Zamiast gulaszu i klopsików robię taki obiad. Jeden garnek starcza na cały weekend
![danie jednogarnkowe](https://images.iberion.media/images/1920/gulasz_cd61a9e6b5.jpg)
Myślałaś kiedyś, żeby połączyć gulasz z klopsikami? Nie ma nic prostszego, jak zrobić to z tym przepisem. Wyjdzie ci jednogankowe danie na obiad, które będzie smakowało całej twojej rodzinie. Nie zdziw się, kiedy usłyszysz ich pytania o dokładkę.
Świetne danie na obiad
Gulasz i klopsiki to moje ulubione dania. Jednak odkąd mam ten przepis, nie robię żadnego z nich. To jednogarnkowe danie z przepisu, który znajdziesz poniżej, stanowi połączenie klopsików i gulaszu.
Potrawę robi się bardzo łatwo, a samo przygotowanie nie zajmuje wiele czasu. Smak obiadu przypadnie do gustu całej twojej rodzinie. Jedzenie z ich talerzy zniknie błyskawicznie i będą prosili o dokładki.
![klopsiki.jpg](https://images.iberion.media/images/origin/klopsiki_3d5e3b4846.jpg)
Co będziesz potrzebować
Składników do przygotowania tego dania jest sporo. Na szczęście nie są one drogie. Jest to też danie jednogarnkowe. Sprawdź, czy masz wszystkie potrzebne składniki i zaczynajmy gotowanie. Podobny przepis możesz znaleźć na kanale Domowe gotowanie z Dannym, właśnie stamtąd pochodzą zdjęcia wykorzystane w artykule.
Składniki:
- 2 cebule
- 500 g mięsa
- 2 jajka
- 40 g bułki tartej
- 3 papryki czerwone
- 3 marchwie
- 4 ząbki czosnku
- 6 dużych ziemniaków
- 200 g passaty pomidorowej
- 600 ml wody
- czerwona papryka mielona
- kminek
- tymianek
- pieprz
- sól
Przepis na jednogarnkowy obiad
Rozpocznij od obrania 1 cebuli i pokrój ją drobną kostkę. Przełóż ją do miski. Dodaj mięso i wbij dwa jajka. Wsyp bułkę tartą. Dopraw pieprzem, solą oraz czerwoną papryką mieloną, kminkiem i tymiankiem. Wymieszaj ze sobą składniki na jednolitą masę.
Następnie z otrzymanej masy uformuj duże klopsiki o średnicy około 4 centymetrów. W głębokim garnku rozgrzej oliwę. Włóż klopsiki i podsmaż z każdej strony na brązowy kolor. Po usmażeniu wyciągnij je i osusz z nadmiaru tłuszczu.
Obierz i pokrój w małą kostkę cebulę. Ząbki czosnku obierz i pokrój w kostkę. Marchewki obierz, umyj i pokrój w cienkie plastry. Do garnka, w którym smażyłaś kotlety, wlej odrobinę oliwy i wsyp cebulę. Zeszklij ją, a następnie wsyp pokrojoną marchew oraz czosnek.
Podczas smażenia możesz przygotować pozostałe warzywa. Papryki umyj i pokrój w kostkę. Ziemniaki obierz, umyj i pokrój w średniej wielkości kostkę. Kiedy marchew z cebulą się zarumienią, wsyp ziemniaki oraz papryki. Całość zalej wodą, a następnie wymieszaj. Gotuj pod przykryciem do momentu zmięknięcia ziemniaków.
Dopiero wtedy dodaj passatę pomidorową. Wsyp tymianek, mieloną paprykę, pieprze oraz sól. Wymieszaj i doprowadź do wrzenia. Kiedy sos będzie się gotował, włóż usmażone wcześniej klopsiki. Duś pod przykryciem przez 25 minut i gotowe. Sprawdź, co musisz zrobić natychmiast po zakupie mięsa oraz dowiedz się, jak zrobić obiad w 30 minut.
