Zapomnij o jajecznicy. Teraz najmodniejszym śniadaniem są jajka po turecku
![przyrządzanie jajek po turecku](https://images.iberion.media/images/1920/jajka_po_turecku_beeda21fe0.png)
Polacy uwielbiają rozpoczynam dzień od posiłku z jajek. Ile razy jednak można jeść jajecznicę? Jeśli pragniesz odmiany, przygotuj niezwykle pyszne i efektowne jajka po turecku. Gwarantujemy, że odkryjesz smaki, o jakich Ci się nie śniło.
Jajka po turecku to zachwycająca potrawa na śniadanie
Jajka po turecku to nic innego jak jajka gotowane w koszulkach. Podaje się je jednak z kremowym jogurtowym sosem. Całości dopełnia aromatyczne, mocno przyprawione masło. Na samą myśl ślinka napływa do ust.
Jajka po turecku nazywane są również cilbirem. Wywodzą się oczywiście z Turcji i są idealną propozycją śniadaniową. Egzotyczny rodowód zapewnia doskonałe, choć niebanalne połączenia smakowe. Koniecznie wypróbuj przy najbliższej okazji ten przepis.
Odstawił 2 składniki i schudł 30 kg. Cezary Żak wreszcie cieszy się szczupłą sylwetkąPrzepis na niezwykłe jajka po turecku, czyli cilbir
Składniki:
- 2 jajka
- 1 ząbek czosnku
- ½ szklanki jogurtu greckiego
- 1 łyżka masła
- przyprawy: sól, pieprz, chili, słodka papryka, kurkuma
- koperek i szczypiorek do dekoracji
- 2 łyżki octu do gotowania jajek
Jak zrobić wyjątkowe w smaku jajka po turecku?
Zacznij od przygotowania sosu do jajek po turecku. W tym celu do niewielkiej miseczki przełóż jogurt grecki. Dodaj do niego przeciśnięty przez praskę czosnek. Sos wymieszaj i odstaw na jakiś czas do lodówki.
Do dużego garnka wlej wodę i 2 łyżki octu. Całość doprowadź do wrzenia, a następnie gotuj na średniej mocy palnika. Kiedy powierzchnia zacznie delikatnie bulgotać, zamieszaj ją łyżką, tworząc wir, a następnie pojedynczo wlewaj do garnka surowe jajka. Kiedy białko się zetnie, ostrożnie wyłóż jajko i odsącz je na papierowym ręczniku.
Na patelni rozpuść 1 łyżkę masła do jajek po turecku. Dodaj do niego do smaku paprykę, chili, sól oraz pieprz. W międzyczasie drobno posiekaj opłukany wcześniej koperek ze szczypiorkiem.
Na talerz nałóż grubą warstwę jogurtu z czosnkiem. Na sos wyłóż ugotowane jajka po turecku. Na koniec polej potrawę przyprawionym schodzonym masłem. Przed podaniem jajka po turecku udekoruj posiekanymi ziołami. Czy z jajek i chleba można zrobić śniadaniową pizzę? Dobrej jakości jajka wymagają odpowiedniego przechowywania.
