Weź blender i zmiksuj jajka z 1 dodatkiem. Naleśniki zrobisz bez mąki i mleka
![naleśniki bez jajek i mleka](https://images.iberion.media/images/1920/nalesniki_b258e0acaf.png)
Tak prostych naleśników jeszcze nie widzieliście. Zrobicie je z zaledwie 2 składników. Wbij do naczynia jajka, dodaj żelatynę i ciasto prawie gotowe. Potrawę pokochają zwłaszcza osoby na diecie ketogenicznej lub takie, które są uczulone na mleko zawarte w tradycyjnym przepisie.
Naleśniki z 2 składników zrobisz w dosłownie kilkanaście minut
Naleśniki bez mleka i jajek idealnie się smażą. Są elastyczne, przez co możemy wykorzystać je do przyrządzenia rozmaitych dań. Zawiń w nie ulubiony farsz lub pokrój naleśniki na makaron i stwórz z niego lekką przekąskę. Przepis oraz powyższe zdjęcie pochodzą z kanału Tłuste Gary w serwisie YouTube.
Poniższy przepis zakłada większy udział białek, niż żółtek w cieście. Proporcje te możecie jednak modyfikować, używając jedynie całych jajek. Pamiętajcie, że im więcej żółtek w recepturze, tym bardziej jajeczny smak finalnie uzyskacie. Ważne jest, aby trzymać się proporcji- na każde 4 jajka należy dodać 2 łyżki żelatyny.
Bosacka wzięła w rękę 2 sery. Jednemu z nich zarzuciła naprawdę dużoPrzepis na błyskawiczne naleśniki bez jajek i mleka
Składniki:
- 2 jajka
- 3 białka
- 2 łyżki żelatyny
- opcjonalnie tłuszcz do posmarowania patelni
Jak zrobić zaskakujące naleśniki z jajek i żelatyny?
Zacznij od przygotowania ciasta na naleśniki. W tym celu do wysokiego naczynia wbij 2 całe jajka i dodaj do nich 3 białka. Dosyp też 2 łyżki żelatyny wieprzowej. Z podanych ilości usmażysz 3 naleśniki.
Składniki ciasta na naleśniki zmiksuj na gładką masę za pomocą ręcznego blendera. W międzyczasie nagrzej patelnię. Kiedy będzie już gorąca, nasmaruj ją odrobiną tłuszczu.
Na nagrzaną patelnię wylewaj porcje ciasta na naleśniki. Każdego placuszka smaż na początku przez ok. 1 minutę, aż jego boki zaczną się podnosić. Kiedy tak się stanie, przewróć go na drugą stronę i jeszcze przez chwilę trzymaj na ogniu. Czynność powtarzaj, aż usmażysz wszystkie naleśniki. Placuszki z zaledwie 1 składniki są bardzo zdrowe i mega smaczne. Babcia robiła najlepszy farsz do naleśników serwowanych na słodko.
![usmażone naleśniki.png](https://images.iberion.media/images/origin/usmazone_nalesniki_29b2138469.png)
Źródło: YouTube Tłuste Gary
![tarcie jabłek](https://images.iberion.media/images/origin/kolacja_na_cieplo_b4401f9f16.jpg)
![ciasto z 3 składników](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_6005fc15bf.jpg)
![kotlety bez mięsa](https://images.iberion.media/images/origin/obiad_bez_miesa_2_0f085e454d.jpg)
![boczek na cieście francuskim](https://images.iberion.media/images/origin/boczek1_df7709cce8.jpg)
![danie z serkiem wiejskim](https://images.iberion.media/images/origin/2_6de133e67c.jpg)
![mandolina](https://images.iberion.media/images/origin/mandolina_18d406fe12.jpg)
![Folia aluminiowa ma dwie strony](https://images.iberion.media/images/origin/Folia_aluminiowa_ma_dwie_strony_0bde85ebcb.png)
![młode buraki](https://images.iberion.media/images/origin/botwina_7414530f85.jpg)
![ciasto francuskie](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_francuskie_27b152f6e5.jpg)
![wlewanie soku do mleka](https://images.iberion.media/images/origin/mleko_650ff58365.jpg)
![twaróg naturalny w misce](https://images.iberion.media/images/origin/twarog_fb71a7eb3b.jpg)
![wlewanie coli do mąki](https://images.iberion.media/images/origin/cola1_8de7e7ec57.jpg)
![makaron na patelni](https://images.iberion.media/images/origin/makaron1_d86408a88d.jpg)
![ścieranie marchewki](https://images.iberion.media/images/origin/sur_A_wka_8f315a7d4e.jpg)
![masa na kotlety mielone](https://images.iberion.media/images/origin/masa_mielone_842fc9917d.jpg)
![ciasto z borówkami](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_z_bor_A_wkami_aa56b9d3ce.jpg)
![Strzelczyk trze cukinię na tarce](https://images.iberion.media/images/origin/Strzelczyk_50edcf25e1.jpg)
![cukinia na ciasto](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_z_cukinii_136f2d6663.jpg)
![sałatka w słoikach](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_edc4c0a427.jpg)
![placki](https://images.iberion.media/images/origin/placki_302d2470a0.jpg)
![polędwica holenderska](https://images.iberion.media/images/origin/lekki_obiad_eed57d8c3e.jpg)
![cukinia i mieszanka](https://images.iberion.media/images/origin/cukinia1_49b3c20be6.jpg)
![makaron z masą](https://images.iberion.media/images/origin/makaron1_0962b367fd.jpg)
![ciasto z wiśniami](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto1_9f7e3723b9.jpg)
![pierogi](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_21_T120845_622_748a2def26.jpg)
![placek ze śliwkami](https://images.iberion.media/images/origin/placek1_84369e0484.jpg)
![Ryanair](https://images.iberion.media/images/origin/fot_Mounir_Taha_Shutterstock_Ryanair_nowe_dd3d1dc69a.jpg)
![Rak szyjki macicy, rak](https://images.iberion.media/images/origin/Co_roku_z_powodu_tego_raka_umiera_1600_Polek_9631c7e88a.jpg)
![Bożena Dykiel, Mieczysław Hryniewicz](https://images.iberion.media/images/origin/Bozena_Dykiel_Mieczyslaw_Hryniewicz_f9de23f40d.jpg)
![Był sobie kot](https://images.iberion.media/images/origin/Byl_sobie_kot_d3edad37dc.jpg)
![Materiały promocyjne](https://images.iberion.media/images/origin/Kobieta_w_ogrodzie_a42c929a56.png)
![Chrome](https://images.iberion.media/images/origin/chrome_ochrona_fot_pxhere_DALL_E_897cb3f8b6.png)
![laptop, karta](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_26_T122434_393_c957dc4086.png)
![Justyna Steczkowska](https://images.iberion.media/images/origin/Justyna_Steczkowska_fot_KA_Pi_F_7a48f26b86.jpg)
![tarcie jabłek](https://images.iberion.media/images/origin/kolacja_na_cieplo_b4401f9f16.jpg)
![Kot i Pies](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_1_40e6b73458.png)
![Sklep meblowy](https://images.iberion.media/images/origin/Sklep_meblowy_6cc8d715ca.png)
![Dagmara Kaźmierska](https://images.iberion.media/images/origin/Dagmara_Kazmierska_caf54091f7.jpg)