W każdy piątek robię takie kotlety. Nawet bez mięsa smakują jak mielone
![smażenie bezmięsnych kotletów](https://images.iberion.media/images/1920/kotlety_mielone_f3e34bf1ca.jpg)
Piątek to dla wielu dzień postu. Na szczęście są przepisy, dzięki którym nie trzeba rezygnować z ulubionych dań. Jednym z nich jest ten przepis na kotlety bez mięsa. Wyglądem i smakiem przypominają popularne mielone. Zrób je z przepisu poniżej i przekonaj się sama, jakie są przepyszne.
Idealny obiad na piątek
Nie rezygnuj w piątek z ulubionych kotletów mielonych. Po prostu zastąp zawarte w nim mięso innym składnikiem. Dzięki temu uda ci się przestrzegać postu, a obiad na piątek pozostanie smaczny i syty.
Twoja rodzina również będzie zadowolona. Smak dania na pewno ich zachwyci i będą prosili, abyś robiła te kotlety także w inne dni. Poniżej znajdziesz listę z potrzebnymi składnikami oraz przepis.
![kasza.jpg](https://images.iberion.media/images/origin/kasza_986843639d.jpg)
Zapomnij o mięsie
Jak wspominałem, te kotlety zrobisz bez dodatku mięsa. Dlatego trzeba zastąpić je innym składnikiem. Dowiesz się, jakiego zamiennika użyć z listy poniżej. To także tam znajdziesz pozostałe potrzebne składniki.
Składniki:
- 400 g kaszy jęczmiennej
- 100 g ziemniaczanego puree
- 1 marchew
- 1 cebula
- 50 g bułki tartej
- pieprz
- sól
Przepis na bezmięsne kotlety
Marchew i cebulę obierz. Marchew dokładnie umyj, a następnie zetrzyj na małych oczkach tarki. Cebulę posiekaj w drobną kostkę. Na patelni rozgrzej odrobinę oliwy i podsmaż oba warzywa.
Kaszę jęczmienną ugotuj według instrukcji na opakowaniu. Po ugotowaniu przełóż do miski. Dodaj podsmażoną marchewkę i cebulę oraz puree. Wszystkie składniki wymieszać na jednolitą i gładką masę.
Uformuj z niej kotlety. Zrób to w taki sam sposób jak tradycyjne kotlety. Obtocz je w bułce tartej. Na patelni rozgrzej olej lub oliwę. Ułóż na niej kotlety i smaż do momentu zarumienienia na brązowo. Kotlety podawaj z ziemniakami i ulubioną surówką. Na pewno będą smakowały wszystkim. Sprawdź, ile kosztuje catering u Gessler oraz zobacz, jaki pasztet musi znaleźć się na twoim stole.
![olej na patelni.jpg](https://images.iberion.media/images/origin/olej_na_patelni_78c24fa7dc.jpg)
![kotlety bez mięsa](https://images.iberion.media/images/origin/obiad_bez_miesa_2_0f085e454d.jpg)
![sałatka w słoikach](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_edc4c0a427.jpg)
![placki](https://images.iberion.media/images/origin/placki_302d2470a0.jpg)
![polędwica holenderska](https://images.iberion.media/images/origin/lekki_obiad_eed57d8c3e.jpg)
![ścieranie marchewki](https://images.iberion.media/images/origin/sur_A_wka_8f315a7d4e.jpg)
![mandolina](https://images.iberion.media/images/origin/mandolina_18d406fe12.jpg)
![zupa](https://images.iberion.media/images/origin/zupa_463e367206.jpg)
![tłuczenie ziemniaków](https://images.iberion.media/images/origin/Ziemniaki_f9cf1793e5.jpg)
![ciasto francuskie](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_francuskie_27b152f6e5.jpg)
![sałatka hawajska](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_hawajska_e0cfab9635.jpg)
![cukinia na ciasto](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_z_cukinii_136f2d6663.jpg)
![cukinia i mieszanka](https://images.iberion.media/images/origin/cukinia1_49b3c20be6.jpg)
![gotowa zapiekanka](https://images.iberion.media/images/origin/zapiekanka1_6cdceaa499.jpg)
![ciasto bez pieczenia](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_bez_pieczenia_8ae6c40a10.jpg)
![masa na kotlety mielone](https://images.iberion.media/images/origin/masa_mielone_842fc9917d.jpg)
![schab na cebuli](https://images.iberion.media/images/origin/schab_d2800e626f.jpg)
![danie z serkiem wiejskim](https://images.iberion.media/images/origin/2_6de133e67c.jpg)
![danie z pieczarek i żelatyny](https://images.iberion.media/images/origin/pieczarki_6e57a9869f.jpg)
![zupa chłodnik](https://images.iberion.media/images/origin/ch_A_odnik_395a2a2222.jpg)
![ciasto](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_bez_pieczenia_efdb3eefdc.jpg)
![boczek na cieście francuskim](https://images.iberion.media/images/origin/boczek1_df7709cce8.jpg)
![zawijanie ciasta francuskiego](https://images.iberion.media/images/origin/kolacja1_6ec104e99f.jpg)
![makaron z masą](https://images.iberion.media/images/origin/makaron1_0962b367fd.jpg)
![tarcie warzyw na placki](https://images.iberion.media/images/origin/tarcie_warzyw_na_placki_35839702c3.jpg)
![gołąbki](https://images.iberion.media/images/origin/golabki_82fc7b03a7.jpg)
![ciasto bez pieczenia](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto1_a85f9b57f0.jpg)
![PLL LOT](https://images.iberion.media/images/origin/Fot_Shutterstock_Maxagar_PLL_LOT_85c5de4695.jpg)
![Rak szyjki macicy, rak](https://images.iberion.media/images/origin/Co_roku_z_powodu_tego_raka_umiera_1600_Polek_9631c7e88a.jpg)
![Bożena Dykiel, Mieczysław Hryniewicz](https://images.iberion.media/images/origin/Bozena_Dykiel_Mieczyslaw_Hryniewicz_f9de23f40d.jpg)
![Był sobie kot](https://images.iberion.media/images/origin/Byl_sobie_kot_d3edad37dc.jpg)
![Materiały promocyjne](https://images.iberion.media/images/origin/Kobieta_w_ogrodzie_a42c929a56.png)
![Anna Mucha](https://images.iberion.media/images/origin/Anna_Mucha_5827c9f5b2.jpg)
![Pieniądze](https://images.iberion.media/images/origin/Pieniadze_2d832b997d.png)
![Chrome](https://images.iberion.media/images/origin/chrome_ochrona_fot_pxhere_DALL_E_897cb3f8b6.png)
![sklep Żabka](https://images.iberion.media/images/origin/zabka_f549e0ee3a.jpg)
![Justyna Steczkowska](https://images.iberion.media/images/origin/Justyna_Steczkowska_fot_KA_Pi_F_7a48f26b86.jpg)
![laptop, karta](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_26_T122434_393_c957dc4086.png)
![Kot i Pies](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_1_40e6b73458.png)