Włóż schab do garnka i gotuj przez 5 minut. Przestaniesz kupować wędlinę w sklepach
Jeśli kupujesz wędlinę w sklepach, to teraz zmienisz swoje przyzwyczajenia. Wszystko dzięki temu doskonałemu przepisowi. Domowy schab nie ma sobie równych. Co najlepsze, gotujesz go tylko przez minut.
Schab lepszy od kupnej wędliny
Wędlin na naszym rynku nie brakuje. W sklepach jest ich pod dostatkiem. Jednak, gdy szukamy wyjątkowego i smacznego wyrobu, czasem nie ma w czym wybierać. Swojski smak to coś, na czym zależy wielu z nas. Zwykle trudno o to w kupnych wyrobach.
Jednak teraz wyborny schab zrobisz samodzielnie. Wystarczy gotować mięso przez 5 minut. Smaku tej domowej wędlinie nadadzą aromatyczne przyprawy. Jak to dokładnie przebiega? dowiesz się z poniższego tekstu. Podobny przepis znajdziemy na kanale YouTube lifestyle by job. Stamtąd pochodzą też zdjęcia użyte w artykule.
Jak zrobić schab gotowany?
Składniki:
- 2 ½ litra wody
- 2 liście laurowe
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 1 łyżeczka majeranku
- ⅓ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka mielonego pieprzu
- 1 łyżeczka chili
- 4 ząbki czosnku
- 2 łyżki majonezu
- 1 kg schabu
Przygotowanie schabu zaczniemy od zrobienia zalewy. Do garnka wlewamy wodę, dodajemy liście laurowe, ziele angielskie, majeranek, sól i pieprz. Dokładamy też czosnek i chili. Składniki dokładnie mieszamy. Pod koniec gotowania dodajemy majonez.
Zalewę studzimy. Następnie wkładamy do niej mięso i gotujemy przez 5 minut. Odstawiamy na noc, mięso zostawiamy w zalewie. Rano ponownie zagotowujemy i studzimy w zalewie. Schab gotowy jest do podania.
Schab, że palce lizać
Schab gotowany wychodzi mięciutki i soczysty. To bardzo aromatyczne mięso, które wyśmienicie smakuje dzięki pysznej marynacie, w której jest gotowany. Schab świetnie będzie smakował jako dodatek do pieczywa.
Pasuje też na obiad i na kolację. W wydaniu na ciepło i na zimno jest doskonały. Dlatego sięgnijmy po ten prosty przepis. Przygotujemy mięso, które każdy zje ze smakiem. Jest dużo lepsze niż wędlina kupiona w sklepie. Pisaliśmy o tym, jak zrobić deser z ciasta francuskiego i jabłek. Polecaliśmy przepis na modrą kapustę z pysznym dodatkiem.