![jajka po turecku na talerzu.png](https://images.iberion.media/images/origin/jajka_po_turecku_na_talerzu_1684788a7a.png)
![plastry cukinii z szynką](https://images.iberion.media/images/origin/cukinia_9be83cfb74.jpg)
![cukinia na ciasto](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_z_cukinii_136f2d6663.jpg)
![kotlety bez mięsa](https://images.iberion.media/images/origin/obiad_bez_miesa_2_0f085e454d.jpg)
![zupa chłodnik](https://images.iberion.media/images/origin/ch_A_odnik_395a2a2222.jpg)
![Strzelczyk trze cukinię na tarce](https://images.iberion.media/images/origin/Strzelczyk_50edcf25e1.jpg)
![mandolina](https://images.iberion.media/images/origin/mandolina_18d406fe12.jpg)
![wiosenna sałatka](https://images.iberion.media/images/origin/salata_w_salaterce_18ab36450d.jpg)
![Ruskie kotlety schabowe](https://images.iberion.media/images/origin/Ruskie_kotlety_schabowe_2491985906.png)
![tarcie jabłek](https://images.iberion.media/images/origin/kolacja_na_cieplo_b4401f9f16.jpg)
![blendowaniu](https://images.iberion.media/images/origin/blendowanie_arbuza_4b08558302.jpg)
![sernik Heni](https://images.iberion.media/images/origin/sernik1_4b7325471d.jpg)
![pasztet Strzelczyka](https://images.iberion.media/images/origin/pasztet1_8c33e4279b.jpg)
![polędwica holenderska](https://images.iberion.media/images/origin/lekki_obiad_eed57d8c3e.jpg)
![ścieranie marchewki](https://images.iberion.media/images/origin/sur_A_wka_8f315a7d4e.jpg)
![krojenie roladek](https://images.iberion.media/images/origin/roladki1_458a77ceef.jpg)
![masa na kotlety mielone](https://images.iberion.media/images/origin/masa_mielone_842fc9917d.jpg)
![ciasto z borówkami](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_z_bor_A_wkami_aa56b9d3ce.jpg)
![sałatka hawajska](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_hawajska_e0cfab9635.jpg)
![wlewanie soku do mleka](https://images.iberion.media/images/origin/mleko_650ff58365.jpg)
![cukinia i mieszanka](https://images.iberion.media/images/origin/cukinia1_49b3c20be6.jpg)
![gotowa zapiekanka](https://images.iberion.media/images/origin/zapiekanka1_6cdceaa499.jpg)
![boczek na cieście francuskim](https://images.iberion.media/images/origin/boczek1_df7709cce8.jpg)
![pierogi](https://images.iberion.media/images/origin/pierogi_6c62c3e3de.jpg)
![szatkowanie kapusty](https://images.iberion.media/images/origin/kapusta4_66c14aa440.jpg)
![danie z serkiem wiejskim](https://images.iberion.media/images/origin/2_6de133e67c.jpg)
![chłodnik ze śledzi](https://images.iberion.media/images/origin/chlodnik1_3676fa18d1.jpg)
![Celine Dion](https://images.iberion.media/images/origin/Kopia_WZORY_DLA_SG_2024_07_26_T233159_059_b0fccb9d4f.jpg)
![Występ Lady Gagi na Igrzyskach Olimpijskich](https://images.iberion.media/images/origin/Wystep_Lady_Gagi_na_Igrzyskach_Olimpijskich_c57c60b176.png)
![Rak szyjki macicy, rak](https://images.iberion.media/images/origin/Co_roku_z_powodu_tego_raka_umiera_1600_Polek_9631c7e88a.jpg)
![Bożena Dykiel, Mieczysław Hryniewicz](https://images.iberion.media/images/origin/Bozena_Dykiel_Mieczyslaw_Hryniewicz_f9de23f40d.jpg)
![Był sobie kot](https://images.iberion.media/images/origin/Byl_sobie_kot_d3edad37dc.jpg)
![Materiały promocyjne](https://images.iberion.media/images/origin/Kobieta_w_ogrodzie_a42c929a56.png)
![Wulkan](https://images.iberion.media/images/origin/wulkan_turysci_pl_nowe_bd7df8b62a.jpg)
![Kot i Pies](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_1_40e6b73458.png)
![Chrome](https://images.iberion.media/images/origin/chrome_ochrona_fot_pxhere_DALL_E_897cb3f8b6.png)
![Wakacje](https://images.iberion.media/images/origin/upadek_biura_1831724a08.png)
![Celine Dion](https://images.iberion.media/images/origin/Szablony_Lelum_1200x700_88_20cfa0db40.png)
![tarcie jabłek](https://images.iberion.media/images/origin/kolacja_na_cieplo_b4401f9f16.jpg)