![gotowanie ziemniaków w sosoie.jpg](https://images.iberion.media/images/origin/gotowanie_ziemniakow_w_sosoie_184990beb4.jpg)
![cukinia na ciasto](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_z_cukinii_136f2d6663.jpg)
![kotlety bez mięsa](https://images.iberion.media/images/origin/obiad_bez_miesa_2_0f085e454d.jpg)
![placki](https://images.iberion.media/images/origin/placki_302d2470a0.jpg)
![ciasto](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_bez_pieczenia_efdb3eefdc.jpg)
![ciasto bez pieczenia](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_bez_pieczenia_8ae6c40a10.jpg)
![mandolina](https://images.iberion.media/images/origin/mandolina_18d406fe12.jpg)
![logo sklepu Lidl](https://images.iberion.media/images/origin/lidl_51658bac0a.jpg)
![pasztet na drewnianej desce](https://images.iberion.media/images/origin/pasztet_cd7fde617d.jpg)
![ciasto francuskie](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_francuskie_27b152f6e5.jpg)
![ciasto z 3 składników](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_6005fc15bf.jpg)
![sałatka hawajska](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_hawajska_e0cfab9635.jpg)
![danie z pieczarek i żelatyny](https://images.iberion.media/images/origin/pieczarki_6e57a9869f.jpg)
![sałatka w słoikach](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_edc4c0a427.jpg)
![ścieranie marchewki](https://images.iberion.media/images/origin/sur_A_wka_8f315a7d4e.jpg)
![pierogi](https://images.iberion.media/images/origin/pierogi_6c62c3e3de.jpg)
![makaron z masą](https://images.iberion.media/images/origin/makaron1_0962b367fd.jpg)
![Strzelczyk trze cukinię na tarce](https://images.iberion.media/images/origin/Strzelczyk_50edcf25e1.jpg)
![gofry](https://images.iberion.media/images/origin/gofry_538e9232ee.jpg)
![pomidory w słoiku](https://images.iberion.media/images/origin/pomidory1_06956e7326.jpg)
![gotowa zapiekanka](https://images.iberion.media/images/origin/zapiekanka1_6cdceaa499.jpg)
![ogórki w zalewie](https://images.iberion.media/images/origin/ogorki_de2f9dd432.jpg)
![tarcie warzyw na placki](https://images.iberion.media/images/origin/tarcie_warzyw_na_placki_35839702c3.jpg)
![masa na kotlety mielone](https://images.iberion.media/images/origin/masa_mielone_842fc9917d.jpg)
![schab na cebuli](https://images.iberion.media/images/origin/schab_d2800e626f.jpg)
![ciasto z borówkami](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_z_bor_A_wkami_aa56b9d3ce.jpg)
![ciasto bez pieczenia](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto1_a85f9b57f0.jpg)
![Tatiana Ozolina](https://images.iberion.media/images/origin/Tatiana_Ozolina_d0a909a046.jpg)
![PLL LOT](https://images.iberion.media/images/origin/Fot_Shutterstock_Maxagar_PLL_LOT_85c5de4695.jpg)
![Rak szyjki macicy, rak](https://images.iberion.media/images/origin/Co_roku_z_powodu_tego_raka_umiera_1600_Polek_9631c7e88a.jpg)
![Bożena Dykiel, Mieczysław Hryniewicz](https://images.iberion.media/images/origin/Bozena_Dykiel_Mieczyslaw_Hryniewicz_f9de23f40d.jpg)
![Był sobie kot](https://images.iberion.media/images/origin/Byl_sobie_kot_d3edad37dc.jpg)
![Kot i Pies](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_1_40e6b73458.png)
![Materiały promocyjne](https://images.iberion.media/images/origin/Kobieta_w_ogrodzie_a42c929a56.png)
![pomidory w pierniku](https://images.iberion.media/images/origin/pomidory_7e649ba097.jpg)
![Dagmara Kaźmierska](https://images.iberion.media/images/origin/Dagmara_Kazmierska_fot_KA_Pi_F_2b4bea4b6d.jpg)
![Agnieszka Romaszewska-Guzy](https://images.iberion.media/images/origin/agnieszka_romaszewska_80f2ae83ab.png)
![laptop, karta](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_26_T122434_393_c957dc4086.png)
![Chrome](https://images.iberion.media/images/origin/chrome_ochrona_fot_pxhere_DALL_E_897cb3f8b6.png)