Ułóż na blasze cebulę, przykryj schabem i wstaw do piekarnika. Robię to na obiad niemal co weekend
![Schab na obiad](https://images.iberion.media/images/1920/Schab_na_obiad_4_e5dc15c1aa.jpg)
Schab będzie idealny na weekendowy obiad. Prosty przepis, w którym mięso wraz z dodatkami zapieka się na cebuli, spodoba się nawet wybrednym. Robię go często, bo nie wymaga wiele pracy. Musicie spróbować.
Obiad ze schabu inny niż wszystkie
Z wieprzowiny można zrobić znacznie więcej niż kotlety w panierce czy danie z sosem. Moim bliskim bardzo do gustu przypadł prosty obiad z piekarnika. Schab zapieka się bez otoczki z bułki i jajka.
Zamiast nich na wierzch trafia aromatyczna masa z kilku pysznych składników. Co dokładnie jest potrzebne i jak zrobić takie danie? Wszystkie informacje znajdziecie w zamieszczonym poniżej przepisie. Warto się skusić.
![układanie cebuli do obiadu ze schabem.jpg](https://images.iberion.media/images/origin/ukladanie_cebuli_do_obiadu_ze_schabem_835de40eaf.jpg)
Przepis na wyśmienity schab z pieca
Zapiekanie mięsa nowym pomysłem nie jest. Wcześniej jednak nie spotkałam się z tym, by składniki układać na nim tak jak w zapiekance. W ten sposób umieściłam jednak na kotletach duszone pieczarki, pomidory i ser żółty. Danie było obłędnie pyszne.
Składniki:
- 1 kg schabu
- 4 średnie cebule
- 400 g pieczarek
- 3 większe pomidory np. malinowe
- 200 g sera żółtego
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego (można pominąć)
- sól i pieprz w ilości do smaku
- olej rzepakowy do smażenia
Kilka produktów w krótkim czasie przemienicie w pyszne danie dla całej rodziny. Będzie idealne nie tylko na niedzielny obiad. Z instrukcji poniżej dowiecie się, co należy zrobić, by cieszyć się tym wspaniałym posiłkiem.
Jak zrobić pyszny schab? Obiad z piekarnika jest prosty
Zaczynam rozgrzania piekarnika do temperatury 180 stopni Celsjusza. Trzy cebule kroję w piórka. Blachę z wyposażenia piekarnika smaruję niedużą ilością oleju rzepakowego. Układam rozdrobnione warzywo.
Schab kroję w plastry o grubości około 1 cm. Nacinam je z obu stron w kratkę, a następnie wcieram sól i pieprz. Mięso umieszczam na cebuli, zachowując odstępy między porcjami.
Czwartą cebulę siekam i szklę na 2-3 łyżkach oleju. W międzyczasie oczyszczone pieczarki kroję w niezbyt grube plastry. Dodaję je na patelnię i smażę przez 10 minut. Całość doprawiam solą, pieprzem i granulowanym czosnkiem. Zawartość patelni układam na schabie, na każdą z porcji przeznaczając 2-3 łyżki masy.
Na wierzchu kładę plastry pomidora — powinny na siebie zachodzić. Wstawiam do piekarnika na 50 minut. Ser żółty ścieram na tarce o średnich oczkach. Posypuję nim już podpieczony schab na obiad i piekę jeszcze przez 10 minut, wcześniej rozgrzewając piekarnik do temperatury 200 stopni Celsjusza.
Jak podać schab z piekarnika?
Do potrawy ze schabu potrzeba smacznego dodatku skrobiowego. W międzyczasie można z powodzeniem ugotować ziemniaki na purée lub kaszę o stonowanym smaku np. jaglaną. Ja stawiam zawsze na sypki dodatek — za każdym razem podaję nieco inny obiad.
Na naszej stronie znajdziecie więcej przepisów na schab. Polecamy proste kotlety w marynacie piwnej. Być może skusi was też obiad w postaci schabu pieczonego ze śliwkami.
