To wcale nie są pieczarki. Prawda zaskoczy każdego, nikt by o tym nie pomyślał
To danie wygląda jak przygotowane z pieczarek. Jednak pozory mogą mylić. Potrawa przyrządzona jest z innego popularnego i lubianego warzywa. Być może masz go teraz w swojej kuchni. Jeśli tak, to warto zrobić coś naprawdę pysznego.
Ziemniak, który udaje pieczarki
To prawda, ta potrawa wygląda jak pieczarki. Kształt na to wskazuje. Jednak nie są to pieczarki, które tak lubimy wykorzystywać w kuchni. Danie przyrządzone jest z warzyw, które zajmują szczególne miejsce w polskiej kuchni. Robimy z niego placki, baby i frytki.
Ziemniaki, które wyglądają jak pieczarki smakują wyśmienicie. Polecamy przepis na to smaczne danie z sosem czosnkowym. Przygotujcie tę potrawę i zaskoczcie rodzinę. Smak i wygląd dania zrobi na nich wrażenie.
Jak zrobić ziemniaki z sosem czosnkowym?
Składniki:
- 2 ziemniaki
- 200 g skrobi ziemniaczanej
- 150 ml wody
- 1 łyżka posiekanego czosnku
- 1 łyżka posiekanej cebulki
- 4 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżeczka cukru
Ziemniaki obieramy i kroimy w średnią kostkę. Przełóż do naczynia żaroodpornego i wstaw do mikrofalówki na 7 minut. Po wyjęciu rozgnieć i przełóż do miski. Dodaj skrobię ziemniaczaną, wodę i dokładnie wymieszaj.
Następnie wyrabiaj ciasto, formuj krążki i przy użyciu szyjki od butelki nadawaj krążkom kształt pieczarki. Naciskaj szyjką butelki na środek krążka. Następnie włóż uformowane krążki do garnka z wrzącą i wodą i gotuj około 3 minuty.
Ziemniaki jak pieczarki, czyli dodaj sos
Po ugotowaniu ziemniaków odsączamy je, przelewamy zimną wodą i wkładamy do miski. Dodajemy do nich posiekany czosnek, cukier, sos sojowy i cebulkę. Wszystko dokładnie mieszamy. Danie jest gotowe do podania.
Możemy podawać je samodzielnie lub przygotować sałatę. Ziemniaki z sosem czosnkowym zaskoczą rodzinę i znajomych. Wyglądają jak pieczarki, ale smak jest zupełnie inny. To danie zaskakuje wyglądem i smakiem. Pisaliśmy o tym, jak przygotować prosty obiad z ziemniaków. Polecaliśmy też patent na obieranie ziemniaków.
