Żaden makaron i ziemniaki. Wachowicz podaje rosół ze 100 razy lepszym dodatkiem
![rosół](https://images.iberion.media/images/1920/rosol_ed2e10ca0d.jpg)
Rosołu nikomu nie trzeba zachwalać. Zwykle jemy go z ziemniakami lub makaronem. Ewa Wachowicz tę znakomitą zupę podaje z zupełnie innym dodatkiem. W wielu domach stanowi on oddzielne danie obiadowe.
Z czym jeść rosół?
Rosół kochamy nie tylko za jego wyśmienity smak i aromat, ale też za właściwości lecznicze. Podczas przeziębienia rozgrzewa i dodaje sił. Jedzenie rosołu pomaga wrócić do zdrowia i zapewnia wyśmienite wrażenia smakowe. Tę lubianą zupę chętnie gotujemy na niedzielny obiad, ale podajemy ja też podczas przyjęć okolicznościowych.
Przeważnie rosół jadamy z makaronem, ziemniakami, czy kluskami lanymi. Niektórzy lubią ją nawet z ryżem. Natomiast Ewa Wachowicz rosół serwuje z pierożkami z niezwykłym farszem. Robi go z białej kiełbasy ze słoika. Taki rosół smakuje po prostu pysznie.
![rosół](https://images.iberion.media/images/origin/rosol_494742463f.jpg)
Jak zrobić rosół z pierożkami z przepisu Ewy Wachowicz?
Składniki:
- garnek domowego rosołu
Składniki na ciasto i farsz:
- 2 szklanki mąki
- 200 ml ciepłej wody
- 1 jajko
- biała kiełbasa ze słoika
- natka pietruszki
Przygotowanie pierożków zaczynamy od zrobienia ciasta. Mąkę zaparzamy wrzącą wodą, którą wlewamy stopniowo. Mieszamy nożem i wbijamy jajko. Siekamy i dopiero po chwili wyrabiamy ciasto. Jeśli trzeba, dosypujemy mąkę. Przykrywamy i odstawiamy na 20 minut.
Po upływie tego czasu ciasto dzielimy na pół i wałkujemy. Wycinamy prostokąty i na każdy nakładamy porcję kiełbasy słoikowej, którą wcześniej rozdrabniamy. Pierożki sklejamy, by powstały kwadraty. Na brzegach można zrobić wzorek widelcem.
Pierożki doskonałe z domowym rosołem
Pierożki gotujemy w osolonym wrzątku, wyjmujemy 2 minuty po ich wypłynięciu na powierzchnię. Odcedzamy na sicie i układamy na dnie głębokiego talerza. Wlewamy rosół i dodajemy natkę pietruszki. Tak podany rosół będzie smakował całej rodzinie.
Ta zupa z dodatkiem pierożków smakuje wyśmienicie i jest bardzo pożywna. Pierożki z farszem z kiełbasy idealnie smakują z tą zupą. To ciekawa kulinarna alternatywa dla makaronu czy ziemniaków do rosołu. Pisaliśmy o pysznych sposobach na tę zupę. Radziliśmy, jak przygotować złocisty rosół.
![rosół](https://images.iberion.media/images/origin/rosol_8627ab7eee.jpg)
Źródło: ewawachowicz.pl
![sałatka w słoikach](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_edc4c0a427.jpg)
![zupa chłodnik](https://images.iberion.media/images/origin/ch_A_odnik_395a2a2222.jpg)
![ścieranie marchewki](https://images.iberion.media/images/origin/sur_A_wka_8f315a7d4e.jpg)
![zapiekany kalafior](https://images.iberion.media/images/origin/kalafior1_ce91557fb0.jpg)
![tarcie warzyw na placki](https://images.iberion.media/images/origin/tarcie_warzyw_na_placki_35839702c3.jpg)
![mandolina](https://images.iberion.media/images/origin/mandolina_18d406fe12.jpg)
![sałatka](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_36613723d4.jpg)
![makowiec](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_22_c3bc7dfe5f.jpg)
![leczo](https://images.iberion.media/images/origin/leczo1_322b939515.jpg)
![cukinia i mieszanka](https://images.iberion.media/images/origin/cukinia1_49b3c20be6.jpg)
![gotowa zapiekanka](https://images.iberion.media/images/origin/zapiekanka1_6cdceaa499.jpg)
![boczek na cieście francuskim](https://images.iberion.media/images/origin/boczek1_df7709cce8.jpg)
![ogórki w zalewie](https://images.iberion.media/images/origin/ogorki_de2f9dd432.jpg)
![zawijanie ciasta francuskiego](https://images.iberion.media/images/origin/kolacja1_6ec104e99f.jpg)
![krojenie roladek](https://images.iberion.media/images/origin/roladki1_458a77ceef.jpg)
![rosół](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_21_T100216_004_9b7e5b0ae5.jpg)
![schab na cebuli](https://images.iberion.media/images/origin/schab_d2800e626f.jpg)
![sałatka hawajska](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_hawajska_e0cfab9635.jpg)
![cukinia na ciasto](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_z_cukinii_136f2d6663.jpg)
![marynowanie cebuli](https://images.iberion.media/images/origin/cebula1_39ed638f95.jpg)
![polędwica holenderska](https://images.iberion.media/images/origin/lekki_obiad_eed57d8c3e.jpg)
![ogórki po koreańsku](https://images.iberion.media/images/origin/ogorki_korea_703d720dc1.jpg)
![kluski śląskie](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_5_37203bd0b3.jpg)
![szatkowanie kapusty](https://images.iberion.media/images/origin/kapusta4_66c14aa440.jpg)
![cukinia](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_20_T153807_038_c2cb5f3b91.jpg)
![ciasto z borówkami](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_z_bor_A_wkami_aa56b9d3ce.jpg)
![laptop, karta](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_26_T122434_393_c957dc4086.png)
![PLL LOT](https://images.iberion.media/images/origin/Fot_Shutterstock_Maxagar_PLL_LOT_85c5de4695.jpg)
![Sklep meblowy](https://images.iberion.media/images/origin/Sklep_meblowy_6cc8d715ca.png)
![Rak szyjki macicy, rak](https://images.iberion.media/images/origin/Co_roku_z_powodu_tego_raka_umiera_1600_Polek_9631c7e88a.jpg)
![Bożena Dykiel, Mieczysław Hryniewicz](https://images.iberion.media/images/origin/Bozena_Dykiel_Mieczyslaw_Hryniewicz_f9de23f40d.jpg)
![Był sobie kot](https://images.iberion.media/images/origin/Byl_sobie_kot_d3edad37dc.jpg)
![Materiały promocyjne](https://images.iberion.media/images/origin/Kobieta_w_ogrodzie_a42c929a56.png)
![Chrome](https://images.iberion.media/images/origin/chrome_ochrona_fot_pxhere_DALL_E_897cb3f8b6.png)
![sklep Żabka](https://images.iberion.media/images/origin/zabka_f549e0ee3a.jpg)
![Justyna Steczkowska](https://images.iberion.media/images/origin/Justyna_Steczkowska_fot_KA_Pi_F_7a48f26b86.jpg)
![Kot i Pies](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_1_40e6b73458.png)
![Dagmara Kaźmierska](https://images.iberion.media/images/origin/Dagmara_Kazmierska_caf54091f7.jpg)