![Danie obiadowe ze schabem wymaga sera.jpg](https://images.iberion.media/images/origin/Danie_obiadowe_ze_schabem_wymaga_sera_f4161e2856.jpg)
![plastry cukinii z szynką](https://images.iberion.media/images/origin/cukinia_9be83cfb74.jpg)
![polędwica holenderska](https://images.iberion.media/images/origin/lekki_obiad_eed57d8c3e.jpg)
![gotowa zapiekanka](https://images.iberion.media/images/origin/zapiekanka1_6cdceaa499.jpg)
![zapiekany kalafior](https://images.iberion.media/images/origin/kalafior1_ce91557fb0.jpg)
![tarcie warzyw na placki](https://images.iberion.media/images/origin/tarcie_warzyw_na_placki_35839702c3.jpg)
![mandolina](https://images.iberion.media/images/origin/mandolina_18d406fe12.jpg)
![Krokiety z jajkiem](https://images.iberion.media/images/origin/Krokiety_z_jajkiem_b354608f32.jpg)
![Pyszny obiad z makaronem](https://images.iberion.media/images/origin/Pyszny_obiad_z_makaronem_b7691eec27.jpg)
![sałatka hawajska](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_hawajska_e0cfab9635.jpg)
![cukinia na ciasto](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_z_cukinii_136f2d6663.jpg)
![sałatka w słoikach](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_edc4c0a427.jpg)
![cukinia i mieszanka](https://images.iberion.media/images/origin/cukinia1_49b3c20be6.jpg)
![boczek na cieście francuskim](https://images.iberion.media/images/origin/boczek1_df7709cce8.jpg)
![ścieranie marchewki](https://images.iberion.media/images/origin/sur_A_wka_8f315a7d4e.jpg)
![zawijanie ciasta francuskiego](https://images.iberion.media/images/origin/kolacja1_6ec104e99f.jpg)
![cukinia](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_20_T153807_038_c2cb5f3b91.jpg)
![gołąbki](https://images.iberion.media/images/origin/golabki_82fc7b03a7.jpg)
![kotlety bez mięsa](https://images.iberion.media/images/origin/obiad_bez_miesa_2_0f085e454d.jpg)
![placki](https://images.iberion.media/images/origin/placki_302d2470a0.jpg)
![marynowanie cebuli](https://images.iberion.media/images/origin/cebula1_39ed638f95.jpg)
![gotowanie kalarepy](https://images.iberion.media/images/origin/kalarepa1_830ba7c7e1.jpg)
![makaron z masą](https://images.iberion.media/images/origin/makaron1_0962b367fd.jpg)
![szatkowanie kapusty](https://images.iberion.media/images/origin/kapusta4_66c14aa440.jpg)
![pomidory pod pierzynką](https://images.iberion.media/images/origin/pomidory_pod_pierzynka_5b7d0b2087.jpg)
![danie z serkiem wiejskim](https://images.iberion.media/images/origin/2_6de133e67c.jpg)
![ciasto bez pieczenia](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto1_a85f9b57f0.jpg)
![Celine Dion](https://images.iberion.media/images/origin/Kopia_WZORY_DLA_SG_2024_07_26_T233159_059_b0fccb9d4f.jpg)
![Występ Lady Gagi na Igrzyskach Olimpijskich](https://images.iberion.media/images/origin/Wystep_Lady_Gagi_na_Igrzyskach_Olimpijskich_c57c60b176.png)
![Wulkan](https://images.iberion.media/images/origin/wulkan_turysci_pl_nowe_bd7df8b62a.jpg)
![Rak szyjki macicy, rak](https://images.iberion.media/images/origin/Co_roku_z_powodu_tego_raka_umiera_1600_Polek_9631c7e88a.jpg)
![Bożena Dykiel, Mieczysław Hryniewicz](https://images.iberion.media/images/origin/Bozena_Dykiel_Mieczyslaw_Hryniewicz_f9de23f40d.jpg)
![Był sobie kot](https://images.iberion.media/images/origin/Byl_sobie_kot_d3edad37dc.jpg)
![Materiały promocyjne](https://images.iberion.media/images/origin/Kobieta_w_ogrodzie_a42c929a56.png)
![Chrome](https://images.iberion.media/images/origin/chrome_ochrona_fot_pxhere_DALL_E_897cb3f8b6.png)
![Wakacje](https://images.iberion.media/images/origin/upadek_biura_1831724a08.png)
![Kot i Pies](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_1_40e6b73458.png)
![Celine Dion](https://images.iberion.media/images/origin/Szablony_Lelum_1200x700_88_20cfa0db40.png)
![tarcie jabłek](https://images.iberion.media/images/origin/kolacja_na_cieplo_b4401f9f16.jpg)