Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Smakosze.pl > Przepisy > Wydrąż ziemniaki, wypełnij mięsem mielonym i zapiecz. Ostatnio to mój ulubiony sposób na obiad
Katarzyna Rachańska
Katarzyna Rachańska 26.03.2024 19:36

Wydrąż ziemniaki, wypełnij mięsem mielonym i zapiecz. Ostatnio to mój ulubiony sposób na obiad

obiad
Fot. YouTube/gotovlyudomagotovlyuvkusno

Polecam przepis na obiad, który zachwyci cię smakiem. Wystarczy wydrążyć ziemniaki, wypełnić je mięsem mielonym i wstawić do piekarnika. Wyjdzie danie, że palce lizać dla całej rodziny.

Ziemniaki i mięso mielone na pyszny obiad

Szukasz pomysłu na obiad? Mam dla ciebie przepis, z którego warto skorzystać. Potrzebujesz ziemniaków, mięsa mielonego i trochę aromatycznych przypraw. Zrobisz też wyrazisty sos, którym polejesz danie i zapieczesz je w piekarniku. Efekt przejdzie najśmielsze oczekiwania.

Ziemniaki nadziewane znakomitym mięsem mielonym z dodatkiem pysznego sosu sprawdzą się na obiad. Takie danie zrobi wrażenie na każdym smakoszu. Nie jest trudne w przygotowanie, za to bardzo smaczne. Podobny przepis znajdziesz na kanale YouTube gotovly udomagotovly uvkusno. Stamtąd też pochodzą zdjęcia użyte w artykule. 

obiad
Fot. YouTube/gotovlyudomagotovlyuvkusno
Tę sałatkę podam na Wielkanoc oprócz jarzynowej. O jednym dodatku nikt by nie pomyślał

Jak zrobić wydrążone ziemniaki nadziewane mięsem mielonym?

Składniki:

  • 4 duże ziemniaki
  • ½ kg mięsa mielonego
  • przyprawa do ziemniaków
  • pieprz papryka słodka
  • kolendra
  • olej roślinny
  • bułka tarta
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 1 szklanka wody

Przygotowanie obiadu zacznij od umycia, obrania ziemniaków i przekrojenia ich na pół. Wydrąż środek ziemniaków i ułóż je na blasze. Posól, posyp przyprawą do ziemniaków i słodką papryką. Skrop olejem roślinnym i zajmij się przyprawieniem mięsa mielonego.

Dodaj pieprz, kolendrę, bułkę tartą i wszystko wymieszaj. Masę wypełnij wydrążone ziemniaki i przygotuj sos. Do miski włóż koncentrat pomidorowy, musztardę, dodaj czosnek wyciśnięty przez praskę i wlej szklankę wody. Wymieszaj dokładnie i zalej sosem ziemniaki na blasze. 

Obiad, że palce lizać

Ziemniaki przykryj wilgotnym papierem do pieczenia i wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na około 30 minut. Po upływie tego czasu obiad jest gotowy do podania. Ziemniaki możesz opcjonalnie posypać startym serem żółtym. Efekt jest znakomity, a tak przyrządzone danie rozpływa się w ustach.

Mięciutkie ziemniaki i soczyste mięso, to jest to, czego szukasz na obiad. Danie zrobisz w prosty sposób dzięki temu przepisowi. Gwarantuję, że posiłek będzie smakował całej rodzinie. U mnie stał się już hitem. Pisaliśmy o przydatnym sposobie na pozbycie się pestycydów z owoców. Polecaliśmy przepis Ani Bardowskiej na wielkanocną babkę. 

obiad
Fot. YouTube/gotovlyudomagotovlyuvkusno