Zawijam ser, wędlinę i ogórki kiszone w ciasto francuskie. To kolacja na medal
![zawijanie ciasta francuskiego](https://images.iberion.media/images/1920/ciasto1_c792c64dbd.jpg)
Niektórzy nazywają ten przepis alternatywą dla pizzy. Rzeczywiście, jest równie szybka, a nawet szybsza w przygotowaniu, kusi ciągnącym się serem, sosami i dodatkami. To ciekawy pomysł np. na kolację.
Kolacja z ciasta francuskiego
Gdzie bylibyśmy bez ciasta francuskiego? To często ratunek dla poszukiwaczy kulinarnych przygód, którym chwilowo skończyły się pomysły lub czas. Gotowe arkusze dostępne w sklepach pozwalają przygotować zaskakująco bogaty asortyment przekąsek, zarówno słodkich, jak i słonych.
Stąd właśnie ten pomysł na kolację. Użycie arkusza ciasta francuskiego jako blatu pizzy nie brzmi z początku jak świetny pomysł, ale dobrym czyni go jedna mała zmiana: zrolowanie ciasta z farszem w środku. Najprostsza postać takiego dania zajmuje dosłownie kilka minut przygotowania. Choćby dlatego warto zwrócić uwagę na ten przepis.
![zawijanie rolady](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto2_f260caec97.jpg)
Zroluj arkusz ciasta z farszem
Ilustracje do tego przepisu pochodzą z kanału Cookrate – Polska. Pokazana jest tam też alternatywa dla rolady – pokrojenie jej jeszcze przed pieczeniem na „paszteciki”, a dopiero w takiej postaci ułożenie na blasze do pieczenia i posmarowanie jajkiem. W obu wypadkach ze składnikami postępujemy podobnie. Oczywiście nasz przepis to wersja podstawowa, a składniki można dowolnie zmieniać zachowując charakter dania.
Składniki
- 1 arkusz ciasta francuskiego
- Musztarda (lub inny wybrany sos, np. pomidorowy do pizzy)
- 100 g sera żółtego w plastrach
- 100 g szynki, pepperoni lub kiełbasy krakowskiej
- 2 ogórki kiszone
- 1 jajko
Pizza z ciasta francuskiego na kolację
Arkusz ciasta francuskiego rozwijamy z rolki i wałkujemy lekko, by go rozprostować. Pozostawiając wolne 2 cm od brzegów, smarujemy go musztardą. Na nim układamy kolejno warstwy plasterków sera, wędliny i ogórków kiszonych.
W miseczce rozbijamy i roztrzepujemy jajko na jednolitą masę. Arkusz zawijamy w roladę, lekko dociskając. Krawędź, która kończy zawijanie rolady, smarujemy jajkiem.
Boki rolady ściskamy, by je zakleić i odcinamy nadmiar ciasta. Danie przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Po wierzchu smarujemy jajkiem i wstawiamy na 20 minut do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Po lekkim przestudzeniu kroimy w plastry.
Wypróbuj też przepisy na surówkę z lekko marynowanej cukinii i fasolkę szparagową po francusku.
![gotowa upieczona rolada](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto3_04fcd23326.jpg)
![chleb ser](https://images.iberion.media/images/origin/chleb_i_ser_8645d0afdb.jpg)
![śniadanie](https://images.iberion.media/images/origin/Ser_pomidor_szynka_ciasto_francuskie_sos_7477d168a5.jpg)
![makaron](https://images.iberion.media/images/origin/makaron_908dba6d73.jpg)
![mięso mielone w miseczkach](https://images.iberion.media/images/origin/mielone1_9ded0fff8f.jpg)
![zawijanie mięsa](https://images.iberion.media/images/origin/mieso_mielone_23c0ddc899.jpg)
![kiszone ogórki](https://images.iberion.media/images/origin/ogorki_28f7b65e7f.jpg)
![domowe lody](https://images.iberion.media/images/origin/strzelczyk_e2cbe87042.jpg)
![kryształowe patery](https://images.iberion.media/images/origin/krysztaly_573f212ba9.jpg)
![patelnia z kotletami](https://images.iberion.media/images/origin/kotlety_mielone_aa09d1c048.jpg)
![krojenie kalafiora](https://images.iberion.media/images/origin/kalafior1_4d19df1e8a.jpg)
![ciasto francuskie i cebula](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_francuskie_6f98513606.jpg)
![faszerowana papryka](https://images.iberion.media/images/origin/papryka_e290710c7b.jpg)
![cukinia w folii](https://images.iberion.media/images/origin/cukinia_335ee6c705.jpg)
![ciasto francuskie z owocami](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_francuskie_64d47d0850.jpg)
![śliwki na cieście francuskim](https://images.iberion.media/images/origin/sliwki1_498c26f3a3.jpg)
![Pierogi leniwe](https://images.iberion.media/images/origin/Pierogi_leniwe_7ffe985486.jpg)
![Mizeria](https://images.iberion.media/images/origin/Mizeria_bf92a74589.jpg)
![zapiekanka](https://images.iberion.media/images/origin/zapiekanka_c9edd323ba.jpg)
![zapiekanka strzelczyka](https://images.iberion.media/images/origin/zapiekanka1_89d5f9d8df.jpg)
![Ciasto w 15 minut](https://images.iberion.media/images/origin/Ciasto_w_15_minut_3f8b2d1b28.jpg)
![zapiekanka z mięsa i tortilli](https://images.iberion.media/images/origin/zapiekanka_z_tortilli_0511db38c6.jpg)
![tani obiad](https://images.iberion.media/images/origin/tani_obiad_21d6c4a28e.jpg)
![sałatka z fasolki szparagowej](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_z_fasolki_szparagowej_123bd25dbd.jpg)
![kiszona kapusta](https://images.iberion.media/images/origin/surowka_ec192f9874.jpg)
![śliwki i ciasto francuskie](https://images.iberion.media/images/origin/sliwki1_13578a72ca.jpg)
![ryż i drożdże](https://images.iberion.media/images/origin/ryz_0fd3f19a1c.jpg)
![park linowy](https://images.iberion.media/images/origin/Fot_Park_Dolina_Wkry_efdab38a2c.jpg)
![Nowy, groźny wirus atakuje polskie uprawy](https://images.iberion.media/images/origin/Pietruszka_601ef03fd9.jpg)
![Objaw tętniaka](https://images.iberion.media/images/origin/Shutterstock_4c8c16c87d.png)
![Szpadel](https://images.iberion.media/images/origin/Szpadel_9b0b4c6493.jpg)
![Marcin Hakiel](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_99_ba796804f9.png)
![kurczak](https://images.iberion.media/images/origin/kurczak_f6e14cd64e.jpg)
![Samolot](https://images.iberion.media/images/origin/samolot_fot_Pxhere_itsmekikooooo_Tik_Tok_1fa10a64ca.png)
![Kuba Badach](https://images.iberion.media/images/origin/kuba_badach_70899fa5bd.jpg)
![Neno Bambino – niania elektroniczna](https://images.iberion.media/images/origin/Neno_Bambino_niania_elektroniczna_75e920f861.jpg)
![zabawki](https://images.iberion.media/images/origin/aa924e87ae81503e81c34fbce5767fda_5bdd852e3c.jpg)
![Premier Donald Tusk](https://images.iberion.media/images/origin/Szablony_Lelum_2_kopia_2024_09_07_T142437_057_691675d266.jpg)
![Adrianna Kalska, Mikołaj Roznerski](https://images.iberion.media/images/origin/Adrianna_Kalska_Mikolaj_Roznerski_fot_KA_Pi_F_8eb93894c9.jpg)