Wsyp mąkę do kawy i wymieszaj. Po chwili przetrzesz oczy ze zdumienia
Masz ochotę na coś pysznego i słodkiego? Koniecznie sprawdź nasz przepis na słodki deser z użyciem rozpuszczalnej kapy. Do jego wykonania potrzebujesz dosłownie 2 składników. Nie uwierzysz, jaką przekąskę możesz wyczarować w tak banalny sposób.
Prosty deser z mąki i kawy bije rekordy popularności
Przygotowanie słodkiej przekąski nie musi zajmować dużo czasu. Najlepszy prosty deser to taki, który nie wymaga spędzania długich godzin w kuchni. Zaparz kawę, wymieszaj ją z mąką i usmaż ciasto na głębokim oleju. Kawowe pałeczki pokazane na kanale YouTube Kuchnia Asena, z którego pochodzi powyższe zdjęcie, będą smakować jeszcze lepiej podane z wybornym kremem.
Wsyp dokładnie 3 łyżki do ciasta na pierogi. Takiego jeszcze nie jadłeśPrzepis na prosty deser o smaku kawy
Składniki:
- 15 kawy granulowanej rozpuszczalnej
- 3 łyżki cukru pudru
- ¼ łyżeczki soli
- 3 szklanki mąki pszennej
- olej roślinny
Składniki na krem kawowy:
- 7 g kawy granulowanej rozpuszczalnej
- 3 łyżki cukru pudru
- 1 łyżka wody
- 200 g śmietany 30%
Jak zrobić wyśmienity i prosty deser z kawy i mąki?
Zacznij od zaparzenia kawy do prostego deseru. W tym celu wsyp ją do szklanki i zalej gorącą wodą. Wymieszaj i odstaw, aby nieco ostygła.
Przestudzoną kawę przelej do dość dużej miski. Dodaj do niej cukier oraz odrobinę soli. Wszystkie składniki wymieszaj, aby sól i cukier rozpuściły się w płynie.
Do przygotowanych składników prostego deseru zacznij stopniowo dodawać mąkę. Po każdej porcji mieszaj ją, żeby całość dobrze się połączyła. Kiedy dodasz już całą mąkę wyrabiaj ciasto do prostego deseru z kawą, aż stanie się gładkie i elastyczne.
Zagniecione ciast rozwałkuj na podsypanym mąką blacie na grubość ok. 1 mm. Następnie dotnij je w prostokąt, podziel wzdłuż na pół i potnij na niewielkie paseczki. Każdy z nich powinien mieć szerokość ok. 1 cm.
Na głęboką patelnię lub do garnuszka wlej sporą ilość oleju roślinnego, jak do smażenia na głębokim tłuszczu. Rozgrzej go i partiami wrzucaj na niego paseczki z mąki i kawy. Smaż, podlewając olejem także z wierzchu, aż prosty deser zrobi się się chrupiący i nabierze okrągłego kształtu. Gotowe rurki wyławiaj z naczynia za pomocą łyżki cedzakowej.
Przygotuj krem kawowy do prostego deseru. Granulowaną kawę utrzyj z cukrem i łyżką wody na jasną gładką masę. W osobnym naczyniu ubij gęstą śmietanę także z dodatkiem cukru.
Śmietanę połącz z kawowym kremem. Wymieszaj oba składniki do uzyskania jednolitej konsystencji. Następnie przełóż krem do rękawa cukierniczego i udekoruj nimi prosty deser w postaci kawowych rurek. Przekąskę możesz dodatkowo posypać cukrem pudrem. Deserowe jabłka od Magdy Gessler zachwycą każdego miłośnika jedzenia. Słodki poczęstunek zrobiony po taniości wyszedł zupełnie niezgodny z oczekiwaniami.
Źródło: YouTube Kuchnia Asena
