Większość osób go pomija, a działa cuda na jelita. W czasach PRL ten deser zajadali wszyscy
Pamiętasz o takiej przekąsce jak kisiel? Kiedyś zajadli się nim wszyscy, a teraz mało kto o nim pamięta. Czas przypomnieć ten deser, bo ma wiele prozdrowotnych właściwości. Szczególnie jeżeli przygotujesz go od podstaw sama. To prostsze niż mogłoby się wydawać.
Nie kupuj, zrób go sama
W PRL-u brakowało właściwie wszystkiego. Problem z dostępnością dotyczył szczególnie produktów spożywczych, o słodkościach nawet nie wspominając. Dzieci, ale i dorośli domagali się deserów. Na szczęście zaradne gospodynie wiedziały, jak takie potrzeby spełnić. Przygotowywały wtedy kisiel.
Przez lata zdążyliśmy zapomnieć o tej przekąsce, a w sklepach pojawił się ten w proszku. Taki gotowy wystarczy zalać wrzątkiem i wymieszać. Przygotowuje się go dosyć szybko, ale zawiera mnóstwo substancji słodzących i konserwujących. Dlatego lepszym wyborem będzie przygotowanie tego domowego, który ma wiele prozdrowotnych właściwości.
Deser zdrowszy niż mogłoby się wydawać
Kisiel jest zdrowym deserem, ponieważ zawiera wiele błonnika pokarmowego. Ten cenny składnik pozytywnie wpływa na jelita, oczyszczając je z toksyn i złogów. Działa również osłonowo dla żołądka. W dodatku jest lekki i niekaloryczny.
Deser będzie miał wszystkie te właściwości, jeżeli przygotujesz go z naturalnych składników sama w domu. Sposób jest ławy, a potrzebnych składników nie ma zbyt wiele. Potrzebne produkty umieszczono na liście poniżej. Zbierz je wszystkie i ugotuj dla rodziny doskonały kisiel.
Składniki:
- 2 szklanki wody
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 4 łyżki soku malinowego
- odrobina miodu
Przepis na domowy kisiel
Do garnka wlej 1½ szklanki wody i dodaj do niej odrobinę miodu. Zagotuj składniki. W szklance z połową wody rozpuść mąkę ziemniaczaną. Do garnka wlej sok malinowy.
Dodaj także mąkę. Całość dokładnie wymieszaj i doprowadź do zagotowania. Kiedy kisiel zgęstnieje, to znak, że jest gotowy. Przełóż go do misek i podawaj na deser. Sprawdź przepis na zaskakujące ciasto oraz zobacz, do czego możesz wykorzystać agrafkę.
