W tym roku podam ją na sylwestra. Sałatka Drwala nie ma sobie równych
Tradycyjną jarzynową, a nawet sałatkę gyros można odłożyć do lamusa. Na sylwestrową imprezę przygotuj sałatkę Drwala z poniższego przepisu. Jej smak nie ma sobie równych, więc zachwyci każdego i będziesz zmuszona przez bliskich, aby przygotować ją co roku.
Idealna sałatka na Sylwestra
Sylwestrowe menu jest bardzo zróżnicowane i każdy przygotowuje je według swoich upodobań. W żadnym wariancie nie może zabraknąć sałatki. Zazwyczaj jest to jarzynowa, którą co prawda lubią wszyscy, ale po tak długim czasie najzwyczajniej w świecie mogła się przejeść. Czy można zastąpić ją jakąś inną?
Okazuje się, że tak. Jedną z najlepszych jest mało znana sałatka Drwala. Jej przygotowanie jest bardzo łatwe i co istotne – nie zajmuje wiele czasu. Dokładny przepis poznasz w dalszej części artykułu.
Z czego składa się sałatka Drwala?
Sałatka na Sylwestra składa się przede wszystkim z kurczaka, boczku, sałaty lodowej oraz kilku innych składników, które urozmaicą całe danie. Oprócz nich potrzebne będą również produkty na sos, który podkreśli smak warzyw i mięsa.
Składniki:
- 2 filety z piersi z kurczaka
- 150 g wędzonego boczku
- 150 g pszennego chleba
- 5 łyżek oleju
- 1 łyżka przyprawy gyros
- 6 łyżek oliwy
- 1 łyżeczka granulowanego czosnku
- 1 czerwona papryka
- 4 ogórki kiszone
- 400 g sałaty lodowej
- 200 g żółtego sera
- 1 pęczek szczypioru
- 300 g jogurtu naturalnego
- 100 g majonezu
- 60 g ketchupu
- 30 g musztardy
- 120 ml wody z ogórków kiszonych
Sałatka Drwala – przepis
Pierś z kurczaka oczyść z białych błon, a następnie pokrój w kostkę. Obtocz go w oleju i przyprawie gyros. Mięso usmaż na patelni. Po usmażeniu kurczaka podsmaż pokrojony w kostkę boczek.
Chleb pokrój w kostkę, skropl oliwa i przypraw czosnkiem. Piecz go w rozgrzanym do 170 stopni piekarniku przez 15 minut.
Paprykę umyj i pokrój w małą kostkę. W ten sam sposób pokrój również ogórki kiszone. Umyty szczypior drobno posiekaj. Do miski przełóż jogurt naturalny, majonez, musztardę, ketchup oraz wlej wodę z ogórków kiszonych. Składniki wymieszaj na jednolity sos.
Kurczaka wraz z boczkiem ułóż na spodzie miski. Mięso przykryj papryką, ogórkami kiszonymi oraz startym na dużych oczkach serem. Warzywa przykryj pokrojoną sałatą. Całość polej sosem, a na wierzchu ułóż podpieczony chleb i obsyp go szczypiorem. Gotową sałatkę możesz podawać na Sylwestra.
Sprawdź także, co zrobić z rybą po świętach oraz dowiedz się, co Lidl przygotował na Sylwestra.
