Wlej kawę do mąki i wymieszaj. W głowie się nie mieści, co z tego wyjdzie
Co się stanie, gdy wlejesz kawę do mąki? Warto to sprawdzić, bo efekt jest pyszny. Taki smakołyk będzie najlepszy z filiżanką aromatycznej kawy.
Połącz kawę z mąką i ciesz się smakiem
Jeśli lubisz ciekawe rozwiązania w kuchni, to poznaj ten przepis. Wystarczy, że wlejesz kawę do mąki, a potem wymieszasz. Przyda się jeszcze kilka składników, które być może masz w swojej kuchni. Co z tego wyjdzie?
Pyszne i puszyste kawowe bułeczki. Będą w sam raz na drugie śniadanie lub na deser. Taki wypiek będzie smakował z filiżanką gorącej kawy. Podobny przepis znajdziesz na kanale YouTube Rezepte von Roman. Stamtąd też pochodzą zdjęcia użyte w artykule.
Jak upiec kawowe bułeczki?
Składniki:
- 300 g mąki
- 2 łyżeczki drożdży w proszku
- 4 łyżki cukru
- szczypta soli
- 220 ml kawy
- 3 łyżki roztopionego masła
- 1 żółtko
- 1 łyżka mleka
- cukier puder
Przygotowanie bułeczek zacznij od zaparzenia kawy. Przesiej mąkę do miski, wsyp drożdże, cukier i sól. Składniki wymieszaj i wlej 220 ml kawy. Połącz składniki, wlej roztopione masło i ponownie wymieszaj. Wsyp 70 g mąki i wyrabiaj ciasto przez 5 minut.
Z ciasta uformuj kulę, miskę nasmaruj olejem i przykryj ją folią spożywczą i bawełnianą ściereczką. Ciasto odstaw na około godzinę. Po upływie tego czasu do ciasta wsyp trochę mąki, wyrabiaj i wyjmij je z miski. Ciasto pokrój na 12 części. Z każdego kawałka formuj bułeczkę i układaj na blasze. Bułeczki przykryj ściereczkę i odstaw na 20 minut.
Kawowe bułeczki najlepsze na deser
Teraz żółtko wymieszaj z łyżką mleka. Posmaruj bułeczki i zrób na nich nacięcie. Ciasto możesz udekorować ziarnami kawy. Bułeczki wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 25 minut. Po upływie tego czasu bułeczki od razu podawaj.
Gorące, puszyste i o smaku kawy będą idealne na deser. Do tego filiżanka aromatycznej kawy i każdy łasuch będzie w siódmym niebie. Wypróbuj ten przepis i przygotuj te znakomite kawowe bułeczki. Pisaliśmy o tym, jak zrobić mięciutkie kluski śląskie. Radziliśmy, jak zrobić ogórki w pysznej zalewie.
