To najlepsza marynata do karkówki. Jeden dodatek zaskoczy każdego, nigdy bym o nim nie pomyślała
W weekend chętnie grillujemy. Często na ruszt trafia karkówka. Jaka jest najlepsza marynata do karkówki? Poznaj na nią przepis. Wyjątkowy dodatek dziwi, ale też smakuje znakomicie.
Rozpal grilla i zrób marynatę do karkówki
Grillujesz? Jeśli tak, to ten przepis jest właśnie dla ciebie. Gwarantuje on karkówkę, że palce lizać. Tak pyszny efekt uzyskasz dzięki marynacie do karkówki. Jak ją zrobić? Użyj składnika, który na pierwszy rzut oka tu nie pasuje. Mowa o czekoladzie.
Ten produkt, którym zjadamy się na deser, jest znakomity również w marynacie. Jednak nie używaj mlecznej czekolady, ale tej gorzkiej. Doda ona wyjątkowego smaku. Podobnie jak chili, które nada apetycznej ostrości. Mięso zyska przy tym ciemny odcień, a jego smak będziesz długo pamiętać.
Jak zrobić marynatę do karkówki z czekoladą?
Składniki:
- 5 kotletów z karkówki
- 100 g czekolady 70%
- chili
- sól
- 80 ml oleju
Przygotowanie karkówki z grilla zacznij od wlania do rondelka oleju. Dodaj pokrojoną czekoladę, posiekane chili. Składniki zagrzej, czekolada powinna się roztopić. Dopraw solą, a mięso włóż do marynaty.
Odstaw najlepiej na całą noc. Następnie karkówkę wyjmij z marynaty i grilluj około 15 minut. Po tym czasie mięso jest gotowe do podania.
Karkówka najlepsza z grilla
Karkówka dzięki czekoladowej marynacie wychodzi soczysta, mięciutka i ma wyjątkowy smak. To połączenie ostrości i delikatnej słodyczy. Efekt jest wart przyrządzenia tej niezwykłej marynaty. Mięso będzie najlepsze, gdy zamarynujesz je na całą noc.
Tak przyrządzona karkówka zachwyci smakiem i sprawi, że każdy, kto jej spróbuje, poprosi o przepis. Dlatego wykorzystaj go i zrób karkówkę z grilla. Pyszny efekt gwarantowany. Pisaliśmy o tym, po jaką herbatę sięgać podczas upałów. Podawaliśmy przepis na naleśniki bez mleka, za to z innym składnikiem.
