Ułóż mandarynki na patelni i zalej ciastem. Rodzina ciągle prosi mnie o ten deser, robię go w chwilę

Ciasto z mandarynkami, czyli jesienny deser

Mandarynki są lubiane przez dzieci i dorosłych. Zwykle jemy je samodzielnie, czasem jednak trafiają do deserów. Cenimy je za smak, soczystość, ale warto wiedzieć, że te owoce są bardzo zdrowe. Naszpikowane są witaminami C i A. Jedzenie mandarynek wspomaga nasz układ odpornościowy, co szczególnie jest ważne u progu jesieni.

 Te owoce fantastycznie też wpływają na naszą skórę i kondycję oczu. Warto włączyć mandarynki do swojej diety. Można z nich zrobić jesienny deser. Polecamy przepis na szybkie ciasto z mandarynkami. Zrobisz je raz- dwa na patelni. 

Jak zrobić szybkie ciasto z mandarynkami?

Składniki:

• 6 mandarynek
• 20 g masła
• 50 g cukru
• jajko
• 2 łyżeczki cukru waniliowego
• 60 ml oleju
• 100 ml mleka

Na patelni roztapiamy masło i kładziemy na niej mandarynki, bez dzielenia na cząstki. Owoce wcześniej kroimy na pół wszerz. Do miski wbijamy jajko, wsypujemy cukier i miksujemy. Dolewamy mleko, olej i miksujemy. 

Teraz wsypujemy mąkę i proszek do pieczenia. Ciastem zalewamy mandarynki na patelni. Wyrównujemy powierzchnię i smażymy pod przykryciem 10 minut na małym ogniu. Ciasto odwracamy na drugą stronę. Następnie smażymy je jeszcze 10 minut pod przykryciem na małym ogniu. 

Ciasto z mandarynkami, czyli pyszne i szybkie

Po usmażeniu ciasto jest już gotowe do podania. Będzie pasowało do kawy lub jako jesienny deser. Ciasto z mandarynkami jest soczyste i rozpływa się w ustach. Ten smaczny deser polubią zarówno dzieci, jak i dorośli. 

U mnie w domu cieszy się ono ogromnym powodzeniem. Ten deser jest tak pyszny, że często go robię. Plusem jest łatwość i szybkość przyrządzenia tego ciasta. Potem każdy prosi o dokładkę. Pisaliśmy o szybkim cieście z rabarbarem od Ewy Wachowicz. Radziliśmy, jak zrobić pyszną malinową piankę.