion.media/images/origin/kalafior1_ce91557fb0.jpg)
![pomidory pod pierzynką](https://images.iberion.media/images/origin/pomidory_pod_pierzynka_5b7d0b2087.jpg)
![ciasto z borówkami](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_z_bor_A_wkami_aa56b9d3ce.jpg)
![Strzelczyk trze cukinię na tarce](https://images.iberion.media/images/origin/Strzelczyk_50edcf25e1.jpg)
![Otwarcie igrzysk olimpijskich w Paryżu](https://images.iberion.media/images/origin/Otwarcie_igrzysk_olimpijskich_w_Paryzu_eb417a5fb4.png)
![Rak szyjki macicy, rak](https://images.iberion.media/images/origin/Co_roku_z_powodu_tego_raka_umiera_1600_Polek_9631c7e88a.jpg)
![Bożena Dykiel, Mieczysław Hryniewicz](https://images.iberion.media/images/origin/Bozena_Dykiel_Mieczyslaw_Hryniewicz_f9de23f40d.jpg)
![Był sobie kot](https://images.iberion.media/images/origin/Byl_sobie_kot_d3edad37dc.jpg)
![Kot i Pies](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_1_40e6b73458.png)
![Materiały promocyjne](https://images.iberion.media/images/origin/Kobieta_w_ogrodzie_a42c929a56.png)
![Celine Dion](https://images.iberion.media/images/origin/Celine_Dion_fot_Instagram_0d80af72f8.jpg)
![laptop, karta](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_26_T122434_393_c957dc4086.png)
![Wulkan](https://images.iberion.media/images/origin/wulkan_turysci_pl_nowe_bd7df8b62a.jpg)
![Jakub Józef Orliński](https://images.iberion.media/images/origin/Jakub_Jozef_Orlinski_ab5884608f.png)
![Chrome](https://images.iberion.media/images/origin/chrome_ochrona_fot_pxhere_DALL_E_897cb3f8b6.png)
![tarcie jabłek](https://images.iberion.media/images/origin/kolacja_na_cieplo_b4401f9f16.jpg)