Przepis na tę sałatkę dostałam od babci. Powiedziała, że jest lepsza niż jarzynowa
Zwykle na Boże Narodzenie robiłam sałatkę jarzynową. Jednak odkąd dostałam ten przepis od babci, również przyrządzam jej sałatkę. Jest bardzo smaczna, a babcia mówi, że nawet lepsza od tradycyjnej jarzynowej.
Sałatka ryżowa z porem idealna na święta
Czy wiecie już jakie sałatki zrobicie na Boże Narodzenie? Pewnie w wielu domach na stołach zagości sałatka jarzynowa. Wiadomo, że jej nie może zabraknąć w Boże Narodzenie. Jest pyszna, a jej przygotowanie stało się już kulinarną tradycją. Tak też jest i w moim domu.
Jednak oprócz tradycyjnej jarzynowej zamierzam zrobić jeszcze inną sałatkę. Przepis dostałam od babci. Seniorka uważa, że ta sałatka ryżowa z porem jest nawet lepsza od jarzynowej. Jest też prosta w przygotowaniu. Wystarczy nam por, ryż, szynka, papryka oraz jeszcze kilka składników i znakomita sałatka z pora raz-dwa będzie gotowa.
Jak zrobić sałatkę ryżową z porem?
Składniki:
- 2 sztuki pora (biała część)
- 100 g ryżu
- 200 g szynki konserwowej
- 1 papryka czerwona
- 4 ogórki konserwowe
- 5 jajek
- puszka kukurydzy konserwowej
- 3 łyżki majonezu
- 3 łyżki śmietany
- sól
- pieprz
Przygotowanie sałatki ryżowej z porem zaczynamy od ugotowania ryżu i gdy przestygnie wrzucenia go do miski. Dodajemy drobno pokrojoną szynkę konserwową, paprykę i białą część pora. Dorzucamy też pokrojone ogórki konserwowe i jajka ugotowane na twardo.
Dokładamy tę kukurydzę z puszki, doprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy majonez i śmietanę. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy. Sałatka ryżowa z porem jest już gotowa. Możemy schłodzić ją przed podaniem.
Sałatka ryżowa z porem zasmakuje gościom
Sałatka ryżowa z porem jest bardzo smaczna i pożywna. Będzie doskonałą propozycją na Boże Narodzenie. Smakuje z pieczywem, czy wędlinami. Ta sałatka jest również prosta w przygotowaniu i jest ciekawym urozmaiceniem kulinarnym podczas świąt.
Warto ją przyrządzić, bo gwarantuje, że goście będą chcieli skosztować tej sałatki. Smakiem dorównuje jarzynowej, a jak niektórzy twierdzą, nawet bije ją na głowę. Sałatka ryżowa z porem jest pyszna i warto ją przyrządzić na Boże Narodzenie lub inną okazję. Pisaliśmy o sałatce, która jest śląską specjalnością. Radziliśmy, jak zrobić sałatkę Szuba ze śledziami.
Źródło: YouTube/@Kulinarneprzygody
Zdjęcie: screen YouTube/@Kulinarneprzygody
