Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Smakosze.pl > Porady > Wbij widelec w surowego ziemniaka. Żałuję, że nie znałam tej sztuczki wcześniej
Katarzyna Rachańska
Katarzyna Rachańska 29.11.2024 14:35

Wbij widelec w surowego ziemniaka. Żałuję, że nie znałam tej sztuczki wcześniej

ziemniak
Fot. Anna Zyśk

Co się stanie, gdy wbijemy widelec w surowego ziemniaka? Warto wypróbować poradę kulinarną od blogerki Ani Zyśk. Dzięki temu ułatwimy sobie pracę w kuchni i przygotowanie obiadu. 

Ziemniaki, czyli sposób na obieranie od Ani Zyśk

Ziemniaki często goszczą w naszej kuchni. Są smaczny dodatkiem do obiadu i pasują do dań mięsnych. Z ziemniaków przygotujemy też znakomite placki ziemniaczane. Te warzywa możemy dodać do zapiekanek i różnych dań jednogarnkowych.

Jednak najpierw ziemniaki musimy obrać. Czasem kończy się to skaleczeniem. Teraz proces obieranie przebiegnie szybciej i bezpieczniej dzięki poradzie kulinarnej od Ani Zyśk. Ten sposób jest wart wypróbowania w kuchni każdego, kto zajmuje się gotowaniem. 

Wrzuć 1 sztukę do masy na mielone, wyjdą bosko soczyste. Ten składnik jest najważniejszy

Jak szybko obrać ziemniaki?

Ziemniaki zwykle obieramy przy użyciu noża. Czasem używamy obieraczki. Teraz warto zaopatrzyć się w widelec i obieraczkę do warzyw. Pomysł Ani Zyśk pozwoli nam zaoszczędzić czas i bezpiecznie obrać warzywa. Warto tez śledzić przepisy tej blogerki kulinarnej na Instagramie jedz.pysznie. Natomiast poniżej przedstawiamy sposób Ani Zyśk na szybkie obranie ziemniaków.

Krok 1. Wbijamy widelec w ziemniaka i przy użyciu obieraczki do warzyw obieramy go

ziemniak
Fot. Anna Zyśk

Krok 2. Po chwili ziemniak jest już obrany. Dzięki temu sposobowi nie kaleczymy palców i ziemniak nie wypada nam z rąk

ziemniak
Fot. Anna Zyśk

Pomysł na wykorzystanie obierków z ziemniaków

Porada kulinarna od Ani Zyśk sprawdzi się też podczas obierania dużej ilości ziemniaków. Proces przebiegnie szybko, sprawnie i bezboleśnie. Nie używamy noża i nie narażamy się na skaleczenie. Co możemy zrobić z obierkami z ziemniaków? Obierki ziemniaków pełne są witamin z grupy B i witaminy C. 

Możemy je użyć do przygotowania chipsów. Wcześniej ziemniaki należy porządnie wyszorować, by obierki były czyste. Potem je kroimy, wykładamy na blachę z folią aluminiową. Polewamy olejem, doprawiamy ulubionymi przyprawami i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 15 minut. Pisaliśmy o tym, dlaczego warto dodać wanilię do herbaty. Polecaliśmy przepis na naleśniki z dodatkiem masła

Źródło: auchan.pl