Wrzucam wszystkie składniki do naczynia i zalewam tą mieszanką. W mig mam prosty i pyszny obiad na 2 dni
Jeśli szukacie przepisu na szybki obiad, to mam coś dla was. Pyszna zapiekanka makaronowa zawsze wychodzi i smakuje obłędnie. W dosłownie chwilę zrobicie znakomity obiad na 2 dni. Koniecznie wypróbujcie ten prosty przepis.
Pyszne danie na szybki obiad
Czy zdarza się wam, że nie macie czasu na gotowanie? U mnie to dość częsta sytuacja. Wtedy długie stanie przy garnkach odpada. Nie mam możliwości ugotowania dwudaniowego obiadu. Co wtedy robię? Szybki obiad!
Przyrządzam smaczną zapiekankę makaronową. Takie danie powstaje raz-dwa. Potrzebuję makaron, kiełbasę, pomidory i jeszcze kilka składników. Wszystko zalewam sosem i zapiekam. Polecam mój przepis na szybki obiad.
Jak zrobić zapiekankę makaronową?
Składniki:
- 500 g makaronu penne
- 2 pomidory
- 100 g szynki
- 100 g ulubionej kiełbasy
- zielona papryka
- cebula
- 200 ml wody
- 200 ml mleka
- 3 łyżki serka śmietankowego
- 5 łyżek kwaśnej śmietany
- 2 jajka
- 200 g sera żółtego
- sól
- pieprz
- natka pietruszki
Makaron wykładamy na dno naczynia żaroodpornego. Pomidory, szynkę i kiełbasę kroimy w kostkę. Z papryki usuwamy gniazda nasienne i też ją kroimy. Podobnie robimy z cebulą.
Wszystkie pokrojone składniki wkładamy do naczynia i mieszamy. Teraz przygotowujemy sos. Do miski wlewamy wodę, mleko i dodajemy serek śmietankowy. Dokładamy kwaśną śmietanę.
Zapiekanka makaronowa wystarczy na 2 dni
Do oddzielnej miski wbijamy jajka i dolewamy je do miski z wodą i mlekiem. Wszystko dokładnie mieszamy. Następnie doprawiamy solą i pieprzem. Dorzucamy też natkę pietruszki. Sosem zalewamy składniki w naczyniu żaroodpornym.
Naczynie przykrywamy folią aluminiową i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 40 minut. Naczynie wyjmujemy i posypujemy startym serem. Znów zapiekamy przez 5 minut. Po tym czasie zapiekanka makaronowa jest gotowa do podania. Pisaliśmy o daniu z ryżu i kiełbasy. Radziliśmy, jak zrobić szybki placek na obiad.
Źródło: YouTube/@smacznytv
